超市营运个人工作总结
2021-07-30
来源:易榕旅网
本文格式为Word版,下载可任意编辑 分析。 二、企业进展方面 xx年年度原打算开发便利店10家,标超2-3家。 在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发觉公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,临时退出便利店的扩张打算。 在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营状况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有肯定的效果的。 三溪店估计会在XX年3月或者4月开业。 虽然xx年年度我们胜利拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,明显两家的标超目前的( )规模,还只能到达梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的进展。 超市营运个人工作总结 范文一 一、xx年年度营运绩效分析: xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计缺乏,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的本钱掌握和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得嘉奖;大学城的物料费的掌握不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及本钱掌握方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多魏 第 1 页 共 4 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 在这一过程中,我们也认识到依据实力,务实地进展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来进展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点进展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力进展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,信任XX年在企业开发方面,会得到一个很好的进展。 三、加强了对营运企划的管理 xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。 xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有方法做好价格形象之外,其它商品均已依据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店气氛的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。 在促销费用有了肯定的提高的状况下,加强了对门店本钱的掌握,各项本钱支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的缘由之一。 xx年营运企划方面明显缺乏的地方也许多,将在XX年的工作打算中,提出改善意见。 五、选购部 选购部在营业外收入方面和毛利率掌握方面基本到达公司要求: XX年选购毛利率能够提高同时还能保持肯定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接选购,毛利率提高了一到二倍以上。但是选购部在商品结构上仍不是很理想,所以选购部肯定要转变思维,主动查找并优化商品结构,要把选购的魏 第 2 页 共 4 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 力度进一步推动。 范文二 015年终岁末,紧急繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。深思回顾,在乐天玛特超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的学问,交了更多的伴侣,积累了更多的阅历,当然也通过不少深刻的教训发觉了自身的种种缺乏。我的成长来自乐天玛特超市这个大家庭,为乐天玛特超市明年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的责任。 2021年11月刚进入乐天玛特超市的时候,一切对我来说都是新奇的,也是生疏的,很多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都认真的看,仔细的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的'学,一点一滴的记,一年多的工作,使我得到了锻炼,日常工作渐渐得心应手。由于我的工作仔细负责,在2021年的时候,乐天玛特给了我第一次机会,将我从一名一般员工提升为一名资深员工,这是一种激励,也是一种鞭策,他时刻提示着我,要时刻的严格要求自己。 我的工作于详情处见真功,所以必需仔细认真。因此,我仔细了解每种面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的状况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就肯定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关怀,用主动的行动来感染四周的人,带动四周的人这是我在乐天玛特超市感受到的,也是盼望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作仔细负责,看法端正,主动主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,主动完成领导支配的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的缺乏,并主动改正。 在2021年,乐天玛特超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机魏 第 3 页 共 4 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 会是留给有预备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业学问的学习,主动的了解商品的陈设和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的支配人力。 在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈设,仓库,从每一个详情开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的主动主动性得到更大的发挥。 总结3年的工作,尽管有了肯定的进步和成果,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的缺乏,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。 面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为乐天玛特的进展奉献自身全部的能量。 魏 第 4 页 共 4 页