教案名称：卖汤圆 目标：
1. 让幼儿了解传统的汉族传统食品——汤圆； 2. 帮忙孩子们理解商业和交换的过程； 3. 培育幼儿的团队意识与合作精神； 4. 提高幼儿的口语表达本领。 材料：
汤圆材料（糯米粉、水）、馅料（花生酱、红豆沙、肉馅等）、火炉、火柴、勺子、盘子等。
步骤：
一、导入（10分钟） 1.介绍汤圆的由来与特点。
2.呈现所需材料，带领孩子们认得各种不同的馅料，并进一步讲解。
二、制作汤圆（30分钟）
1.将糯米粉倒入碗中，加入适量水，搅拌均匀。 2.将搅拌好的面团揉成小圆球。
3.捏出空心的小球，放入花生酱等馅料，再捏合成汤圆。 4.将制作好的汤圆放入盘子中。 三、卖汤圆（30分钟）
1.布置一名幼儿扮演老板出售汤圆，其他幼儿则是购买者。
2.让购买者选择心仪的汤圆并用相应的代币交换。
3.轮番扮演老板和购买者，让孩子们体验交换和购物的过程。 四、反思（20分钟）
1.回顾活动过程中的体验和想法。 2.帮忙幼儿总结开展活动的目的和紧要性。 3.提示幼儿在生活中懂得共享和合作。 反思：
这次教学活动的目的是让幼儿认得传统汉族食品“汤圆”，体验交换和购物的过程，同时培育团队意识和合作精神。整个活动过程中，孩子们积极参加、认真搭配，特别是制作汤圆环节，孩子们围在一起，相互帮忙，仿佛成了一个团队。
但在卖汤圆环节中，也显现了一些问题。比如，有些幼儿不太懂礼貌，直接拿着汤圆就走，没法付费，还有些幼儿不太会计算，拿到代币后不知道要买多少汤圆。这些问题提示我，在今后的教学中，需要在激励孩子们尝试独立和自主的同时，也要引导他们学习如何与人交往和沟通，提高其计算和思维本领。同时也要重视文明礼貌和交换的公正性，让孩子从小养成良好的道德品质和价值观。
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