水环境与水蛭的关系研究

作者：常 雪 卢朝发 单晨旭 朱 明

来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第22期

常 雪 卢朝发 单晨旭 朱 明

一、水环境与养殖的关系

随着水产养殖业的快速发展，中国淡水养殖业集中在渔业中的比例不断增加，中国已成为世界上唯一一个水产养殖产量高于渔业产量的国家。虽然水产养殖加快了渔业的进步，但是同时也给水体环境带来了污染，破坏了水体原本的生态平衡。抑制了淡水养殖产业的进一步发展。因此，要加快解决水污染等问题，确保渔业可持续发展，促进水产养殖业的健康稳定发展。

二、养殖水蛭需要的水环境

1、温度

温度对水蛭的流动具有重要的影响。在初冬时节，当空气温度在10°C以下时，水蛭将钻入比较软的土地之中，达到的深度大概约为15-25厘米，此即进入冬眠状态。到次年的春天，在表面的温度能达到约14°C左右时，水蛭开始出土进行繁殖。水体的温度是影响水蛭繁殖的重要因素。温和的水流可以加速水蛭的孵化。

2、酸碱度

水蛭对水体pH值有比较宽广的适应范围。通常，水蛭，例如人造水蛭和金獭，可以在相对宽的pH 4.5-10.1范围内存活很长时间。 因此，可以说水蛭可以适应碱性环境并且更喜欢生活在酸性环境中。当pH超过10.2时，由于有机物质或腐殖质的上升引起的有毒物质的严重污染，水蛭不能适应或死亡。因此，当提高水筏并发现肥料或天然物超过标准时，应及时测量pH值。人工饲养水蛭，发现肥料或天体超标时，应及时测定酸碱度。当发现水质过高（包括正面和负面）时，应及时采取部门换水等措施。

3、盐度

除陆地生物以外，水蛭还可以分为淡水水蛭和海水水蛭。在淡水中，大多数水蛭生活在淡水湖泊，河流和低盐度的稻田中。有些物种是在河口发现的。但一般水体中的水蛭含盐量不应超过1。当提高水分时，不应添加盐，否则对水蛭的生长是非常不利的。生活在海水中的水蛭具有很强的耐盐性，能在含盐量为6-7 的海水中存活。

4、水深

在水蛭繁殖季节，大部分水貂在沿海和浅水区流动，很少在深水中流动。 水獭高度集中在浅海岸水生植物或沿海湿土或草原。 一方面，这些地方营养丰富，食物来源广泛。 另一方面，它们也很容易修复和预防。

5、水的含氧量

大部分种类的水蛭可以忍受长时间缺氧的环境。这是由于在水蛭中没有氧气的共生细菌的无氧呼吸。即使没有外部氧气，球形假单胞菌也能水解储存在水蛭中的营养物质，以便在短时间内维持其生命。当氧气在完全耗尽时，水蛭通常还可以继续存活2到3天。在正常生存环境

中，大多数水蛭都生活在含有0.7毫克/升溶解氧的水中。当溶解氧含量低于一定水平时，水蛭不能适应或钻离水面。在温暖的空气中，由于气压较低，水中的溶解氧含量减少，水蛭表现出不安的情况并且移动到地面或海岸。我们可以利用水蛭的习惯来预测天气变化。

三、水环境对养殖水蛭的影响

1、氮磷对养殖水蛭的影响

为了促进水蛭的生长，农民通常会投入大量的饲料或蜗牛，其中大部分都会超过网箱中水蛭的消耗量。这些多余的饲料将通过网状物流出笼子，死掉的螺蛳不能及时清理发生腐烂，从而增加水中的 N量。此外，由于培养密度高，每单位体积水蛭的水蛭量也会增加。这些排泄物富含尿素和氨等营养物质，水中N和P的量增加，导致水体富营养化。

2、化学需氧量对养殖环境的影响

水体中的溶解氧是水生动植物生存的必要条件之一。通常，天然淡水具有比较低的溶解氧含量和较大范围的含量变化。据有关资料显示，由于环境中缺氧直接或间接杀死的鱼，虾，蟹等约占死亡总数的60％左右。因此，了解水中溶解氧含量的变化规律，提前了解缺氧的原因和预防措施，提高养殖效率。

3、硝酸盐对养殖水蛭的影响

硝酸盐是氨和氮的最终氧化产物。容易滋生细菌和藻类，水质容易恶化。这是需要换水的，即使是最好的水过滤设备也不会避免水的老化。亚硝酸盐是氨和氮未被完全氧化的产物，其毒性非常强，特别是当pH值降低时。亚硝酸盐的来源主要是由于在氨氮存在下缺乏氧和氨转化微生物。因此，氨氮不会转化为植物可以吸收的硝酸盐并转化为亚硝酸盐状态。水蛭养殖水中亚硝酸盐含量应控制在0.05 mg / L以下。

四、缓解水环境污染对养殖水蛭影响的措施

1、科学规划养殖

适当增加饲料中可消化碳水化合物的比例，提高蛋白质的利用率，减少饲料中N的排泄，从而减少单位生物量的排泄。按照科学的投喂标准投喂诱饵，尽量减少诱饵残留量。在养殖过程中，应考虑水温，季节，溶解氧，鱼重等因素，并应及时调整饲料量，饲喂速度，饲喂时间

和饲喂次数。此外，诱饵筛选方法可用于最小化破碎的诱饵，以减少由诱饵损失引起的水污染。

2、利用物理与化学方式改善水体质量

在一些浅水区域，具有净水功能的水生植物也可以达到良好的缓解效果。当植物生长和收获时，它们在水中吸收的氮和磷也将从水中除去以净化水。水生植物净化水主要通过太阳能固定无机盐来实现。属于循环利用资源。恢复后也可用于其他领域。可以获得良好的生态效益和良好的经济效益。主要通过应用水质改善材料，水交换和使用富氧设备来减轻水环境污染。使用物理和化学手段的主要目的是为有益生物的生长和生态系统的健康运作创造良好的环境。在集约化淡水养殖过程中，可以采取一些物理和化学措施，但应该指出减轻水环境污染的物理和化学措施需要大量投资，而且往往会产生一些副作用。生物方式没有副作用，但它们也产生一些经济产品或为鱼提供一些诱饵。它具有可操作性强，效率高，成本低的优点。

3、加强管理力度

随着中国水产养殖业的发展，中国已成为世界水产养殖业产量最高的国家。 然而，随着中国水产养殖密度的不断增加，水产养殖的密度超过了水环境的总体容量，对周围环境造成了极大的破坏。因此，政府必须关注淡水养殖对周围环境的影响，加强对水产养殖环境的污染控制。有关部门要严格管理农民，认真调查农民在水产养殖水域的药物释放，严格禁止过量使用药品。同时，它监督和检查水产养殖水，以防止农民向外界排放废水，并造成外部污染。有关部门将进一步加强管理，投入人力，物力，财力等资源，保护农民的水资源和生态资源。此外，农民必须了解环境保护并提高他们对淡水养殖的认识，以确保淡水养殖的效率。此外，政府还应加强对渔业资源的保护，注重科学规划和指导，使中国淡水养殖业健康发展。

（作者单位：222005 江苏海洋大学 海洋生命与水产学院）