检测食品中乳酸菌的方法及检测用引物

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201210532379.1 （22）申请日 2012.12.11

（71）申请人 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心;上海欣景生物科技有限公司

地址 200135 上海市浦东新区民生路1208号

（10）申请公布号 CN103014160A

（43）申请公布日 2013.04.03

（72）发明人 杨捷琳;倪胜;王敏;吕蓉;杨柳;潘良文 （74）专利代理机构 上海浦一知识产权代理有限公司

代理人 王函

（51）Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

检测食品中乳酸菌的方法及检测用引物

（57）摘要

本发明公开了检测食品中乳酸菌的方法，

其包括，（1）提取食品中细菌基因组DNA；（2）进行PCR扩增，其中所使用的引物对是兼并引物对；（3）对PCR扩增的产物进行电泳检测，如检测到唯一PCR扩增条带，则检测结果为阳性，否则检测结果为阴性；如检测结果为阳性则不需要进行步骤（4），如检测结果为阴性则需要进行步骤（4）；（4）任选对PCR扩增的产物进

行测序。本发明还提供了其中所用的引物等。本发明方法，直接可对各厂家的含一种或多种乳酸菌的制品进行检测，检测结果可以有效排除假阳性，从而便于推广实施，而对于检测阴性的制品，再配合测序，可以确保检测结果的正确性。

法律状态

法律状态公告日

2013-04-03 2013-04-03 2013-05-01 2013-05-01 2014-01-08 2014-01-08 2014-09-10 2014-09-10 2014-12-31 2014-12-31 2019-12-06

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效 授权 授权

专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 专利权的终止

法律状态

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专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 专利权的终止

权利要求说明书

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说明书

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