农树实甩技术与信氟鲫lD蝴 蛘食置米产 近期“2006中国玉米产业沦坛”上, 营养、调剂口味的时尚食品,鲜食玉米正 逐步得到囝人的认可.以糯玉米为原料的 业内人士一致认为,鲜食玉米产业肄有较 大的发展潜力。 据专家介绍.在美洲、欧洲等发达国 家。鲜食玉米是深受消费者欢迎的时尚食 品。日前.美国人均年消费量在1O公斤以 _卜。近年来.韩国、日本和东南亚一些国家 鲜食玉米也已普及.鲜食玉米产业继玉米 饲料业和玉米深加工业之后,成为有较大 发展前景的新兴产业。 据了解.日前我冈种植的鲜食玉米以 甜玉米、糯玉米和笋玉米为主。经多年发 展。我国鲜食玉米育种单位已有近6O家, 全国鲜食玉米种植面积已有450多万 。 酒类、膨化食品 以甜玉米为原料的罐头、 果脯、饮料等食品,市场需求都在逐步增 加,需求缺口日益显现。专家认为。我国人 H众多,随着经济的进一步发展和鲜食玉 米产业发展的规范化.加上社会推广力度 的加大.鲜食玉米需求蟮在未来几年将迅 速增加。 发展前景 较好。(任 会斌) 随着人们生活水平的提高,作为增加 旱半夏货紧价扬 蒋 : 红薯茎尖,.一 是指红薯蔓上顶端: :-直属于紧缺货,多年来价格一直呈f: :10—15厘米的叶柄厦嫩叶、嫩尖 在农: :升趋势。据全国各火药市及产选行情 :调查统计分析,目前早半夏供求缺口 :村多和红薯秧一起晒干当饲料用。据::介绍:红薯茎史富台蛋白质、维生素、: :较人,走势强劲,价格已从原来的 :钙和铁等营养物质 红薯茎尖市场价: :20—28元/公斤L涨为45~46元/公 :每公斤8-IO元,高于一般蔬菜几倍。: :斤,价格虽高,但后市亦被看好,原因 :在我国香港地区,将红薯茎尖誉为“蔬: :有 。i:①野生资源渐少;②家种产量 :莱皇后”每公斤售价36港元..经保鲜: :增长慢;( 市场需求增大。 ,:处理真空包装后的红薯茎尖,每公斤: : 业内人十分析,早半夏在未来几 :售价在25—30元之间。红薯茎尖在农: ;年内不可能饱和,价格会稳中有升, :村厦红薯产区尚未引起重视,是个有: :建议有条件的药农呵适度扩大种植 蔓 蔓.亨 ………. . .(-赵 …………….. 一句话位扁易会 荤蔷羹 萎鬈 ln届开 简称 警譬的 ●国出日商品交
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