活动二：角色嬉戏---小吃店〔一〕医院 活动目标
1.在了解本地风味小吃的根底上，初步学习扮演小吃店厨师、效劳员等角色，制造性地反映四周现实生活。
2.运用已有的技能并结合帮助材料制作简洁的食物。
3.学会协商、安排角色，能与同伴联合嬉戏，增加幼儿的规章意识。 嬉戏预备
1.学问预备：请家长事先带孩子到小吃店吃小吃，熟悉小吃店里的食物，了解小吃店工作人员的工作状况。
2.材料预备：风味小吃店材料：锅 、碗、汤匙、扁肉、饺子、粉干等等；分班收及幼儿园，菜市场、娃娃家所需材料。 活动过程
1.老师头戴厨师帽身穿围兜引起幼儿爱好。
2.师幼谈话，引导幼儿结合自己日常的观看.所见所问答复下列问题。 师提问：小吃店里有哪些工作人员 连江有哪些风味小吃你最喜爱吃什么 假设你是厨师或效劳员应当怎样招呼顾客
3.出示替代物,引导幼儿想象可以用它们制作哪些风味小吃。 4.幼儿嬉戏老师指导：
(1)合理布置个场地：小吃店、医院。
(2)幼儿协调安排角色，鼓舞幼儿大胆扮演厨师、效劳员有礼貌地招呼客人。
(3)启发幼儿大胆地想象，使用替代物自制小吃。 5.结束。
(1)整理嬉戏场地。 (2)引导幼儿参加评价。
活动二：角色嬉戏---小吃店〔二〕理发店、医院 活动目标
1．能较为逼真地反映出小吃店厨师、款待员员、收银员、娃娃家、医院等人员的工作状况。
2．会依据自己扮演的角色，明确自己的分工和职责。 活动预备
〔1〕小吃店--增加迎宾员的飘带.小吃票据.抹布等 〔2〕 娃娃家、医院、商店、的士车等嬉戏道具。 活动过程
〔1〕 引导幼儿说说小吃店中人员的分工和详细职责。 提问：
A.不同小吃店的厨师能随便走到其他的小吃店中吗 B.款待员在小吃店中应当做些什么 C.顾客应当怎样就餐呢
D.娃娃家的爸爸妈妈在家中可以做哪些事情 〔2〕 提出嬉戏的留意点
A.明确自己所扮演的角色在哪里工作，做哪些事情。 B.扮演顾客的幼儿应当根据就餐的程序到小吃店中就餐。 〔3〕幼儿嬉戏，老师指导
A.引导幼儿依据自己的喜好选择所扮演的角色，并能与同伴轮番嬉戏。 B.引导小吃店的员工能依据自己所扮演的角色在相应的位置做相应的工作。
C.鼓舞娃娃家的爸爸妈妈能照看好自己的娃娃，并能整理好自己的家。 D.引导医院.的士车.商店.娃娃家等嬉戏的幼儿进行沟通。 〔4〕嬉戏评价
A.说说今日嬉戏中小吃店的厨师.款待员.收银员做了哪些事情你喜爱哪个角色，为什么
B.你想在下次的嬉戏中增加哪些嬉戏情节和材料 活动二 ：角色嬉戏---小吃店〔三〕花店、医院 活动目标
1.娃娃家中的爸爸妈妈与小吃店中的工作人员能运用语言进行角色间的交往。
2.会使用欢送光临、感谢您、欢送下次再来等礼貌用语。 活动预备
1.学问预备：与爸爸妈妈一起到小吃店参观、品尝，并重点观看、记录下厨师、款待员、迎宾员、收银员之间的语言沟通。
2.材料预备：小吃店增加围裙、袖套、帽子等；娃娃家床单、被子、食物〔包子、鱼等〕钱袋等。
活动过程 1.幼儿争论
〔1〕上次嬉戏中小吃店的厨师、款待员事情不多，为什么 顾客太少。引导娃娃家的爸爸妈妈可以带娃娃到小吃店吃小吃；哥哥姐姐也能到小吃店去品尝小吃。
〔2〕有顾客到小吃店品尝小吃，迎宾员、款待员应当怎样跟顾客说话
2.提出本次嬉戏的留意点
〔1〕娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。
〔2〕迎宾员、款待员会使用欢送光临、感谢您等礼貌用语进行嬉戏交往。
〔3〕能合理运用嬉戏材料，并在嬉戏中适时使用。 3.幼儿嬉戏，老师指导
〔1〕观看并鼓舞娃娃家的爸爸妈妈能多与其他嬉戏进行角色沟通。 〔2〕老师以经理身份对幼儿的嬉戏行为进行适当的调整。 〔3〕重点观看、指导小吃店里各角色之间的互动。
4.嬉戏共享：你在小吃店和娃娃家里做了什么你快乐吗，为什么 活动二：角色嬉戏-小吃店〔四〕理发店、医院 活动目标
1.在老师指导下，学会大胆.有制造性地运用替代物与嬉戏材料，进展幼儿制造力.想象力。
2.学会有目的地观看，学会评价自己的嬉戏行为〔使用礼貌用语.嬉戏
材料的归类摆放等状况〕。
3.嬉戏后能乐观参加嬉戏材料的整理与整理。
活动预备小吃店：鱼丸、汤圆、馄饨、饺子、线面牛肉丸、粉扣、炊具、餐具、围兜、胸卡标志〔老板、收银员、效劳员顾客等假设干〕钱〔扑克牌〕等娃娃家：娃娃、炊具、餐具、日用品、食品、家具、 机、电器等各种嬉戏物品。请家长与幼儿连续收集生活中的废品，动手制作嬉戏材料。 活动过程
一、引导幼儿回忆并评议前阶段开展嬉戏的阅历和缺乏之处与幼儿一同争论：
〔1〕假设所需要的东西没有该怎么办引导幼儿使用替代物； 〔2〕启发幼儿动手制作嬉戏材料，补充货源，如办个食品工厂生产各种食品；
二、幼儿嬉戏，老师以不同的角色身份巡回指导
〔1〕引导观看幼儿使用礼貌用语的状况，应到工作人员运用礼貌用语热忱接待顾客。
〔2〕启发幼儿将不同的主题嬉戏挂钩联系，丰富嬉戏的情节，如：启发引导风味小吃店工作人员上门效劳，娃娃家的爸妈带娃娃到风味小吃店过生日等。
〔3〕提示风味小吃店员工监守岗位，不任凭离开等。 三、评价，结束嬉戏
〔1〕指导幼儿整理嬉戏材料，清理嬉戏场所。
〔2〕引导幼儿从超市工作人员的效劳态度进行评价。重点请幼儿谈论活动感受，对嬉戏中主题问题进行沟通，如营业员和顾客的关系，幼儿自制玩具的制造性等。 嬉戏反思：
在活动中幼儿能乐观参加的嬉戏。他能够依据自己所扮演的角色，根据肯定的挨次进行嬉戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;款待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们非常投入于自己的角色中，虽然在嬉戏规章上还有些缺乏，但是我想，孩子们能够热忱、自主地参加嬉戏这比强加于孩子们去把握的规章更重要。在嬉戏的过程中我觉察孩子们都很热衷于在自己的嬉戏组中嬉戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;款待员、迎宾员与厨师、顾客的语言沟通也较少，在下次的嬉戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在嬉戏中小吃店的\"厨师、款待员'提出小吃店里的款待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的\"效劳员'提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比拟便利。因此在下次的嬉戏中将依据孩子们的需求增加相应的嬉戏材料。
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