全球最大酒文化产业园
人民网3月28日广州电 目前，15平方公里的一统国际酒 文化产业
园悄然落户广州，近3万平方米的一期工程正在装修，招商 顺利,四川、贵州、安徽、江苏、湖北、法国、意大利、智利、美国、 加拿大、澳大利亚等近百家酒类知名企业纷纷表示有意入驻广州一统 国际酒文化产业园，新一轮的中外酒品牌秀正在上演，这里将成为区 域性的CBD总部集群，走岀全国连锁的酒饮样板市场，成为不落幕 的中外酒饮广交会；二、三期将开设全国首座洒业高等学府和会展中 心、五星级酒店和酒文化主题公园，成为珠江景观带上的5A级旅游 胜地，世界酒文化博物馆是人类历史上最大的酿酒实验工厂博物馆 区、是人类的酿酒文明史缩影，全球酒民的天堂乐园。
趋势：产业集群，大势所趋，业界所向
广东是全国最大的洒类流通省，2009年，全国高档口洒销 售额达到
300亿，其中广东省销售额达到100亿；进口洒葡萄酒达到 120亿元，广东约
占30亿％。但是，由于国产酒企业各行其道，模式 纷杂，加上某些酒类集贸市场藏污纳垢，使得流通商和消费者对酒类 专业市场褒贬不一，制约了专业市场的产业升级。
对此，广州一统国际酒文化产业园董事总裁单长仁有明确的 思路，
“广州一统国际酒文化产业园的投资主体是香港知名的物流企 业，资金雄厚，定位很精准，进驻的企业首先是国产酒厂家、全国营 运中心、华南片区营运中心、品牌营运商，大中华区、华南、广东、
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广州总代理；进口酒原产地酒庄、进口商、中国、广东或广州总代理; 酒饮配套;创意设计单位和生产企业（商标、包装、平面、动漫、网 络、服装、装修、翻译、培训等）；展现酒文化、酒功能的中西方餐 饮、休闲、健身、娱乐、会展、影视等服务与信息产业等。
广东酒协秘书长彭红认为，中外酒类厂商入驻一统酒文化产 业园，可
以让中外厂家和总代理在强手如林的广东洒商群体而前，改 变“跑单帮招商〃、“游走圈钱〃、无效拜访和“寄人（经销商）篱下搞渠 道管理〃的负面形象，增加经销商的合作信心，了解竞品信息，提高 办事效率。把市场指挥所向前线推进，把市场管理落实到经营现场， 第一时间掌握一线市场信息，随时处置突发事件，以贴身服务的模式, 有利于实现营销目标。
广东省酒类专卖管理局副局长、广东酒协理事长、酒类检测 中心主任
朱思旭，表彰了广州一统国际酒文化产业园的模式探索，授 予广州一统国际洒文化产业园流通创新业态奖。他说，广州一统国际 酒文化产业园是中外酒业的流通产业集群航母，是厂商的“领事馆〃、 渠道招商总部、管理”前指〃、区域客服后方、消费教育基地。一统国 际洒文化产业园的模式，是传统酒饮食品批发市场的升级创新，严格 的准入门槛从和源头上防止了假冒伪劣产品，为食品安全管理、产品 溯源创造和打造“放心酒〃市场创造了条件。
朱思旭强调，当前酒业流通亟待升级，广东酒协营销专业委 员会配合酒类流通
企业，在连锁经营、电子商务、专业市场、保税经
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营、餐饮配套、消费培训、仓储量贩、餐酒会所、收藏拍卖、物流配 送、洒类会
展等方面做了大量的探索尝试，广东洒业在转变经济增长 方式，实施机制与模式创新，保证从源头、流通、消费终端全方位等 方而协调发展。
专业：精准定位打造酒业流通航母
单总介绍，广州一统国际酒文化产业园的酒种包括白酒、葡 萄酒、洋
酒、保健酒、果酒、黄酒等，还有酿酒设备、包装容器、广 告与促销器材、礼品、饮料和佐酒食品等其它服务类产品。
广州一统国际洒文化产业园常务副总裁程暹星，曾操盘广东 多家专业
市场的打造。他介绍了广州一统国际酒文化产业园的基木框 架：广州市增槎路集聚了 18个食品专业市场和100多个行业市场， 是全国最大的食品和农副产品市场集群，每天吸引千万的专业买家。 一统洒文化产业园将商流与物流融合在一起，属于城市副中心、交通 枢纽，批零兼营，多栋物业具备交易、展示、仓储、运输、办公、营 销、旅游等功能，是专业市场的最高形式。专业买家定位为：中外大 型连锁零售企业、广佛地区的KB、KC、中小超市、便利店、餐饮店 业主、大中型企事业单位采购部。市场范围覆盖了广西、福建、湖南、 海南、江西等省区的酒类区域经销商、准加盟商、准投资者。
一统国际酒文化产业园规划200个稀缺商铺、200套办公房 和柜组、100套个人商务公寓。中国馆按照明代民居做景观装饰，国 际馆按照巴黎蒙马特高地设
计成欧陆风情。定向邀请国产酿造领域的
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百强厂家，世界各著名产酒国家、产区、酒庄、工厂的主流酿造商， 中国各品牌营运商、全国总代理商、区域平台商百强销售商，酒业周 边企业（例如：设
计、包装、广告、翻译、教育、餐饮、休闲、物流 等）百强服务商领军进驻，形成中外洒企驻粤办事处联合体，以其势 的品牌号召力带旺市场，带动成长性企业和品牌进园创业。
进驻门槛不高但是很严：不接收二批商、零售商入园，禁止 国产酒、
进口酒和进口加工酒跨馆区经营。严格审查入园企业与产品, 所有商品、样品必须先统一进入中央仓库，全数检查贴标后，由企业 领取使用和销售，未经检查贴标的商品不许展示和销售。严格行业自 律，发现假酒，立刻清退，并处罚金，永不许再进入园区。
使用各管区一层商铺的企业，需开设企业形象示范店，不允 许在形象
店中，销售其它企业的产品。确保全园的每家企业独家经营。 既能区分质量责任，又确保企业的有序竞争和合理利润。每家形象店 完整地展示企业文化、品牌形象，各地经销商可以送员工来店接受免 费培训，并把形象店模式复制到自己的经销区域。
每家形象店的功能是：市调反馈、区域招商、促销示范、渠 道管理、
消费教育、团购定制、客服投诉、打假维权等。所以，这里 销售的更多的是企业整体软实力和《经销代理合同》一一是区域经 销权、代理资格。这里既可以像批发市场一样卖酒，也可以接收网上 订购，甚至可以向中国名酒厂和外国酒庄下单，享受电子商务的送酒 上门，实现B2C。
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保障：群贤毕至为产业园保驾护航
广州一统国际酒文化产业园由广东省酒类行业协会提供全
案策划和营运指导，广东酒协副秘书长、营销专业委员会主任李唐表 示，他们将组织一批营销专家常驻该产业园，为项目和进驻企业提供 量身定做贴身、周到、及时、全面营销的支持。同时进驻的还有工商、 税务、专卖、卫生、海关、质监、专利、人才、营销顾问团、融资担 保机构，为企业的创新模式保驾护航。
李唐以总策划的身份，从传统市场升级的角度，为记者解读 了一统
国际洒文化产业园与其他各城市酒类批发市场的九大：
一为产业阶段不同。传统市场一般处于流通领域的下游，以 批发商
与二批商（零售商）之间的现款现货，物流储运为为主。进驻 〃一统〃的是厂家（或总代理的）设立营销总部（或区域总部）招商， 而对消费者的营销示范，属于流通的中上游；
二为经营主体不同。传统市场的买方以本地经销代理的批发 商、二
批商、零售商等商贩为主，大的品牌公司、厂家办事处宁可多 花钱进驻写字楼，可不肯降低档次进驻传统集贸市场。进驻“一统〃的 以厂家、总代理为主，而且分别独家专营，互不交叉。
三为经营目的不同。传统市场经营目的就是赚取批发差价， 有时为
了卖货，不惜窜货、抛售、扰乱价格体系和流通秩序，成为“放 心酒〃的隐患。进驻“一统〃的是为了开拓区域市场，寻找理想的经销
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代理商，交易的结果是签订各级代理《合同》，“卖的〃是“供应商与 销售商的权益〃；
四为管理职能不同。传统市场内经营者的管理职能在于控制 批零差价，
保障分销利益。进驻“一统〃的企业，要履行厂家的管理职 能（如市场调研、传递与反馈信息、渠道招商、引资融资、吸纳人才、 监管窜货、处置质量投诉、应对政府管控、搞好公共关系等）；
五为产品不同。传统市场里而见到的多为本地市场的流通产 品，可能
是多家在销售同一种商品，大家在比价格，拼关系。\"一统〃 产业园里而的产品全而而丰富，主流的、特色的、冷僻的、珍惜的、 中国的、外国的，各种产品，应有尽有；
六为企业形象与知识产权不同。传统市场内的经营者几乎不 重视经营
形象，，经营者与产品形象之间没有关系，企业形象混乱分 散，门头轮换挂着赞助商的招牌，墙上贴着过时的厂家宣传画，不同 厂家的宣传物料陈列在一起，客人无法判断老板到底是干什么的，消 费不放心。入驻“一统〃的企业，老板（及其员工）就是知识产权持有 人（代表），每家都有自己专属的CIS、专卖店统一形象，品牌竞争 力都是独一无二的，企业形象优雅、时尚、宏大、可信、智能化、现 代化。可行度高；
七为消费教育不同。传统市场内的经营者没有做消费教育的 积极性，只是简单
迎合消费需求，不会主动纠正错误的消费主张，甚
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至人云亦云，误人误己。入驻\"一统〃的企业，有消费教育的职能、预 算、人才、技术和考核；
八为配套服务不同。传统市场除保安、卫生、水电供应等物 业管理外，
基本没有其它服务。“一统〃则把鱼商户共成长，变成自觉 行动。把物业服务、行业服务（如：资金担保、电子商务、包装设计、 中央仓库、产品贴标、先行赔付、行业统计、终端配送、会议中心、 品牌展演）、社区服务（医疗、餐饮、休闲、员工公寓、文化生活）
九保障服务不同。传统市场基本上不关心经营者的业务成 败，也参
与不了行业资源整合。“一统〃从市场自身、行业协会和各级 政府三个方而协调努力，如：配合广东洒协〃雁阵〃行动，组织经营者 每月到全国各地路演，邀请周边省市洒协，组建酒饮采购团，到园区 集体采购。主动邀请外国使领馆开展洒文化交流活动。
〃产业园希望给大众带来品质、品味，效率、效益和惬意。〃 李唐介
绍，广州一统国际酒文化产业园是全球首个国际酒文化产业 园，不仅而对酒商、经销商，还会开办品洒培训班，组织集团消费者 到各原产地厂家旅游参观，培育消费忠诚度。而中国第一本以消费教 育为主的《酒事》朵志也将与主流媒体创办专栏，到各酒厂、酒庄产 地进行采访报道，引导消费，同时，还会为园区内企业发布新品上市、 会展、品牌、进出口等资讯。而在园区内，会定期举办专题促销活动, 邀请各省酒类经销商采购团到场进行面对面的洽谈购销合作，增加各 租户的成功几率。
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一统酒文化产业园还可承接国际路演，开办展会促进国际交 流。这也
是全球首家体验式酒饮专业市场，集批发零售、订制直销、 B2C、物流配送、窖藏保管等业务。一统酒文化产业园逐渐完善教学 基地，开展品洒师、酿酒师、营
销师、伺洒师、调酒师等各工种岗位 的酒类职业培训，提高从业人员素质，开展各种酒类生产、营销、消 费、教育、收藏等方而的专业和趣味比赛，提高酒业人员业务能力和 鉴赏水平培养酒业后继人才，俨然成为一个创业的孵化器，为复员军 转、高校毕业生、海归创业大赛，SYB创业培训孵化新型洒商。
中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员高度评价广州一统 酒文化产
业园项目，鼓励广东省酒类行业协会指导园区转变经济增长 方式，促进专业市场产业升级，帮助园区创新流通业态。（孙晓波） 学会低调，取舍间必有得失，不用太计较。学着踏实而务实，越努力越幸运。
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