安溪茶园土壤存在的问题与改良措施

茶园土壤是茶树赖以生存的基础，土壤条件的　—　流失，造成茶园表土被大量冲刷，茶树根系裸露，土　好坏直接影响着茶叶的品质。生产实践表明，影响茶麓ｉ　Ｊ　层变薄，土壤沙化，地力衰退，土壤有机质含量降低，　叶品质的诸多因子中，土壤是一个重要因子。安溪县　树势早衰，单产低，茶园经济效益低。　是著名的乌龙茶之乡，全县现有茶园面积近６０万　二、改良茶园土壤措施　亩。其土壤受成土母质影响，低海拔茶区的土壤以红　１．增施有机肥．防止土壤进一步酸化　壤、黄红壤为主，中海拔茶区的土壤以黄红壤、黄壤　有机质经过土壤微生物转化为腐殖质　能形成　为主，丘陵茶区的土壤大多为砖红壤和红壤。长期以　良好的土壤团粒结构，创造适宜作物生长的土壤紧　来，由于粗放型耕作以及农民不科学的盲目施用化　实度和孔隙度，使土壤具有保水、保肥、保湿的良好　肥、农药等，土壤肥力状况已发生一定程度的变化。　性能。增施有机肥，提高茶园土壤有机质，促进土壤　造成土壤结构性差，有机质含量低，导致茶叶品质下　团粒结构的形成，不仅能够改良茶园土壤理化性状，　降。通过茶园土壤调查研究，了解茶园土壤肥力现　有助于茶园土壤结构的改善，减少化肥的施用量，而　状、存在问题及变化趋势，为改进茶园土壤管理，提　且还可以促进土壤物质进行良性循环，提高土壤质　高茶叶品质，指导施肥提供科学依据。　量，降低茶园土壤酸化现象。　一、茶园土壤存在主要问题　２．科学耕作，改善土壤理化性状　１．部分茶园土壤酸化严重　通过科学耕作，改善土壤的理化性状和土壤生　安溪铁观音茶园土壤酸化较为严重，据调查，茶　物群落结构的多样性，创造一个具有良好的水、气、　园土壤ｐＨ值普遍偏低，ｐＨ值低干４的强酸性土壤　热相互协调的土壤环境。合理耕作，改善土壤的物理　样品占的比重较大。　结构和孔隙度，形成有利于协调水、肥、气、热的土壤　２．土壤结构破坏，土壤板结　从根本上提高茶园土壤的肥力水平，以利茶树　盲目大量使用化肥，特别是大量使用氮肥，造成　＠④②＠④＠④＠＠⑨＠④＠＠＠　结构，生长和茶叶品质的提高，实现茶叶的优质高产。　Ｃａ等盐基离子大量淋失，以及水土流失、踩踏压实、　３．茶园土壤覆盖．防止水土流失　土壤有机质下降等造成茶园土壤结构破坏，土壤板　防止茶园水土流失的办法很多，每片茶园可根　结，致使土壤保水保肥能力降低，土壤通气性变差，　据实际情况采用不同的方法。其中效果较好的是茶　严重影响茶树正常生长和茶叶的产量及品质。　园土壤覆盖，特别是生草覆盖效果更好。对于梯级茶　３．不当的耕作使铁观音品质下降　园采取行间铺草，有利于水土保持，可做到小雨土表　从调查发现，在新茶区所产铁观音品质普遍高　无径流，大雨土不下山。茶园行间铺草，还可防止土　于老茶区，５年以上的老枞铁观音品质下降明显。传　壤水分蒸发，稳定温度变化，改善土壤生态条件，有　统上，茶农常在每年茶季结束后，挖取茶园梯壁上的　利微生物生长，是一项极有效的土壤管理技术措施。　新土施肥以提高茶叶香气，改善茶叶品质。如今茶农　除铺草外，茶园地膜覆盖、间作绿肥、开挖节水沟、鱼　为了追求新枞，保证铁观音优质高产，直接将５年龄　鳞坑等也有良好的水土保持作用。　老枞茶树连根拔掉，而后用推土机将１米深的老土　４．生态茶园建设　层推去，深翻底层新土重新植茶。如此更新老枞茶园　开展生态茶园建设，茶园按“缓路横沟、等高梯　不仅费时费力，浪费资源，而且潜存水土流失等严重　层、深沟大肥、良种壮苗、条栽密植”的建要求，建立完　的生态环境问题。虽然老枞铁观音品质下降具体原　善的茶园蓄排水系统，做到多雨能蓄，涝时能排：由　因还不得而知，但茶农的实践经验表明，土壤管理措　下而上逐层开辟等高梯层，全园深垦，保持梯层面水　施能改善茶叶品质。因此，探明老枞铁观音品质下降　平或稍向内侧倾斜，垦辟时避开雨季，注意水土保持　的土壤因素，如何通过土壤管理措施，改善老枞铁观　和表土层的回沟利用。通过茶园套种绿肥，可增加地　音品质亟待研究解决。　表覆盖、控制水土流失、压青培肥、提高土壤肥力，还　４．茶园土壤水土流失严重　可调节小气候，同时可提高茶叶品质。若未间作套种　安溪铁观音茶园大部分位于丘陵和山区，特别　绿肥，应及时在茶园行问铺草覆盖土壤，以减轻土壤　冲刷，增加土层蓄水量，达到抗旱保墒、增温防冻、抑　制杂草生长、提高土壤肥力的目的。口　（福建农林大学资环学院黄倩）　【本栏责任编校：林昌镇】　（接上页）　时全部去雄，以提高结实率和商品率。　（３）辅助授粉：人工授粉能有效地解决因授粉不　（４）适时灌水：孕穗抽雄期以后，是玉米需水临界　良产生的缺粒秃顶问题。做法是：在开花期选择晴天　期，土壤水分应保持在田问持水￣７０）Ａ－８０％，以增强　上午９—１１时。用“Ｔ”字型木架，触动植株，促进雄穗集　植株长势，提高光合能力，促进根系生长　利于授粉结　中散粉，隔天１次；也＿口Ｊ采用人工采粉、点粉，授粉结束　实。提高产量．．　ｏ