端午节粽子飘香作文

端午节粽子飘香作文

端午节粽子飘香作文1

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，

那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!

端午节粽子飘香作文2

农历五月初五就是端午节了，这是我国汉族人民的传统节日。虽然离端午节还有近一个月，可超市里早已卖起了各种口味的粽子。这不禁使我想起了去年的端午节。

每年快到端午之前，姥姥、姥爷就忙活起来了。他们早早地去市场买回粽叶，还有白白的糯米，把花生、金丝小枣、豆沙等辅料都准备好。

端午节那天，我和妈妈来到姥姥家。听妈妈说，从她小的时候起，一到端午，姥爷就要包粽子，已经包了几十年了。包粽子是个技术活，家里只有姥爷一个人会包粽子。可是今天，我们一进门就看见姥姥正在和姥爷一起包粽子。妈妈奇怪地问：“妈，您怎么也包起粽子来了？”姥姥说：“你爸爸现在身体不好，一个人包不了那么多粽子了，等我学会了，明年就由我来给你们包粽子。”听了姥姥的话，我和妈妈看向姥爷，只见姥爷戴着老花镜，背微驼，拿粽叶的手有些微抖，他把两张长长的棕叶并排重叠在一起，围成一个小漏斗形，用勺放入糯米，再把棕叶折上几折，然后系上棕绳，一个四角尖尖，小巧别致的粽子就包好了。姥姥手脚麻利，也学会包粽子了，只是粽子的个头儿比姥爷包的总要大一号，而且棕叶裹的有些松散。不过我想，味道会同样好吃。

妈妈对姥姥说：“以后您就别包粽子了，太辛苦了，咱们还是到超市买粽子吃吧。”姥姥说：“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你们都爱吃粽子，现在我身体还好，还能包的动。”

粽子全都包好了，满满的一大锅。姥姥放好了水，就上火煮起来，开锅后要用文火整整煮上三个小时，满屋子都飘散着粽子清香的味道。

粽子终于煮好了，我迫不急待地抓起一个，打开棕叶一看，被煮得发黄的糯米泛着亮光，放入口中既柔软又滑润，和着甜甜的豆沙，又带着一股粽叶的清香，那味道直沁到人的'心里。

在姥姥家吃完了端午饭，姥姥还给大姨、二姨，还有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爷可真好，这么疼爱我们，可他们都已经是七旬的老人了。我望着他们满头的白发，心里在默默地祈祷，祝福他们永远健康长寿。

今年的端午节，我和妈妈早已商量好，一大早就去姥姥家，我要和妈妈一起帮姥姥包粽子。

我喜欢热热闹闹的春节，团团圆圆的中秋节，可我最喜欢的还是粽子飘香的端午节。

端午节粽子飘香作文3

又是一年端午节，又是一年粽子飘香的时节。

春天，一看到那大片的芦苇叶，肥嘟嘟，绿油油的，长满了河边，俨然是一道天然的绿色屏障，我们小孩子就指望着它快快长大，好尝一尝那一年一遇的粽子了。

端午节这天，我们一大早就会跟着大人去割艾叶，收菖蒲，摘苇叶，回来后把它插在门的两边，听奶奶说，这些东西能辟邪驱鬼，保四季平安。而这一切做好后，就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天，等到米被泡得白白胖胖的，再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高，也是各有不同，牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的想吃什么就包什么。而每当此时，大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子，那形状与猪蹄绝无两样，看着满篮翠绿欲滴，形状万千的粽子，会禁不住咽几口口水。

等到煮粽子的时候，我总会钻进灶膛，依靠在奶奶身边，帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法：开始要大火猛烧，等到锅里的水咕咚咕咚地响起来，热气从锅沿周围冒出来，就要改用小火烧。这时，那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。

“粽子熟了!”爷爷揭开锅一看，尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿，但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了，可不能太粗鲁，先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子，然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样，轻轻剥开一个，糯米的香味，苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝，细细地咀嚼。那粽子的香味，我想，是只可意会不可言传的，只有亲自去品尝，才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的，他总

是把粽子放在白糖里面蘸一下，吃一口再喝一口小酒，还怡然自得地唱着：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我来享。”

又是一年端午节，又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时，我的家乡总会在粽子的香气中陶醉，在端阳民谣中陶醉。

端午节粽子飘香作文4

一大早，当我还在睡梦中，妈妈便大声喊：“今天是端午节，快起来包粽子喽！”当我听到这句话，一骨碌爬起来，准备和妈妈一起包粽子。

开始包粽子了，妈妈边包边问：“鹏硕，你知道端午节的由来吗？”我摇摇头，诚实地说：“不知道。”妈妈说：“那我来给你讲讲吧！”我高兴地说：“好的，谢谢你，妈妈！”妈妈开始讲了：“端午节是为了纪念战国时期伟大的爱国诗人屈原。屈原是楚国人，为人正直，忧国忧民，因被小人陷害而被流放。秦国攻打楚国，楚国百姓流离失所，屈原悲痛万分，五月初五这天，就抱着石头跳进汨罗江。当百姓得知此消息后，便纷纷把米团投入江中，不让鱼虾把屈原的尸体吃掉，久而久之，流传下来，便有了如今吃粽子的习俗。”

妈妈接着说：“鹏硕，你知道端午节还有哪些习俗吗？”我自信地说：“当然！端午节还有喝雄黄酒、赛龙舟、系五彩绳、插艾叶等习俗。”妈妈开心地笑了。

看到妈妈的笑容，我心里甜滋滋的，当我正得意时。妈妈又说：“鹏硕，你知道这么多，想不想动手包粽子啊？”我连忙点头，说：“好！”妈妈说：“包粽子是个技术活，

首先要把糯米和粽叶泡好，再把粽叶洗干净。包粽子时，先把粽叶的底端卷成一个漏斗形，接着放入一勺泡好的糯米，然后放入八宝馅料，再放入一些糯米，之后用勺子拍平，最后把粽叶裹紧。最重要的一步就是系绳子，一定要系紧哦，这样一个粽子就大功告成了。”我按照妈妈说的，学着妈妈的样子，慢慢地，我把粽子包得越来越好了，我开心极了。

我把包好的粽子放入锅里，煮了半个多小时，粽叶夹杂着糯米的清香扑鼻而来，馋得我的口水都流了出来。妈妈刚把热腾腾的粽子盛出来，我就迫不及待地抓了一个，匆匆剥开它碧绿的“外衣”，顿时清香四溢。此时，糯米团就像一个撑破了肚皮的小孩，圆溜溜的。妈妈刚说：“可以吃了。”我就狼吞虎咽地吃完了一个美味的粽子。这个粽子可真是太好吃了，因为那是我自己亲手包的。

端午节的粽子唇齿留香，这个端午节令我回味无穷，因为我体会到了动手的快乐，真希望来年的端午节能快快到来。

端午节粽子飘香作文5

“五月五，是端阳，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。”儿歌唱起，端午来到。端午节习俗多多，但最让我记忆犹新的就是包粽子了。

那天，我端了小板凳坐在外婆身边，只见外婆从浸泡着粽叶的盆里抽出一张墨绿墨绿，表面滑亮滑亮的箬竹叶，把它卷成一个小三角形，一只手紧紧的捏着，另一只手舀了一勺洗好的糯米倒入粽叶卷成的小三角中，再放入一颗红枣，盖上一些糯米，多余叶子顺

手一折，再一叠。之后又取了一张粽叶，把粽叶再往上一裹。最后嘴巴上咬着棉线的一头，沿着粽子绕一圈系上一个蝴蝶结，一个粽子就包好了。外婆还给我总结了一个包粽子口诀“一折，一叠，一裹，一扎”看了包粽子的过程我感觉又好玩又新奇，心想这包粽子还蛮简单吗，我也来尝试尝试。

我学着外婆的样子也卷了一个三角形，可粽叶好像和我打对台戏，总是散开。我坚决不放弃，一次又一次地卷，最后终于一个底部密闭的三角形卷好了。我倒了米，折叠好多余粽叶，上面不漏米了，可下面又开始漏。于是我又拿了一张粽叶裹上，一来二去，一个小粽子被我裹了五六张粽叶，用了三四根绳子，真是像一个胖胖的囚犯被我五花大绑。哎！不管了，再丑也是我的处女粽，说不定味道不错呢！

“出锅啦！吃粽子啦！”外婆在厨房里喊出声来，我这个小馋猫三步并作两步，一下就冲进了厨房，只见外婆打开锅盖，捞出粽子。一股竹叶香扑面而来。我顾不上烫，拿了一个就往嘴里塞。妈妈大喊“傻孩子，剥皮！剥皮！”大家哈哈大笑。剥开皮的粽子糯米透亮，红枣通红，尝一口，那味道我已无法用言语来表达了，绝了！我包的粽子吗，呵呵！你猜结果如何？

此时此刻，我多想把香甜的粽子送到抗击疫情一线的白衣天使手中；我多想把美味的粽子送到保家卫国的解放军叔叔手中；我多想把可口的粽子送到不辞辛劳，孜孜教诲我们的老师手中；我更想把幸福的粽子送到忧国忧民，胸怀大志的诗人屈原手中。不论你是谁，你在哪里，我都希望端午那天你能闻到粽香，吃到粽子，感受到家的温暖。

端午节粽子飘香作文6

夏季的节日丰富多彩，而我对端午节情有独钟。在这个节日里，空气中弥漫着艾叶的淡雅清香与粽子的扑鼻香味，时不时传来锣鼓声和划桨声。再仔细聆听，远处传来汨罗江潺潺的流水声

时间后退到公元前278年。

汨罗江边，矗立着一个人，他就是屈原。他的脸上满是悲愤，几天前，秦将白起攻破楚都，他却无能为力。他的选择是，怀石自沉于汨罗江，以身殉国

善良的人们为了不让鱼儿吃掉屈原的遗体，用粽叶包裹糯米蒸制成粽子，用线捆好，扔到汨罗江里，说，鱼啊，来吃粽子吧，别吃屈大夫的遗体啊

现在，端午节吃粽子成了一个重要的习俗。剥开那层墨绿色的外衣，露出雪白的米肉，甜糯的香味，这就是端午节的味道。

“艾叶香，香满堂”儿时的童谣仍在耳旁萦绕。艾叶清雅淡雅，是一味著名的中药;。端午节这天，一棵棵艾草被用象征吉祥的红绳捆成一小扎一小扎。挂在门上。据说，将艾叶挂在门上，既可以辟邪，又可以驱虫。

走进厨房，沸腾的锅中煮着几颗青鸭蛋。拿起鸭蛋，阵阵艾叶香扑鼻而来。艾叶不愧是端午的主角，处处都弥漫着清香。家乡有个有趣的习俗，端午那天，编织五彩袋，并在里面装个青鸭蛋，挂在脖子上。据说，在中午12点时，谁能将蛋不借助外力立起来，谁就会拥有一年的好运气。

点雄黄也是端午节的一大习俗。传说，端午是蚊虫出行的时候。在端午时，将雄黄点在额头和耳根后，就能驱逐蚊虫。

“咚、咚、咚”“加油!加油!”远处的江面上隐约传来声音，走近一看，江面上正在举行划龙舟比赛。两条龙舟在起点上就位。随着一声令下，比赛正式开始。

龙头的鼓手负责助威，随着有力而有节奏的鼓声，一位位龙舟运动员迅速进入状态。“一二!一二!”他们大声喊着，给自己助威。手上的桨有节奏地划动，让龙舟往前驶去。“加油!”观众席上爆发出热烈的加油声。这似乎是运动员前进的动力，只见他们更加使劲了，龙舟在水面上飞快地前行，啊!近了!离终点近了!冲刺!在到达终点的一瞬间，观众席上响起了雷鸣般的掌声。划龙舟――端午节一道靓丽的风景线。

空气中弥漫的粽香，清新的艾叶香，划龙舟时的鼓声与观众的加油声，这些都是端午节的味道啊。

端午节粽子飘香作文7

早晨，清脆的闹钟唱起了歌儿，我马上一个鲤鱼打挺，从床上跳了起来。我马上穿戴完毕后，像只快乐的小鸟飞向楼下。“今天是端午节，不用上课，不用去培训班，在家可以自由自在地玩耍，吃东西了。”我的心情别提有多高兴了。

不知不觉中，我已经飞到了饭厅。看到满桌的食物，我兴奋不已，情不自禁地自言自语道：“今天终于可以吃一顿香的了!”

各种各样的粽子穿着一件件翠绿的衣裳，绑着一根根红色或者绿色腰带，像一个个胖娃娃，安安静静地躺在那儿。瞧，其中有妈妈喜欢吃的鲜肉粽，有香气扑鼻的火腿粽，有吃起来像啃东西的花生粽当然，少不了我最喜欢吃的蜜枣粽和白白的白粽。粽子密密麻麻，挨挨挤挤地靠在一起，令人眼花缭乱。这么多的粽子，应该可以让我饱餐一顿的。

于是，我不顾粽子还在冒热气，赶紧坐下来，用手解下一根绿腰带，快速地剥开“小绿人”的“绿披风”，洁白如玉的米团马上印入我的眼帘。粽子的形状有趣极了，既不像方形，也不像圆形，共有4个棱角，4条边，4个三角形。人们是怎么扎出这种形状的粽子呢?我看了半天，百思不得其解。不管了，先吃了再说。我迫不及待地咬了一口饭团，发现这是个香气扑鼻的香肠粽。吃在嘴里，香在心里，让人回味无穷。

“香肠粽可真好吃啊!”我大声喊道。喊完这句话，我立刻狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，这粽子就被我三下五除二解决了。但是，这个粽子似乎没有填饱我的身体。我依旧感到饥肠辘辘，肚子里的小馋虫在不停地呼唤着：“我要吃，我要吃”。

哎，妈妈要我减肥的话，就暂时搁在一边吧。现在不吃，怎么对得起“吃货”的称号。于是，我继续抓起一个粽子就吃，却发现这个立体三角形粽子被人在中间砍一刀，出现了两个一模一样的图形。我盯着看了许久，迷惑不解。不想了，不管了，还是吃最大。我大口大口地吃着，黏而爽口，清香四溢。眨眼间，它也被我请进了小肚子了。抚摸着圆滚滚的肚子，我的脸上露出了满意的微笑。

这个端午节，在我的脑海里留下了深刻的印象。一年一度的端午节如期而至，品尝香气扑鼻的粽子，我体会到了说不尽的幸福和欢乐。