填空题
1．微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来 的同时也带来 。
2．1347年的一场由 引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1／3的人(约2 500万人)死于这场灾难。
3．2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的 所引起。
4．微生物包括： 细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具细胞结构的真细菌、古生菌；具 细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
5．著名微生物学家Roger Stranier提出，确定微生物领域不应只是根据微生物的大小，而且也应该根据有别于动、植物的 。
6．重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为 。
7．公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著“ ”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
8，19世纪中期，以法国的 和德国的 为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。 和 是微生物学的奠基人。
9．20世纪中后期，由于微生物学的 、 等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在乎板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。
10．目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是 、 及 。而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的研究方法，为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞跃。
11．微生物从发现到现在的短短的300年间，特别是20世纪中期以后，已在人类的生活和生产实践中得到广泛的应用，并形成了继动、植物两大生物产业后的 。
选择题(4个答案选1)
1．当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的( )。
A 鼠疫 B 天花 C 艾滋病(AIDS) D 霍乱
2．微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域(domain)系统，微生物都占据了( )的“席位”。
A 少数 B 非常少数 C 不太多 D 绝大多数
3．微生物学的不断发展，已形成了基础微生物学和应用微生物学，它又可分为( )的分支学科。
A 几个不同 B 少数有差别 C许多不同 D4个不同
4．公元9世纪到10世纪我国已发明( )。
A曲蘖酿酒 B用鼻苗法种痘 C烘制面包 D酿制果酒
5．安东·列文虎克制造的显微镜放大倍数为( )倍，利用这种显微镜，他清楚地看见了细菌和原生动物。
A50—300 B10左右 C2—20 D500～1 000
6．据有关统计表明，20世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中，从事微生物问题研究的就占了( ) 。
A1／10 B2／3 C1／20 D1／3
7．巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的( )无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。
A厌氧试验 B灭菌试验 C曲颈瓶试验 D菌种分离试验
8．柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——( )。
A巴斯德原则 B柯赫原则 C 菌种原则 D 免疫原理
9．微生物基因组序列分析表明，在某些微生物中存在一些与人类某些遗传疾病相类似的基因，因此可以利用这些微生物作为( )来研究这些基因的功能，为认识庞大的人类基因组及其功能做出重要贡献。
A 模式生物 B 受体 C 供体 D 突变材料
10．我国学者汤飞凡教授的( )分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开创性成果。
A 鼠疫杆菌 B 沙眼病原体 C 结核杆菌 D天花病毒
填空题
1．巨大利益 “残忍”的破坏 2．鼠疫杆菌 3．病毒 4．无 原核 真核 5．研究技术 6．细胞微生物学 7．齐民要术 8．巴斯德 柯赫 巴斯德 柯赫9．消毒灭菌分离培养10．模式微生物 特殊微生物 医用微生物 11．第
三大产业
1． C 2． D 3． C 4． D 5． A 6． D 7． C 8． B 9． A 10． B
第三章 微生物细胞的结构与功能
填空题
1．证明细菌存在细胞壁的主要方法有 ， ， 和 等4种。
2．细菌细胞壁的主要功能为 ， ， 和 等。
3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为 和 ，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是 、 、 和 。
4．肽聚糖单体是由 和 其中的糖苷键可被 水解。
以 糖苷键结合的 ，以及 和 3种成分组成的，
5．G+’细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为 、 、 和 等几种。
6．G——细菌细胞外膜的构成成分为 、 、 和 。
7．脂多糖(LPS)是由3种成分组成的，即 、 和 。
8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是 、 和 。
9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为 变的细菌称为 ，未除尽细胞壁的细菌称为 ，因在实验室中发生缺壁突 。
，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为
10．细胞质膜的主要功能有 、 、 、 和 。
11．在细胞质内贮藏有大量聚犀—羟基丁酸(PHB)的细菌有 、 、 和 等。
12．在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着，它们是 、 、 和 。
13．在芽孢皮层中，存在着 和 2种特有的与芽孢耐热性有关的物质，在芽孢核心中则存在另一
种可防护DNA免受损伤的物质，称为 。
14．芽孢的形成须经过7个阶段，它们是 、 、 、 、 、 和 。
15．芽孢萌发要经过 、 和 3个阶段。
16．在不同的细菌中存在着许多休眠体构造，如 、 、 和 等。
17．在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即 、 、 和 。
18．细菌糖被的主要生理功能为 、 、 、 、 和 等。
19．细菌的糖被可被用于 、 、 和 等实际工作中。
20．判断某细菌是否存在鞭毛，通常可采用 、 、 和 等方法。
21．G—细菌的鞭毛是由基体以及 和 3部分构成，在基体上着生 、
和 4个与鞭毛旋转有关的环。
、
22．在G—细菌鞭毛的基体附近，存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白，一种称 ，位于 ，功能为 ；另一种称 ，位于 ，功能为 。
23．借周生鞭毛进行运动的细菌有 和 等，借端生鞭毛运动的细菌有 和 等，而借侧生鞭毛运动的细菌则有
等。
24．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为 ，低等真菌为 ，高等真菌为 ，藻类为 。
25．真核微生物所特有的鞭毛称 ，其构造由 、 和 3部分组成。
26．真核生物鞭毛杆的横切面为 型，其基体横切面则为 型，这类鞭毛的运动方式是 。
27．真核生物的细胞核由 、 、 和 4部分组成。
28．染色质的基本单位是 ，由它进一步盘绕、折叠成 和 后，再进一步浓缩成显微镜可见的 。
29．细胞骨架是一种由 、 和 3种蛋白质纤维构成的细胞支架。
30．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体，它是由 S和 S两个小亚基组成，而其线粒体和叶绿体内则存在着 S核糖体，它是由 S和 S两个小亚基组成。
31．真核微生物包括 、 、 和 等几个大类。
32．长有鞭毛的真核微生物类如 、 、和 ，长有纤毛的真核微生物如 ；长有鞭毛的原核生物如 、 和 等。
选择题（4个答案选1）
1．C—细菌细胞壁的最内层成分是( )。A磷脂 B肽聚糖 C脂蛋白 D LPS
2．C’细菌细胞壁中不含有的成分是( )。A类脂 B磷壁酸 C肽聚糖 D蛋白质
3．肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上。A肽桥 B黏肽 C双糖单位 D四肽尾
4．磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。A分枝杆菌 B古生菌 C G+ D G—
5．在G—细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作( )的氨基酸。
A赖氨酸 B苏氨酸 C二氨基庚二酸 D丝氨酸
6．脂多糖(LPS)是C—细菌的内毒素，其毒性来自分子中的( )。A阿比可糖 B核心多糖 CO特异侧链 D类脂A
7．用人为的方法处理G—细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌。
A原生质体 B支原体 C球状体 DL型细菌
8．异染粒是属于细菌的( )类贮藏物。 A磷源类 B碳源类 C能源类 D氮源类
9．最常见的产芽孢的厌氧菌是( )。A芽孢杆菌属 B梭菌属 C孢螺菌属 D芽孢八叠球菌属
10．在芽孢的各层结构中，含DPA—Ca量最高的层次是( )。A孢外壁 B芽孢衣 C皮层 D芽孢核心
11．在芽孢核心中，存在着一种可防止DNA降解的成分( )。ADPA—Ca B小酸溶性芽孢蛋白 C二氨基庚二酸 D芽孢肽聚糖
12．苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中的伴孢晶体属于( )。A o毒素 B p毒素 C丁毒素 D 6毒素
13．在真核微生物，例如( )中常常找不到细胞核。A真菌菌丝的顶端细胞 B酵母菌的芽体 C曲霉菌的足细胞 D青霉菌的孢子梗细胞
14．按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于( )。A单端鞭毛菌 B周生鞭毛菌 C两端鞭毛菌 D侧生鞭毛菌
15．固氮菌所特有的休眠体构造称为( )。A孢囊 B外生孢子 C黏液孢子 D芽孢
16．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是( )。A几丁质 B蛋白质 C葡聚糖 D甘露聚糖
17．在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的构造是( )。A微管二联体 B中央微管 C放射辐条 D动力蛋白臂
18．构成真核微生物染色质的最基本单位是( )。A螺线管 B核小体 C超螺线管 D染色体
19．在真核微生物的线粒体中，参与TCA循环的酶系存在于( )中。A内膜 B膜间隙 C嵴内隙 D基质
20．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是( )。A基粒 B基质 C类囊体 D基质类囊体
填空题 1．细胞壁染色法 质壁分离法 制成原生质体 用电镜观察超薄切片 2．固定外形 提高机械强度 支持细胞生长和运动 阻拦有害物质进人细胞 3．肽聚糖 磷壁酸 脂多糖 磷脂 脂蛋白 肽聚糖 4．N—乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 β-1，4 双糖单位 四肽尾 肽桥 溶菌酶 5．提高Mg2+’浓度 贮藏磷元素 有利于致病菌的寄生 抑制自溶素活力(防止自溶) 6．脂多糖 磷脂 脂蛋白 蛋白质 7．类脂A 核心多糖 O—特异侧链 8．KDO(2—酮—3—脱氧辛糖酸) Abq(阿比可糖) Hep(L—甘油—D-甘露庚糖) 9．原生质体 球状体 L型细菌 支原体 10．选择性吸收营养物 维持正常渗透压 合成细胞壁等成分 氧化磷酸化基地 鞭毛着生部位 11．巨大芽孢杆菌 棕色固氮菌 一些产碱菌一些假单胞菌 12．孢外壁 芽孢衣 皮层 芽孢壁 13：芽孢肽聚糖 DPA—G 小 酸溶性芽孢蛋白(SASPs) 14．DNA浓缩成束状染色体 开始形成前芽孢 前芽孢出现
双层隔膜 形成皮层 合成芽孢衣 芽孢成熟 芽孢释放 15．活化 出芽 生长 16．芽孢 孢囊 蛭孢囊 外生孢子 17．荚膜 微荚膜 黏液层 菌胶团 18．保护作用 贮藏养料 渗透屏障 附着作用 堆积代谢废物 信息识别 19．生产代血浆(葡聚糖) 用作钻井液(黄原胶) 污水处理(菌胶团) 用作菌种鉴定指标 20．电镜观察 鞭毛染色 半固体穿刺培养 菌落形态观察 21．钩形鞘 鞭毛丝 L P S M 22．Mot S—M环周围 驱动S—M环旋转 F1i S-M环的基部 控制鞭毛的转向 23．大肠杆菌 枯草芽孢杆菌 霍乱弧菌 假单胞菌 反刍月形单胞菌 24．葡聚糖 纤维素 几丁质 纤维素 25。9+2型鞭毛 基体 过渡区 鞭杆 26．9+2型 9+0型 挥鞭式 27．核被膜 染色质 核仁 核基质 28．核小体 螺线管 超螺旋环 染色体 29．微管 肌动蛋白丝 中间丝 30．80 60 40 70 50 30 31．真菌 原生动物 显微藻类 地衣 32．藻类 原生动物 真菌 草履虫 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌 假单胞菌
选择题 BDACC DCABC BDABA CDBDC
第四章 微生物的营养
填空题
1．组成微生物细胞的主要元素包括 、 、 、 、 和 等。
2．微生物生长繁殖所需六大营养要素是 、 、 、 、 和 。
3．碳源物质为微生物提供 和 ，碳源物质主要有 、 、 、 、 等。
4．氮源物质主要有 、 、 、常用的速效氮源如 、 ，有利于 ；迟效氮如 、 它有利于 。
5．无机盐的生理作用包括 、 、 、 、 。
6．生长因子主要包括 、 和 ，其主要作用是 。
7．水的生理作用主要包括 、 、 、 、 、 。
8．根据 ，微生物可分为自养型和异养型。
9．根据 ，微生物可分为光能营养型和化能营养型。
10．根据 ，微生物可分为无机营养型和有机营养型。
11．根据碳源、能源和电子供体性质的不同，微生物的营养类型可分为 、 、 和 。
12．设计、配制培养基所要遵循的原则包括 、 、 、 、 和 。
13．按所含成分划分，培养基可分为 和 。
14．按物理状态划分，培养基可分为 、 和 。
15．按用途划分，培养基可分为 、 、 和 等4种类型。
16．常用的培养基凝固剂有 、 和 。
17．营养物质进入细胞的主要影响因素是 、
18．营养物质进入细胞的方式有 、 、 和 。
选择题(4个答案选1)
1．在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是()A蔗糖 B葡萄糖 C半乳糖 D淀粉
2．在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是( )。
A蛋白胨／酵母浸膏 B黄豆饼粉／花生饼粉C玉米浆／黄豆饼粉 D玉米浆／(NH4)2S04
3．下列物质可用作生长因子的是( )。A葡萄糖 B纤维素 C NaCl C叶酸
4．一般酵母菌生长最适水活度值为( )。A 0.95 B 0.76 C 0.66 D 0.88
5．大肠杆菌属于( )型的微生物。A光能无机自养B光能有机异养 C化能无机自养 D化能有机异养
6．蓝细菌和藻类属于( )型的微生物。A光能无机自养 B光能有机异养 C化能无机自养 D化能有机异养
7．硝化细菌属于( )型的微生物A光能无机自养 B光能有机异养 C化能无机自养 D化能有机异养
8．某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源，属于( )型的微生物。A兼养型 B异养型 C自养型 D原养型
9．化能无机自养微生物可利用( )为电子供体。A C02 B H2 C O2
10．实验室培养细菌常用的的培养基是( )。 A牛肉膏蛋白胨培养基 B马铃薯培养基 C高氏一号培养基 D查氏培养基
11．用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种( )。A基础培养基 B加富培养基 C选择培养基 D鉴别培养基
12．固体培养基中琼脂含量一般为( )。 A0.5％ B1.5％ C2.5％ D5％
13．下列培养基中( )是合成培养基。ALB培养基 B牛肉膏蛋白胨培养基 C麦芽汁培养基 D查氏培养基
14．培养百日咳博德氏菌的培养基中含有血液，这种培养基是( )。A基础培养基 B加富培养基 C选择培养基 D鉴别培养基
15．用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种( )。A基础培养基 B加富培养基 C选择培养基 D鉴别培养基
16．一般酵母菌适宜的生长pH为( )。A 5.0～6.0 B 3.0～4.0 C 8.0～9.O D 7.0～7.5
17．一般细菌适宜的生长pH为( )。A 5.0～6.0 B 3.0～4.0 C 8.0～9.0 D 7.0～7.5
18．水分子可通过( )进入细胞。A主动运输 B扩散 C促进扩散 D基团转位
19．需要载体但不能进行逆浓度运输的是( )。A主动运输 B扩散 C促进扩散 D基团转位
20．被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是( )。A主动运输 B扩散 C促进扩散 D基团转位
填空题
1．C H 0 N P S 2．碳源 氮源 无机盐 生长因子 水 能源 3．碳素来源 能源 糖 有机酸 醇 脂 烃 4．蛋白质(肽、氨基酸) 氨及铵盐 硝酸盐 分子氮(N，)玉米浆 (NH4)2SO4 菌体生长 黄豆饼粉 玉米饼粉 代谢产物积累 5．酶活性中心组分 维持细胞结构和生物大分子稳定 调节渗透压 控制氧化还原电位 作为能源物质 6．维生素 氨基酸 嘌呤和嘧啶 作为酶的辅基或辅酶 合成细胞结构及组分的前体 7．溶剂 参与化学反应 维持生物大分子构象 热导体 维持细胞形态 控制多亚基结构的装配与解离 8．碳源性质 9．能源 10．电子供体 11．光能无机自养 光能有机异养 化能无机自养 化能有机异养 12．选择适宜营养物质 营养物质浓度及配比合适 控制pH 控制氧化 还原电位 原料来源 灭菌处理 13．复合(天然)培养基 合成培养基 14，固体 牛固体 液体 15．基础 加富 鉴别 选择 16．琼脂 明胶 硅胶 17．营养物质性质 微生物所处环境 微生物细胞透过屏障 18．扩散 促进扩散 主动运输 膜泡运输
选择题
BCDDD ACABA DBDBC ADBCD
第五章 微生物代谢
填空题
1．代谢是细胞内发生的全部生化反应的总称，主要是由 和 两个过程组成。微生物的分解代谢是指 在细胞内降解成 ，并 能量的过程；合成代谢是指利用 在细胞内合成 ，并 能量的过程。
2．生态系统中， 微生物通过 能直接吸收光能并同化CO2， 微生物分解有机化合物，通过 产生CO2。
3．微生物的4种糖酵解途径中， 是存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径 是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，为微生物所特有； 是产生4碳、5碳等中间产物，为生物合成提供多种前体物质的途径。
4． 和 的乙醇发酵是指葡萄糖经 途径分解为丙酮酸后，进一步形成乙醛，乙醛还原生成乙醇； 的乙醇发酵是利用ED途径分解葡萄糖为丙酮酸最后生成乙醇。
5．同型乳酸发酵是指葡萄糖经 途径降解为丙酮酸，丙酮酸在乳酸脱氢酶的作用下被NADH还原为乳酸。异型乳酸发酵经 、 和 途径分解葡萄糖代谢终产物除乳酸外，还有 。
6．微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、发酵和 发酵等。丁二醇发酵的主要产物是 ， 发酵的主要产物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。
7．产能代谢中，微生物通过 磷酸化和 磷酸化将某种物质氧化而释放的能量储存在ATP等高能分子中；光合微生物则通过 磷酸化将光能转变成为化学能储存在ATP中。 磷酸化既存在于发酵过程中，也存在于呼吸作用过程中。
8．呼吸作用与发酵作用的根本区别是呼吸作用中电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物，而是交给 系统，逐步释放出能量后再交给 。
9．巴斯德效应是发生在很多微生物中的现象，当微生物从 转换到 下，糖代谢速率 ，这是因为 比发酵作用更加有效地获得能量。
10．无氧呼吸的最终电子受体不是氧，而是外源电子受体，像NO3-、NO2-、SO42-、S2O3、CO2：等无机化合物，或 等有机化合物。
11．化能自养微生物氧化 而获得能量和还原力。能量的产生是通过 磷酸化形式，电子受体通常是O2。电子供体是 、 、 和 。还原力的获得是逆呼吸链的方向进行传递， 能量。
12．光合作用是指将光能转变成化学能并固定的CO2过程。光合作用的过程可分成两部分：在 中光能被捕获并被转变成化学能，然后在 中还原或固定CO2合成细胞物质。
13．微生物有两种同化CO2的方式： 和 。自养微生物固定CO2的途径主要有3条：卡尔文循环途径，可分为 、 和 3个阶段；还原性三羧酸途径，通过逆向的三羧酸循环途径进行，多数酶与正向三羧酸循环途径相同，只有依赖于ATP的 是个例外；乙酰辅酶A途径，存在于甲烷产生菌、硫酸还原菌和在发酵过程中将CO2转变乙酸的细菌中，非循环式CO2固定的产物是 和 。
14．Straphylococcus aureus肽聚糖合成分为3个阶段：细胞质中合成的 ，在细胞膜中进一步合成 ，然后在细胞膜外壁引物存在下合成肽聚糖。青霉素在细胞膜外抑制 的活性从而抑制肽聚糖的合成。
15．微生物将空气中的N2还原为NH4的过程称为 之间相互的关系。该过程中根据微生物和其他生物固氮体系可以分为 、 和 3种。
16．固氮酶包括两种组分：组分I(P1)是 ，是一种 ，由4个亚基组成；组分Ⅱ(P2)是一种 ，是一种 ，由两个亚基组成。P1、P2单独存在时，都没有活性，只有形成复合体后才有固氮酶活性。
17．次级代谢是微生物生长至 或 ，以 为前体，合成一些对微生物自身生命活动无明确生理功能的物质的过程。次级代谢产物大多是分子结构比较复杂的物质化合物如： 、 、 、 、 及 等多种类别。
18．酶的代谢调节表现在两种方式： 是一种非常迅速的机制，发生在酶蛋白分子水平； 是一种比较慢的机制，发生在基因水平上。
19．分支代谢途径中酶活性的反馈抑制可以有不同的方式，常见的方式是 、 、 、 。
20．细菌的二次生长现象是指当细菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中生长时，优先利用 ，当其耗尽后，细菌经过一段停滞期，不久在 的诱导下开始合成 ，细菌开始利用 。该碳代谢阻遏机制包括 和 的相互作用。
选择题(4个答案选1)
1．化能自养微生物的能量来源于( )。A有机物 B还原态无机化合物 C氧化态无机化合物 D日光
2．下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，( )是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。
A EMP途径 B HMP途径 C ED途径 D WD途径
3．下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，( )是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。A EMP途径 B HMP途径 C ED途径 D WD途径
4．酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是( )。
A糖酵解途径不同 B发酵底物不同 C丙酮酸生成乙醛的机制不同 D乙醛生成乙醇的机制不同
5．同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是( )。AEMP途径 BHMP途径 CED途径 DWD途径
6．由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是( )。
A混合酸发酵 B丙酸发酵 C丁二醇发酵 D丁酸发酵
7．ATP或GTP的生成与高能化合物的酶催化转换相偶联的产能方式是( )。A 光合磷酸化B 底物水平磷酸化C氧化磷酸化D化学渗透假说
8．下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是( )。A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D化能自养
9．卡尔文循环途径中CO2固定(羧化反应)的受体是( )。
A 核酮糖一5一磷酸 B 核酮糖一1，5一二磷酸 C 3一磷酸甘油醛 D 3一磷酸甘油酸
10．CO2固定的还原性三羧酸途径中，多数酶与正向三羧酸循环途径相同，只有依赖于ATP的( )是个例外。
A柠檬酸合酶 B柠檬酸裂合酶 C异柠檬酸脱氢酶 D琥珀酸脱氢酶
11．青霉素抑制金黄色葡萄球菌肽聚糖合成的( )。
A细胞膜外的转糖基酶 B细胞膜外的转肽酶C细胞质中的“Park”核苷酸合成 D细胞膜中肽聚糖单体分
子的合成．
12．不能用于解释好氧性固氮菌其固氮酶的抗氧机制的是( )。
A呼吸保护作用 B构象保护 C膜的分隔作用 D某些固氮酶对氧气不敏感
13．以下哪个描述不符合次级代谢及其产物( )。
A次级代谢的生理意义不像初级代谢那样明确 B次级代谢产物的合成不受细胞的严密控制
C发生在指数生长后期和稳定期 D质粒与次级代谢的关系密切
14．细菌的二次生长现象可以用( )调节机制解释。A组合激活和抑制 B顺序反馈抑制 C碳代谢阻遏 D酶合成诱导
15．下面对于好氧呼吸的描述( )是正确的。A电子供体和电子受体都是无机化合物B电子供体和电子受体都是有机化合物
C电子供体是无机化合物，电子受体是有机化合物 D电子供体是有机化合物，电子受体是无机化合物
16．无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是( )。
A还原型无机化合物 B氧化型无机化合物 C某些有机化合物 D氧化型无机化合物和少数有机化合物
17．厌氧微生物进行呼吸吗?( )A进行呼吸，但是不利用氧气 B不进行呼吸，因为呼吸过程需要氧气
C不进行呼吸，因为它们利用光合成作用生成所需ATP D不进行呼吸，因为它们利用糖酵解作用产生所需ATP
18．碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常( )被异养微生物优先利用。
A甘露糖和蔗糖 B葡萄糖和果糖 C乳糖 D半乳糖
19．延胡索酸呼吸中，( )是末端氢受体。A琥珀酸 B延胡索酸 C甘氨酸 D苹果酸
20．硝化细菌是( )：A化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量 B化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量
C化能异养菌，以硝酸盐为最终的电子受体 D化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体
填空题
1．分解代谢合成代谢大分子物质小分子物质 产生 小分子物质 大分子物质 消耗2．光能自养 光合作用 异养 呼吸作用 3．EMP ED HMP 4．酵母菌 八叠球菌EMP 运动发酵单胞菌 5．EMP PK HK HMP 乙醇或乙酸 6．丙酸发酵 丁酸发酵 2，3一丁二醇混合酸 7．底物水平 氧化 光合 底物水平 8．电子传递 最终电子受体 9．厌氧条件 有氧条件 降低 好氧呼吸 10．延胡索酸 11．无机物 氧化磷酸化 H2 NH4 H2S Fe2+ 消耗 12．光反应 暗反应 13．自养式 异养式 CO2的固定(羧化反应) 被固定CO2的还原(还原反应) CO2受体的再生 柠檬酸裂合酶 乙酸丙酮酸 14．“Park”核苷酸(uDP一N一乙酰胞壁酸五肽) 肽聚糖单体分子转肽酶15．生物固氮共生固氮体系 自生固氮体系 联合固氮体系 16．固氮酶钼铁蛋白(MoFe) 固氮酶还原酶铁蛋白(Fe) 17．指数期后期 稳定期 初级代谢产物 抗生素 激素 生物碱 毒素 色素 维生素 18．酶活性的调节 酶量的调节 19．顺序反馈抑制 协同反馈抑制 同工酶 组合激活和抑制 20．葡萄糖 乳糖届一半乳糖苷酶 乳糖 降解物激活蛋白(cAP)或cAMP受体蛋白(CRP) cAMP
选择题BACAA DBBBB BDBCD DABBB
第六章 微生物的生长繁殖及其控制
填空题
1．一条典型的生长曲线至少可分为 、 、 和 4个生长时期。
2．测定微生物的生长量常用的方法有 、 和 。而测定微生物数量变化常用的方法有 、 、和 ；以生物量为指标来测定微生物生长的方法有 、 和 。
3．获得细菌同步生长的方法主要有A 和B ，其中A中常用的有 、 和 。
4．控制连续培养的方法有 和 。
5．影响微生物生长的主要因素有 、 、 、 和 等。
6．对玻璃器皿、金属用具等物品可用 或 进行灭菌；而对牛奶或其他液态食品一般采用 灭菌，其温度为 ，时间为 。
7．通常，细菌最适pH的范围为 ，酵母菌的最适pH范围为 ，霉菌的最适pH范围是 。
8．杀灭或抑制微生物的物理因素有 、 、 、 、 和 等。
9．抗生素的作用机制有 、 、 和 。
10．抗代谢药物中的磺胺类是由于与 相似，从而竞争性地与二氢叶酸合成酶结合，使其 不能合成。
选择题
1．以下哪个特征表示二分裂?( ) A产生子细胞大小不规则 B隔膜形成后染色体才复制
C子细胞含有基本等量的细胞成分 D新细胞的细胞壁都是新合成的
2．代时为0．5h的细菌由10’个增加到10”个时需要多长时间?( ) A 40h B 20h C lOh D 3h
3．某细菌2h中繁殖了5代，该菌的代时是( )。 A 15min B 24rain C 30min D 45 min
4．代时是指( )。A培养物从接种到开始生长所需要的时间 B从对数期结束到稳定期开始的间隔时间
C培养物生长的时间 D细胞分裂繁殖一代所需要的时间
5．如果将处于对数期的细菌移至相同组分的新鲜培养基中，该批培养物将处于哪个生长期?
( ) A死亡期 B稳定期 C延迟期 D对数期
6．细菌细胞进入稳定期是由于：①细胞已为快速生长作好了准备；②代谢产生的毒性物质发生了积累；③能源已耗尽；④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂；⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质( )。A 1，4 B 2，3 C 2，4 D 1，5
7．对生活的微生物进行计数的最准确的方法是( )。A比浊法 B显微镜直接计数 C干细胞重量测定 D平板菌落记数
8．用比浊法测定生物量的特点是( )。 A只能用于测定活细胞 B易于操作且能精确测定少量的细胞
C难于操作但很精确 D简单快速，但需要大量的细胞
9．下列哪种保存方法会降低食物的水活度?( ) A腌肉 B巴斯德消毒法 C冷藏 D酸泡菜
10．细胞复制时所有的细胞组分都按比例有规律地增加的现象是( )。 A对数生长 B二分裂 C最大生
长 D平衡生长
11．连续培养时培养物的生物量是由( )来决定的。
A 培养基中限制性底物的浓度 B培养罐中限制性底物的体积 C温度 D稀释率
12．最适生长温度低于20℃的微生物被称为( )。 A 耐冷菌 B 嗜温菌 C耐热菌 D嗜冷菌
13．过氧化氢酶能解除( )的毒性。 A超氧化物自由基 B过氧化物 C三线态氧 D过氧化氢
14．能导致微生物死亡的化学试剂是( )。 A抑菌剂 B溶菌剂 C 杀菌剂 D B和C
15．微生物数量减少十倍所需的时间是( )。A十倍减少时间 B十倍减少值 C热致死时间 D对数时间
16．只能用高压灭菌才能杀死的是( )。 A结核分枝杆菌 B病毒 C细菌的内生孢子 D霉菌孢子
17．常用的高压灭菌的温度是( )。 A121~C B200~C C63~C D100~C
18．巴斯德消毒法可用于( )的消毒。 A啤酒 B葡萄酒 C牛奶 D以上所有
19．保存冷冻食品的常用温度是( )。 A4~C B _20~C C -70~C D0℃
20．( )能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。 A青霉素 B磺胺类药物 C四环素 D以上所有
填空题
1．迟缓期 对数生长期 稳定生长期 衰亡期 2．单细胞计数 细胞物质的重量 代谢活性
培养平板计数法 膜过滤法 液体稀释法 显微镜直接计数 比浊法 重量法 生理指标法
3．机械法 环境条件控制法 离心法 过滤分离法 硝酸纤维素滤膜法 4．恒浊法 恒化法
5．营养物质 水活性 温度 pH 氧 6．高压蒸汽灭菌法 干热灭菌法 超高温灭菌 135
-150~C 2—6s 7．6．5—7．5 4．5～5．5 4．5—5．5 8．温度 辐射作用 过滤 渗透压
干燥 超声波 9．抑制细菌细胞壁合成 破坏细胞质膜 作用于呼吸链以干扰氧化磷酸化
抑制蛋白质和核酸合成 10．对氨基苯甲酸 叶酸
选择题CCBDD BDDAD DDDDA CADBB
第七章 病毒
1．病毒的存在范围是病毒能够感染并在其中复制的 。
2．从原核生物中分离的病毒统称噬菌体，它们包括 、 和 等。
3. 病毒属名的词尾是 、科名的词尾是 、亚科名的词尾是 ，目名的词尾是 。
4. 纯化的病毒制备物应保持其 和 。
5. 血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制 性质设计的。
6. 螺旋对称病毒体的直径是由 决定的，而其长度则是由 所决定的。
7 .病毒蛋白质根据其是否存在于毒粒中分为 和 两类。
8. 病毒包膜糖蛋白是由多肽链骨架与寡糖侧链，通过 将糖链的 与肽链的连接形成。
9. 由一步生长曲线可获得病毒繁殖的两个特征性数据，即潜伏期和裂解量。前者为所需的最短的时间，后者为 的平均数目。
10. 病毒的复制过程依其发生事件顺序分为以下 、 、 、 和 5个阶段。
11. 动物病毒进入细胞的方式包括 、 、 、 等。
12. 动物病毒基因组DNA转录产生的初始转录要经过包括 、 、 和 等修饰才能成熟为功能性mRNA。
13. 病毒的非增殖性感染有 、 和 3种类型。
14. 流产感染的发生或是由于病毒感染的细胞是 或是由于感染的病毒是 。
15. 有生物活性的缺损病毒包括 、 、 和 4类。
16. 溶源性转变是指原噬菌体所引起的溶源性细菌除免疫性外的其他表型的改变，包括 和 。
17. 根据病毒感染机体所引起症状的明显程度，可分为 和 。
18. 毒力是特定的病毒 ，它是 的特征。
19. 亚病毒包括 、 、 和 。
20. 动物病毒感染抑制宿主细胞DNA复制的原因是 、 和 。
选择题（4个答案选1）
1．病毒显著区别于其他生物的特征是( )。A具有感染性 B独特的繁殖方式 C体积微小 D细胞内寄生
2．病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括( )。A病毒的核酸是DNA或是RNA B病毒的主要化学组成是蛋白质
C病毒含有脂类和糖类 D病毒体积微小
3．病毒物理颗粒计数方法测定的是( )。 A有活力的病毒数量 B无活力的病毒数量
C有活力的病毒与无活力病毒数量的总和 D致病性的病毒数量
4．描述螺旋对称壳体特征的参数有( )。 A核酸的相对分子质量 B螺旋长度与直径 C螺旋的外观 D蛋白质亚基大小
5．ssRNA能够按照它的极性或意义分为( )。A感染性核酸和非感性核酸 B正链RNA、负链RNA和双意RNA
C反意RNA和正意RNA D基因组RNA和非基因组RNA
6．以下病毒中在细胞核内复制的有( )。 A腺病毒 B痘病毒 C小RNA病毒 D嗜肝DNA病毒
7．T4噬菌体的的装配包括的亚装配过程有( )。 A2个 B3个 C4个 D5个
8．构成机体病毒感染的因素包括( )。
A病毒的感染途径和传播媒介 B病毒、机体和环境条件 C病毒致病性和毒力 D病毒的宿主范围
9．温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在( )。
A复制、表达产生子代病毒 B整合于宿主染色体或质粒形式 C自发或经诱导进入裂解循环 D产生成熟的病毒颗粒
10．DI颗粒的基因组有( )。 A置换突变 B缺失突变 C移框突变 D重组
填空题
1．宿主种类和组织细胞种类 2．噬菌体 噬蓝(绿)藻体 支原体噬菌体 3．virus viridae virinae virales 4．感染性 理化性质的均一性 5．病毒的血细胞凝集 6．蛋白质亚 葡糖胺 天冬酰胺残基 9．病毒吸附于细胞到子代病毒释放 每个受染细胞释放的子代病毒10．吸附 侵入 脱壳 病毒大分子合成 装配与释放 11．移位 内吞 病毒包膜与细胞质膜融合 依赖抗体的增强作用 12．5，末端加帽 3’末端聚腺苷化 甲基化 拼接 13．流产感染 限制性感染 潜伏感染 14．非允许细胞 缺损病毒 15．干扰缺损病毒 卫星病毒 条件缺损病毒 整合的病毒基因组 16．细胞表面性质的改变 致病性转变 17．显性感染 隐性感染 18．致病性的强弱 病毒株 19．类病毒 卫星病毒 卫星RNA 朊病毒20．为病毒DNA合成提供前体 为病毒DNA合成提供宿主细胞结构和／或复制蛋白 细胞蛋白质合成被抑制的次级效应
选择题BBCBB ACBBB
第8章 微生物的遗传
填空题
1． 是第一个发现转化现象的。并将引起转化的遗传物质称为 。
2．Avery和他的合作者分别用降解DNA、RNA和蛋白质的酶作用于有毒的S型细胞抽提物，然后分别与 混合，结果发现，只有DNA被酶解而遭到破坏的抽提物无转化活性，说明 DNA是转化所必须的转化因子。
3．AlkedD．Hershey和MarthaChase用P’’标记T2噬菌体的DNA，用S’‘标记的蛋白质外壳所进行 的
感染实验证实：DNA携带有T2的 。
4．H．FraenkelConrat用含RNA的烟草花叶病毒进行的拆分与重建，实验证明 也是遗传物质。
5．细菌在一般情况下是一套基因，即 ；真核微生物通常是有两套基因又称 。
6．近年来对微生物基因组序列的测定表明，能进行独立生活的最小基因组是一种 ，只含473个基因。
7．大肠杆菌基因组为 的DNA分子，在细胞中以紧密缠绕成的较致密的不规则小体形式存在于细胞中，该小体被称为 。
8．大肠杆菌基因组的主要特点是：遗传信息的 ，功能相关的结构基因组成 ，结构基因的单拷贝及rRNA基因的多拷贝，基因组的重复序列少而短。
9．酵母菌基因组最显著的特点是 ，酵母基因组全序列测定完成后，在其基因组上还发现了许多较高同源性的DNA重复序列，并称之为 。
10．詹氏甲烷球菌全墓因组序列分析结果完全证实了1977年由 等人提出的 。 因此有人称之为“里程碑”的研究成果。
11．詹氏甲烷球菌只有40％左右的基因与其他二界生物有同源性，其中有的类似于 ，有的则类似于 ，有的就是两者融合。
12．质粒通常以共价闭合环状的超螺旋双链DNA分子存在于细胞中，但从细胞中分离的质粒大多是3种构型，
即 型、 型和 型。
13． 质粒首先发现于大肠杆菌中而得名，该质粒含有编码大肠菌素的基因，大肠菌素是 一
种细菌蛋白，只杀死近缘且不含 质粒的菌株，而宿主不受其产生的细菌素的影响。
14．用一定浓度的吖啶橙染料或其他能干扰质粒复制而对染色体复制影响较小的理化因子处理细胞，可 。
15．原核生物中的转座因子有3种类型： 、 和 。
16．当DNA的某一位置的结构发生改变时，并不意味着一定会产生突变，因为细胞内存在一系列的 ，能清除或纠正不正常的DNA分子结构和损伤，从而阻止突变的发生。
17．营养缺陷型是微生物遗传学研究中重要的选择标记和育种的重要手段，由于这类突变型在 上不生长，所以是一种负选择标记，需采用 的方法进行分离。
18．两株多重营养缺陷型菌株只有在混合培养后才能在基本培养基上长出原养型菌落，而未混合的两亲菌均不能在基本培养基上生长，说明长出的原养型菌落是两菌株之间发生了遗传 和 所致。
19．在 转导中，噬菌体可以转导给体染色体的任何部分到受体细胞中；而在 转导中，噬菌体总是携带同样的片段到受体细胞中。
20．根据感受态建立方式，可以分为 转化和 转化，前者感受态的出现是细胞 一定生长阶段的生理特性；后者则是通过人为诱导的方法，使细胞具有摄取DNA的能力，或人为地将DNA导入细胞内。
21．大多数酵母菌株含有一种称之为 的质粒，它们是封闭环状的双链DNA分子，周长约6kb，以高拷贝数存在于酵母细胞中，每个单倍体基因组含60～100个拷贝，约占酵母细胞总DNA的30％。
22．线粒体的核糖体在大小上类似于原核生物的核糖体，线粒体与细菌之间的近缘关系，支持真核的细胞器(线粒体、叶绿体)是由 演化出来的假设。
23．丝状真菌遗传学研究主要是借助有性过程和 过程，并通过遗传分析进行的，而 是丝状真菌，特别是不产生有性孢子的丝状真菌特有的遗传现象。
24．为了提高诱变效率，常用物理、化学两种诱变剂 ，待诱变的菌株或孢子悬液一定要混匀，使其能均匀接触诱变剂。
25．原生质体融合技术主要包括原生质体的 、原生质体的 、原生质体 和融合子选择等步骤。
选择题 (4个答案选1)
1．Avery和他的合作者分别用降解DNA、RNA或蛋白质的酶作用于有毒的S型细胞抽提物，选择性地破坏这些细胞成分，然后分别与无毒的R型细胞混合，结果发现，只有( )被酶解而遭到破坏的抽提物无转化作用，说明DNA是转化所必须的转化因子。 ARNA B蛋白质 CDNA D毒素
2．基因组通常是指全部一套基因。由于现在发现许多调控序列非编码序列具有重要的功能，因 此，目前基因组的含义实际上包括编码蛋白质的结构基因、以及目前功能还尚不清楚的( ) 。
ARNA序列 BDNA序列 C调控序列 D操纵子序列
3．最小的遗传单位是( )。 A染色体 B基因 ‘C密码子 D核苷酸
4．大肠杆菌及其他原核细胞的遗传物质就是以( )形式在细胞中执行着诸如复制、重组、转录、翻译以及复杂的调节过程。
A环状 B核酸 C真核 D拟核
5．大肠杆菌中，有些功能相关的RNA基因串联在一起，如构成核糖核蛋白体的3种RNA基因转录在同一个
转录产物中，它们依次是16SrRNA、23SrRNA、5SrRNA。这3种RNA在核糖体中的比例是( )。A 1：1：1 B 1：2：1 C 2：1：2 D 1：2：3
6．原核生物基因组存在一定数量的重复序列，但比真核生物( )，而且重复的序列比较短，一般为4～40个碱基，重复的程度有的是十多次，有的可达上千次。 A多得多 B多几倍 C多几千倍 D少得多
7．细胞在DNA复制过程中会出现差错，细菌细胞具有校正和修复功能，除了DNA聚合酶的纠错功能外，还有比较复杂的( )。 A光保护作用 B调控系统 C突变作用 D修复系统
8．酵母菌基因组结构最显著的特点是( )，其tRNA基因在每个染色体上至少是4个，多则30多个，总共约有250个拷贝。 A高度重复 B操纵子结构 C少而短 D连续性
9．詹氏甲烷球菌只有40％左右的基因与其他二界生物有同源性，可以说古生菌是真细菌和真核生物特征的一种奇异的结合体。一般而言，古生菌的基因组在结构上类似于( )。 A酵母 B丝状真菌 C细菌 D病毒
10．琼脂糖凝胶电泳是根据( )和电泳呈现的带型将染色体DNA与质粒分开。 A数量 B相对分子质量大小 C凝胶用量 D线型结构
11．插入顺序和转座子有两个重要的共同特征：它们都携带有编码转座酶的基因，该酶是转移位置，即转座所必需的；另一共同特征是它们的两端都有( )。 (])反向末端重复序列 B不同源序列 C同源序列 D不重复序列
12．Mu噬菌体是一种以大肠杆菌为宿主的温和噬菌体，其基因组上除含有为噬菌体生长繁殖所必需的基因外，还有为转座所必需的基因，因此它也是最大的( )。 A噬菌体 B插入／顷序 C转座子 D转座因子
13．某个碱基的改变，使代表某种氨基酸的密码子变为蛋白质合成的终止密码子(UAA，UAG，UGA)。蛋白质的合成提前终止，产生截短的蛋白质，这种基因突变是( )。A同义突变 B错义突变 C无义突变 D移码突变
14．F+是携带有宿主染色体基因的F因子，F+x F—的杂交与F’xF—不同的是给体的部分染色体基因随F+一起转入受体细胞，并且不需要整合就可以表达，实际上是形成一种部分二倍体，此时的受体细胞也就变成了( )。A F’ B F， C F— D F
15．形成转导颗粒的噬菌体可以是温和的也可以是烈性的，主要的要求是具有能偶尔识别宿主DNA的( )，并在宿主基因组完全降解以前进行包装。 A裂解机制 B包装机制 C识别机制 D侵入机制
16．线粒体是真核细胞内重要的细胞器，是能量生成的场所，还参与脂肪酸和某些蛋白质的合成， 由于线粒体遗传特征的遗传发生在核外和有丝分裂和减数分裂过程以外，因此它是一种 ( )。A质粒遗传 B细胞核遗传 C染色体遗传 D细胞质遗传
17．丝状真菌遗传学研究主要是借助有性过程和准性生殖过程，准性生殖的过程可出现很多新的 ( )，因此可成为遗传育种的重要手段，其次，在遗传分析上也是十分有用的。 A减数分裂 B基因组合 C生殖现象 D有性生殖
18。诱变育种是指利用各种诱变剂处理微生物细胞，提高基因的随机( )，通过一定的筛选方法获得所需要的高产优质菌株。
A重组频率 B融合频率 C突变频率 D调控频率
19．在营养缺陷型突变株中，生物合成途径中某一步发生酶缺陷，合成反应不能完成。通过外加限量的所要求的营养物，克服生长的障碍，而又使最终产物不致于积累到引起( )的浓度，从而有利于中间产物或某种最终产物的积累。
A反馈调节 B突变 C生长增加 D基因重组
20．对氟苯丙氨酸是苯丙氨酸的结构类似物，因此，对氟苯丙氨酸抗性菌株所产生的苯丙氨酸也不能与阻遏蛋白或变构酶结合，这样必然会在有苯丙氨酸存在的情况下，细胞仍然不断地合成苯丙氨酸，使其得到过量积累，这
就是( )或抗反馈突变株。
A反馈 B抗阻遏 C阻遏 D抗药性
21．采用接合、转化、转导和原生质体融合等遗传学方法和技术使微生物细胞内发生基因重组，以增加优良性状的组合，或者导致多倍体的出现，从而获得优良菌株，这种育种方法被称为 ( )重组育种。A诱变 B体内基因 C体外基因 D融合基因
填空题
1．Griffith 转化因子 2．无毒的R型细胞 3．全部遗传信息 4．RNA 5．单倍体 二倍体 6．生殖道支原体 7．双链环状 拟核 8．连续性 操纵子结构 9．高度重复 遗传丰余 10．Woese 三域学说 11．真细菌 真核生物 12．CCC OC L 13．Col Col 14．消除质粒 15．插入顺序 转座子 某些特殊病毒 16．修复系统 17．选择培养基(或基本培养基) 影印平板 18．交换 重组 19．普遍性 局限性20．自然遗传 人22 21．2μm 22．内共生细菌 23．准性生殖 准性生殖 24．交替 使用 25．制备 融合 再生
选择题 CBBDA DDACB ADCBB DBCAB B
第九章 基因表达调控
填空题
1．乳糖操纵子操纵区的核苷酸序列的反向重复结构是阻遏蛋白 的结合部位。
2．无论在原核生物还是真核生物中，DNA结合蛋白有几种共同的结构形式： 、 和 ，这些形式对于蛋白质准确地与DNA相结合是非常关键的。
3．原核生物的基因调控主要发生在转录水平上，根据调控机制的不同又可分为 和 。
4．分解代谢物阻遏又被称为 ，这是因为 是首先被发现具有这种阻遏效应的物质。
5．分解代谢物阻遏实际上是 缺少的结果。如果在培养基中补充 ，阻遏现象可以被抵消。
6．当细菌处于一种氨基酸全面匮乏的“氨基酸饥饿”状态时，细菌会采取一种应急反应以求生存， 实施这一应急反应的信号，大量合成两种物质，它们是： 和 。
7．如果让大肠杆菌生长在较高的温度下(如42—50~C)，某些基因则迅速表达，诱导产生热激蛋白，这种现象称为 。
8．传感激酶在与膜外环境的信号反应过程中，本身 ，磷酰基团然后被转移到应答调节蛋白上， 的应答调节蛋白即成为阻遏蛋白。
9．入噬菌体感染宿主后最先转录，并合成一些调节蛋白，通过调节蛋白的作用，其他基因的转录或被激活或被阻遏，从而使它进入 或 途径。
10．遗传信息翻译成多肽链起始于mRNA上的 ，它是指起始密码子AUG上游30—40核苷酸的一段非译区。
11．微生物的某些胞外酶的mRNA半衰期比较 ，可在转录终止后仍然能够继续翻译，从而增加基因的 。
12．微生物利用稀有密码子进行转录后调控，主要反映在对同一操纵子中不同基因 的控制。
13．大肠杆菌含有两种受渗透压调节的膜蛋白OmpC和OmpF，在高渗透压时，OmpC合成增多，OmpF的合成受到抑制；在低渗透压时则相反，但两种蛋白质的总量保持不变，其中起调节作用的就是 。
14．微生物转录水平的调控一般都是蛋白质或某些小分子物质对基因转录的阻遏或激活，而在翻译水平上也发现了类似的 作用。
15．某些核糖体蛋白mRNA的部分二级结构和rRNA的部分二级结构相似，当rRNA短缺时，多余的核糖体蛋白质与本身的mRNA结合，从而阻断本身的翻译，同时也阻断同一多顺反子的 mRNA下游其他核糖体蛋白质编码区的翻译，使 的合成和 的合成几乎同时停止。
16．疏水性信号肽对于新生肽链跨越膜及把它固定在膜上起了一个拐棍作用，信号肽在完成功能后，随即被一种特异的 水解。
选择题 (4个答案选1)
1．无论在原核生物还是真核生物的DNA结合蛋白的结构形式中，不同于螺旋—转角—螺旋和锌指，“亮氨酸拉扣”本身( )DNA作用，而是保持另外两个。螺旋在正确的位置与DNA结合。 A与 B不与 C可能与 D都与
2．原核生物的基因调控主要发生在转录水平上，在负转录调控系统中，调节基因的产物是 ( )，起着阻止结构基因转录的作用。
A效应物 B代谢产物 C辅阻遏物 D阻遏蛋白
3．实验证实：降解物敏感型操纵子都是由( )调节的。 A cAMP—CAP B代谢产物 C ATP D阻遏物
4．当细菌处于氨基酸缺乏时，导致出现空载tRNA，这种空载tRNA会激活焦磷酸转移酶，使 ( )大量合成，其浓度可增加10倍以上。 A ATP B应急蛋白质 CcAMP DppGpp和pppGpp
5．枯草杆菌通过有序的( )更换，使RNA聚合酶识别不同基因的启动子，使与孢子形成有关的基因有序地表达。
A基因 B信号肽 C口因子 D调节蛋白
6．接受甲基趋化性蛋白(MCPs)是一些细菌的感受蛋白，也是( )之一，负责传递化学感受信号穿过细胞膜。
A阻遏蛋白 B激活蛋白 C跨膜蛋白质 D酶蛋白
7．A噬菌体的c／基因是一种自我调节基因。当细胞内CI蛋白含量过高时，可阻止c／基因表达， 所以溶源性状态下的入噬菌体在不经诱导的情况下，也会以极低的频率进入( )。 A细菌染色体上 B裂解循环 C突变循环 D溶源化状态
8. 遗传信息翻译成多肽链起始于mRNA上的RBS，在RBS中有SD序列，其功能是与核糖体16SrRNA的3，端互补配对，使核糖体结合到( )上，以利翻译的起始。 A mRNA B 多肽链 C 氨基酸 D RNA
9．在许多放线菌抗生素合成基因与该抗生素的抗性基因之间存在( )现象，有的可以采用抗性基因作为探针从基因文库中去分离到抗生素合成基因。 A基因不重叠 B基因重组 C基因突变 D基因重叠
10．革兰氏阴性细菌的大多数分泌蛋白中，包括质膜多肽、周质多肽和外膜多肽都有( )。
A短杆菌肽 B信号肽 C肽聚糖 D谷胱甘肽
填空题
1。二聚体 2．螺旋—转角—螺旋结构 锌指结构 亮氨酸拉扣结构 3。负转录调控 正转录调控 4。葡萄糖效应 葡萄糖 5．cAMP cAMP 6．鸟苷四磷酸(ppGpp) 鸟苷五磷酸(pppGpp) 7 热激应答反应 e．磷酸化 磷酸化 9．裂解 溶源 10．核糖体结合； 序列{RBS) 11．长 表达量 12．表达量 ]3 反义RNA 14．蛋白质阻遏 15．核糖体蛋白质 rRNA 16 信号肽醇
ADADC,CBADB
第十章 微生物与基因工程
填空题
1．基因工程的基本过程是 ， 阳性重组子的筛选基因的测序和鉴定+基因的控制表达。目的基因的获得可以通过构建基因文库或cDNA文库来筛选目的基因片段， 文库一般适用于原核微生物基因筛选， 文库一般适用于真核生物基因筛选。
2．原核生物大肠杆菌的克隆载体中，能够容纳最大的外源DNA片段的载体是 ，可容纳DNA片段大小为 ；酵母质粒载体都是利用 质粒与细菌质粒pBR322构建而成的，主要有 、 和 3种。目前能容纳最大外源DNA片段的载体是 。
3．基因工程操作需要用一些基本的工具酶，它们大多数来源于各种微生物。如基因与载体的切割 和连接要用各种 酶和 酶，DNA的体外合成、测序要用 酶、 酶；RNA反转录要用 酶等。
4．克隆载体宿主是外源基因能够在细胞中大量扩增和表达的基本要素。宿主细胞非常重要的特性是不具有 ，不能降解导人的未经修饰的外源DNA；不具有 ，使克隆载体DNA与宿主染色体DNA之间不发生同源重组。目前最常用的原核克隆宿主是 和 真核克隆宿主是 。
5．外源DNA导人原核细胞可以采用以下3种方法： 方法，即重组质粒载体导人感受态细胞； 方法，即重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒导人感受态细胞； 方法，即外源DNA被包装成A噬菌体颗粒导人宿主细胞。
6．酵母细胞、哺乳动物细胞和植物细胞外源DNA的导入都可以采用 方法，此外酵母细胞还常采用 方法，哺乳动物细胞和植物细胞还常采用 方法。
7．限制性酶的命名是根据分离出此酶的 而定的，即取 的第一个字母和 的头两个字
母组成3个斜体字母加以表示，遇有株名，再加在后面。如果同一菌株先后发现几个不同的酶，则用罗马数字加以表示。
8．重组体表型特征的鉴定常用的方法有 、 、 和 。
选择题 (4个答案选1)
1．大肠杆菌的克隆载体中，常规使用的质粒载体可以克隆的最大DNA片段是( )。A300～400bp B25 kb C15 kb D40kb
2．为了在酵母菌中表达外源基因的稳定性，通常使用的载体是( )。A2 txm质粒 B附加体质粒 C复制质粒 D整合质粒
3．下面的哪个选项不适合作为基因工程克隆载体( )。A转座子 B质粒 C柯斯质粒 D噬菌体
4．人工染色体必须具有的元件是( )。A染色体端粒 B着丝粒 C自主复制序列 D以上三项全部
5．真核生物目的基因的获得不能采用的方式是( )。A DNA文库筛选 BcDNA文库筛选 CPCR体外扩增 DDNA的合成
6．外源DNA导人原核细胞可以采用转染法，即( )。A重组质粒载体导人感受态细胞 B重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒导人感受态细胞
C外源DNA被包装成入噬菌体颗粒导人宿主细胞 D电转化法
7．利用α—互补作用进行的重组体细胞的筛选中，含有外源DNA片段的重组体细胞在含有X—gal—IPTG平板中生长的菌落颜色是( )。 A蓝色 B白色 C红色 D黄色。
8．外源DNA导人宿主细胞的方法中，不是依据转化方式原理而进行的方法是( )。
A重组质粒载体+感受态细胞 B重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒+感受态细胞
C外源DNA被包装成A噬菌体颗粒+宿主细胞 D酵母质粒载体+酵母细胞的原生质体
填空题
1．目的基因的获得 重组载体的构建 重组载体导人宿主细胞 基因 cDNA 2．柯斯质粒载
体 45kb 21xm 附加体质粒 复制质粒 整合质粒 人工染色体 3．限制性内切 连接
Taq pfuDNA高保真聚合 反转录 4．限制修饰系统 DNA重组系统 大肠杆菌 酿酒酵母
5．转化法 转染法 感染法 6．电穿孔法 原生质体转化法 微量注射法 7．微生物学名
微生物属名 种名 8．抗生素平板法 插入失活法 插入表达法 口—半乳糖苷酶显色法
选择题
1． C 2． D 3． A 4． D 5． A 6． B 7． B 8． C
第十一章 微生物的生态
填空题
1．从 ， ， ， 生境中可以分离到嗜热微生物；从 ， ，生境中可以分离到嗜冷微生物；从 、 生境中可分离到嗜酸微生物；从 ， ，生境中可分离到嗜碱微生物；从 、 和 生境中可分离到嗜盐微生物。
2．磷的生物地球化学循环包括3种基本过程： 、 、 。
3．微生物种群相互作用的基本类型包括： ， ， ， 、 、 、 和 。
4．嗜热细菌耐高温的 使DNA体外扩增技术得到突破，为 技术的广泛应用 提供基础。
5．微生物推动的氮循环实际上是氮化合物的氧化还原反应，其循环过程包括 ， ， 和 。
6．按耐热能力的不同，嗜热微生物可被分成5个不同类群： ， ， ， 和 。
7。有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括 ， ， 和 .。
8．评价有机化合物生物降解性的基本试验方法是 和 。
9．污水处理按程度可分为 ， 和 。
10．汞的微生物转化主要包括3个方面 ， 和 。
选择题 (4个答案选1)
1．总大肠菌群中不包括( )。 A克雷伯氏菌 B肠杆菌 C埃希氏菌 D芽孢杆菌
2．下列有机物中最难被微生物降解的是( )。 A纤维素 B木质素 C半纤维素 D淀粉
3．同化硝酸盐还原的酶可被下列哪种化合物抑制?( ) A氨 B氧 C N， D N ：O
4．异化硝酸盐还原的酶可被下列哪种化合物抑制?( ) A氨 B氧 C N， D N，O
5．活性污泥法处理污水的过程最类似于下面哪种微生物培养方式?( )
A恒浊连续培养 B恒化连续培养 C恒浊分批培养 D恒化分批培养
6．和豆科植物共生固氮的微生物是( )。 A假单胞菌 B根瘤菌 C蓝细菌 D自生固氮菌
7．许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素，下列中哪些条件最适于产生霉菌毒素?( )
A高温高湿 B高温 C高湿 D低温
8．适用于生物冶金的微生物类群主要是( )。A嗜热微生物 B嗜冷微生物 C嗜酸微生物 D嗜压微生物
9．超嗜热细菌主要是( )。 A古生菌 B真细菌 C真菌 D霉菌
10．酸矿水的形成是微生物对某些金属和非金属元素转化的结合，下列哪种循环与酸矿水形成有关?( )。
AS循环 BN循环 C磷循环 D硅循环
填空题
1．热泉 高强度太阳辐射土壤及岩石表面 堆肥 煤堆 极地 深海 酸矿水 酸热泉 碳酸 盐湖 石灰水 盐湖 盐场 盐矿 2．有机磷转化成溶解性无机磷(有机磷矿化) 不溶性无机磷变成溶解性无机磷(磷的有效化) 溶解性无机磷变有机磷(磷的同化) 3．中立生活 偏利作用 协同作用 互惠共生 寄生 捕食 偏害作用 竞争 4．DNA多聚酶 PCR 5． 固氮 氨化作用 硝化作用 硝酸盐还原(反硝化作用) 6．耐热菌 兼性嗜热菌 专性嗜热菌 极端嗜热菌 超嗜热菌 7．氧化反应 还原反应 水解反应 聚合反应 8．微生物学方法 环境学方法 9．一级处理 二级处理 三级处 lo．无机汞(Hg”)的甲基化 无机汞(Hg”)还原成Hg‘ 甲基汞和其他有机汞化合物裂解并还原成Hg’
1． D 2． B 3． A 4． B 5． A 6． B 7。 A 8． C 9． A 10． A
第十二章 微生物的进化、系统发育和分类鉴定
填空题
1，以进化论为指导思想的分类学，其目的已不仅是物种的识别和归类，而主要是通过分类追溯系统发生，推断进化谱系，这样的分类学也称 。
2，大量资料表明：功能重要的分子或功能重要的分子区域比功能不重要的大分子或大分子区域进化变化的 。
3．微量多项试验鉴定系统，实际上是一类专门设计制作的 特征检测卡。
4．《伯杰氏系统细菌学手册》第一版分 卷出版，它将原核生物分成 组。
5．微生物种的学名由 和 两部分构成。
6．分类学的内容涉及3个互相依存又有区别的组成部分，即 命名和 。
7．如果相似性系数(SAB)等于1，说明所比较的两菌株rRNA序列 ，若SAB值小于0.1，则表明两菌株亲缘关系 。
8．API／ATB是微量多项试验鉴定系统，它包括众多的 ，共计有几百种生理生化反应，可鉴定几乎所有常见的 。
9．微孔滤膜菌落计数板是一种可携带的检测水中大肠菌数的大肠菌测试卡，适于 工作和 使用，因可以放在人体内衣口袋中培养。
10．伍斯用寡核苷酸序列编目分析法对微生物的16SrRNA序列进行比较后，提出将生物分成为三界(域)：
、 和 。
11．伍斯为了避免把古细菌也看作是细菌的一类，他又把三界(域)改称为： 、 和 。并构建了三界(域)生物的系统树。
选择题(4个答案选1)
1．《伯杰氏系统细菌学手册》第二版把葡萄球菌属和微球菌属分别放在不同的门中，最可能的原因是( )。
A生理生化特征不同 B DNA—DNA杂交同源性不同 C革兰氏染色反应不同 D G+C含量和rRNA序列不同
2．如果需要查阅枯草芽孢杆菌及相关种的分类学资料，并假定《伯杰氏系统细菌学手册》第二版已经全部出版，你将选择该书的( )。 A第一卷 B第三卷 C第四卷 D第五卷
3．血清学试验，尤其在医学细菌的分类鉴定中有重要意义，但它主要用于划分( )。
A种内血清型 B种间血清型 C属间血清型 D属以上血清型
4．根据你所掌握的知识，你认为形态学特征在以下几类微生物中的哪一类分类鉴定中显得更加重要?( )
A病毒 B细菌 C酵母菌 D霉菌
5．在下列4种细菌中，哪一种最有可能属于 C自动微生物检测仪 D激光拉曼光谱仪
8．目前微生物的快速检测和自动化分析中，广泛地采用的免疫学技术是( )。
A DNA探针 B聚合酶链反应技术 C DNA芯片 D酶联免疫吸附测定法
9．第一个古生菌的全基因组序列测定结果初步证实了它是独立于其他两域生物的第三生命形式。该古生菌是( )。
A螺旋体 B淋病奈瑟氏菌 C变形杆菌 D詹氏甲烷球菌
10．细菌的种名也用双名法命名，即种的学名由属名和种名加词两部分组合而成。第一个词的首字母要大写，该词是( )。
A种名 B属名 C人名 D科名
填空题
1．系统学 2．速率低 3．生理生化 4．4 33 5．属名 种名加词 6．分类 鉴定 7．相同 很远 8．鉴定系统 细菌 9．野外 家庭 10．古细菌 真细菌 真核生物 11．细菌 古生菌 真核生物
1． D 2． B 3． A 4． D 5． C 6． A 7． C 8．D 9． D 10． B
第十四章 感染与免疫
填空题
1．由抗原—抗体复合物结合于补体成分 ，自 至 依次激活的途径称 。它的C3转化酶是 ，C5转化酶是 。
2．由酵母多糖、LPS等多种微生物及其产物从 和 因子开始的补体激活途径称 。它的C3转化酶是 ，C5转化酶是 ，攻膜复合体是 。
3．由急性期蛋白与病原体结合从 和 开始的补体激活途径称 。它的C3转化酶是 ，
C5转化酶是 ，攻膜复合体是 。
4．中枢免疫器官包括 、 和 。
5．周围免疫器官包括 、 和 。
6．粒细胞包括 、 和 。
7．具有免疫原性和反应原性的抗原称为 ，具有 ，而没有 的抗原称为半抗原。
8．免疫球蛋白分为 、 、 、 、 5类。按照其存在方式又分为 和 两种。
9． 抗原引起的体液免疫不产生记忆细胞、只有 ，没有 。
10．T细胞在识别抗原的同时也识别自身 。
选择题(4答案选1)
1．浆细胞是( )。 A有吞噬功能的细胞 B由T细胞分化而来 C产生抗体的细胞 D抗原提呈细胞
2．下述( )物质既有非特异免疫作用也参与特异免疫反应。 A IgG B补体 CI型干扰素 D溶菌酶
3．许多抗原称为胸腺依赖性抗原是因为( )。 A在胸腺中产生的 B相应抗体是在胸腺中产生的
C仅存在于T细胞上 D只有在T细胞辅助下才能产生针对此类抗原的抗体
4．以下( )性质不是抗原必备的。 A必须有一个半抗原表位 B必须与被免疫动物种属不同
C必须相对分子质量大结构复杂 D必须可以被抗原提呈细胞降解
5．抗体的抗原结合位点位于( )。 A重链的C区 B重链和轻链的C区 C重链的V区 D重链和轻链的V区
6．抗体破坏病毒感染细胞的机制是( )。 A直接中和细胞内病毒颗粒 B诱导非感染T细胞释放干扰素
C与细胞表面病毒诱导的抗原决定簇结合并活化补体 D调理吞噬杀死游离病毒
7．克隆选择理论认为( )。 A淋巴细胞易有遗传决定的特异性受体 B淋巴细胞只有在与抗原接触后才获得特异性受体 C淋巴细胞具有多功能受体，与抗原接触后变为特异性受体 D所有淋巴细胞具有相同性质的受体
8．直接特异杀伤靶细胞的是( )。 A吞噬细胞 BNK细胞 CCTL细胞 DLAK细胞
9．关于细胞免疫下列哪点是错误的?( ) A需要抗原刺激 BT细胞介导 C不需要非T细胞参与 D释放CK引起迟发型炎症
10．关于记忆细胞的错误理解是( )。 A已接受抗原刺激 B仅限于B细胞 C可生存数月至数年 D再次遇到抗原时能迅速增殖分化
11．广泛表达于多种细胞和组织的抗原是( )。AMHCI类抗原 BABO血型抗原 C两者都是 D两者都不是
12．自然的非特异免疫的一个重要组分是( )。 A疫苗 BIg C白细胞的吞噬 D初乳
13．能增加NK细胞活性的条件是( )。A靶细胞与NK细胞的MHC一致 B NK细胞事先经过致敏C存在有辅助细胞 D存在丁干扰素
14．MHC限制性表现在( )。 A NK细胞的杀伤作用 BADCC作用 CB细胞识别TI抗原的过程 DCTL识别杀伤靶细胞
15．能用于人工被动免疫的制品有( )。①活疫苗 ②抗毒素 ③破伤风类毒素 ④丙种球蛋白
A①②③④ B①②③ C①③ D②④
填空题1．C C1 C9 经典途径 C4b2a C4b2a3b 2．C3b B 替代途径(或旁路途径) C3bbb C3bBb3b C5b6789n 3．C4 C2 凝集素途径 C4b2a C4b2a3b C5b6789n 4．骨髓胸腺 法氏囊(次序可颠倒) 5．淋巴结 脾 黏膜相关淋巴组织(次序可颠倒) 6．中性粒细胞 嗜酸性粒细胞 嗜碱性粒细胞(次序可颠倒) 7．完全抗原 反应原性(或免疫反应性) 免疫原性 8．IgM IgG IgE IgA IgD(前后次序可颠倒) 膜型 分泌型(次序可颠倒) 9．TI 初次应答 再次应答 10．MHC分子。
选择题 CBDAD CACCB CCDDD
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