广州来利洪饼业实践报告
通过暑假的两个月在广州市来利洪饼业的实践,我学到了很多平时评不到的课外知识,同时我也深刻的认识到,实践出真知,贯彻落实自主学习的学习理念, 学会了对产品包装的作用及产生意义的分析。
本次实践,我担任包装员,负责曲奇饼干的包装,在这过程中,我总结出产品包装的以下几个作用:
1、 包装是一种销售力。《韩非子·外储说左上》记载着一则“买椟还珠”的故事:一个郑国人从楚国商人那里买到一只有外饰漂亮木盒的珍珠,竟然将盒子留下,而将珍珠还给了楚国商人。从某种意义上来讲, 正是“精椟配美珠”神奇的包装效果,招徕顾客,成功的引起消费者关注,并使之有了购买的冲动,假如这个珍珠被放在一个破纸包中,珍珠再珍贵,相信也不会有人问津。
在商品极大丰富的今天,消费者对每个产品的关注时间非常短暂,必须抓住消费者的眼光从货架扫过的一瞬间。只有包装能够综合利用颜色、造型、材料等元素,同时表现出产品、品牌等企业的内涵和信息,突出了产品与消费者的利益共同点,对消费者形成较直观的冲击,进而影响到消费者对产品和企业的印象,使产品醒目的摆在货架上,有效的完成吸引消费者的目的。产品的包装首先是表现出销售力,承担着吸引消费者的主要功能。
2、包装是一种识别力。“买椟还珠”之所以被当成是一个笑话,这就是说“椟”的包装功能发生了偏差,原因是那只“为木兰之柜”,再“熏以桂椒”,又“缀以珠宝”的精美包装盒(椟)“掩盖”了
盒中珍宝的光泽。无怪乎郑人不爱珍宝而爱美椟了。虽然成功的把消费者吸引过来,买了包装却把产品给留下了,根本在于包装的核心没有突出表现珍珠(产品)的诉求,这样的产品包装同样也是失败。现在的消费者虽不会 „买椟还珠‟,把啤酒倒掉,拿走瓶子,同样需要让消费者看到包装后,能够完全了解产品的功能与特性。一个产品的包装不能仅仅要求设计漂亮,更能够让产品自己会说话,把产品的功能、特点恰如其分的表示出来,其在消费者面前所表现出的沟通力的大小,直接影响着一个产品在市场表现情况的好坏。
3、包装是一种品牌力。21世纪进入了品牌消费的时代,而且进入了个性化的消费时代,消费者购买商品不单纯为了满足物质需要,而更看重商品能给自己带来的个性满足和精神愉悦,这在感官上要靠包装来表现出来。包装作为一个品牌的外在表现,是企业希望自己的品牌给消费者一种什么感觉。它所产生的差异以及由此而表现出的“品牌特征”,使其成为吸引消费者的主导因素。包装所承载的物质利益与精神利益就是消费者购买的东西,对包装所代表的品牌要在心智中形成一个烙印,充分表现出品牌的内涵。假如内涵没有或者是不突出,消费者听到、看到包装没有产生联想,就使品牌成为无源之水。
4、包装是一种文化力。包装的核心并不仅仅是体现在外观形象上,重要的是要显示个性与亲和力之间的融合,把所承载文化有效的展现出来。
5、包装是一种亲和力。产品包装就是以消费者为中心,满足消费者不同的需求,同时给消费者带来亲和力。
从以上可以看出,包装在营销中发挥着越来越重要的作用,被赋予了更多的功能,包装再也不被
认为是浪费资源,而成为了营销战略一个重要的组成部分。要想使自己产品包装在市场上有所良好的表现,必须在包装上体现出营销的意图。
但是,商品过度包装带来的不良影响是显而易见的。
第一,消费者抛弃大量包装废弃物,加重对环境的污染。据环卫部门统计:北京市每年产生的近300万吨垃圾中,各种商品的包装物约为83万吨,其中60万吨为可减少的过度包装物。
第二,浪费大量资源。包装工业的原材料如纸张、橡胶、玻璃、钢铁、塑料等,使用原生材料,来源于木材、石油、钢铁等,这些都是我国的紧缺资源。有数据显示,每年仅包装废弃物就白白扔掉2800亿元,这2800亿元相等于筹备7年来直接跟北京奥运相关的总投资额。
第三,同时损害消费者和经营者利益。过度包装在市场上泛滥,迫使消费者支付额外的巨额包装费;而经营者利用夸大包装装饰功能的方法从消费者身上取得更多的利润,在短期内,企业营利可能会有明显上涨,但从长远来看,不利于企业的可持续发展。
第四,扰乱市场经济秩序。伴随着商品包装愈演愈烈之势,市场上出现了严重的价格扭曲现象。价格扭曲刺激了商品过度包装,如此恶性循环,严重干扰了社会主义市场经济的健康发展。
第五,商品过度包装助长奢侈浪费、畸形消费等不正之风,不利于建设节约型社会,与发展循环经济的宗旨相悖。
虽然产品的包装往往是消费者热议的话题,但是有一点可以确定的就是产品的包装着实为商品创
造了更大价值,至于过度包装等问题需要国家的法律体系更加完善和人们的消费观念的改变之后才会有所改观。
终结这次社会实践,我对实习工厂的车间生产、加工包装产品的操作流程有较完整的和熟悉。实习中,我拓宽了的知识面,学习了以外的知识,在难以学到的东西。我学会了运用所学的知识解决简单的方法与技巧,学会了与员工同事相处沟通的方法途径。积累了人际关系的经验方法,我体验社会工作的艰苦性,实习,让我在社会中磨练了,也锻炼了意志力,训练了的动手操作能力,提升了的实践技能,积累了社会工作的简单经验,为以后工作也打下了一点基础。
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