专利名称：一种用于制作牛肉干的夹层炒锅专利类型：实用新型专利发明人：李子德
申请号：CN202021656806.3申请日：20200811公开号：CN212994358U公开日：20210420
摘要：本实用新型涉及夹层炒锅技术领域，具体为一种用于制作牛肉干的夹层炒锅，包括底座，底座的两端紧密焊接有两个相互对称的立柱，立柱的顶端紧密焊接有安装块，两个安装块之间固定有夹层炒锅主体；夹层炒锅主体包括最外层的加热锅、套接在加热锅内部的盛油锅以及设于盛油锅内部的放置锅，放置锅的上方设有搅拌机构，本实用新型中，在加热锅内设置盛油锅及放置锅，将热油及牛肉分开盛放，便于将炒好的牛肉一同从热油处取出，且放置锅上的搅拌机构方便对内部的牛肉进行搅拌，使牛肉受热更均匀，解决了现有的炒锅需要烹炒人员翻炒，容易导致烫伤，在烹炒时牛肉受热不均匀，且在炒好后，热油与牛肉筛分较为麻烦的问题。
申请人：城步南山汇牛食品有限公司
地址：410000 湖南省邵阳市城步儒林镇县城北工业园区
国籍：CN
代理机构：北京众合诚成知识产权代理有限公司
代理人：王萌
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