策划背景

康师傅方便面背景资料

一、产品简介

康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、 “巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、 “好滋味”、 “挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，康师傅方便面销售量与销售额的市场占有率极高，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品，同时拥有大量忠诚客户。

目前康师傅控股公司在全国建有包括：天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆 、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO产品质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，康师傅已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。

康师傅方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于康师傅一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。

二、产品特点

1．丰富的美味

延续康师傅口味的丰富配料与口碑，在杯面上做轻巧呈现。

2.小巧的容量

小量浅尝，搭配实在的价格，是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。

3.不烫手设计

试著轻压杯底，可以感觉到杯子的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面，既温暖又不烫手。

三、口味分类

产品口味丰富多样，包括经典美味、好滋味、江南美食、老火煲汤、东北炖、陈泡风味、本帮烧、酱香传奇、辣旋风、亚洲美味、食面八方（拌面）、面霸、劲爽等。

四、市场状况分析

1.整个产品在当前市场的规模

现代社会生活节奏快，大部分人选择方便食品，而其中，方便面占据很大的份额。而在整个方便面市场中，康师傅占有相当大的比率。据不完全统计，占有将近30%的市场份额。

2.竞争品牌比较分析

市面上现有的大品牌方便面有康师傅、统一、白象、福满多等，而在同类产品中，康师傅因历史较长，深得消费者喜爱。

3.消费者群体的年龄、性别、职业分析

学生族，新进白领，阿宅等类别的人特别青睐方便面，因为快捷省时，而且不用费力清洁。而一旦习惯了某个口味，就不会轻易更换，因此康师傅拥有大量忠诚客户。

4.各竞争品牌产品优缺点的比较分析

康师傅在产品研发等方面投入大量人力物力，相对其他品牌而言，更具优势。但白象、日清等品牌坚持非油炸健康食品的战略，吸引了不少客户。

5.各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析

康师傅拥有大量一线明星为其代言，同时拍摄有家庭温馨版广告，表现手法多样，场面或精美或动感，运用多种手法突出“就是这个味”的主题。

6.各竞争品牌促销活动的比较分析

经常可见到康师傅的促销推介活动，相比而言，统一等品牌也有相类似的促销等活动，但为期较短，参与品种较少，不能吸引大量消费者。

7.各竞争品牌订价比较分析

在这点上，康师傅因为减量不减价一度流失客户，但在所有品牌都采取这一措施的大前提

下，大部分消费者还是选择了回归。

8.竞争品牌销售渠道的比较分析

康师傅采取多渠道销售，设立各层经销商和分销商及代理商。而日清等品牌在很多较小型的市场是没有设立销售点的。