龙岗学校学生营养改善计划实施方案1

为贯彻落实国务院办公厅关于《实施农村义务教育学生营养改善计划意见》的文件精神，为进一步改善我校学生营养状况，提高我校学生健康水平、身体素质，加快我校教育发展，我校将从2012年春季学期开始，让学生在校吃上营养餐，本着以人为本，切实落实科学发展观，构建和谐校园的原则，特制定本方案。

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻落实党的教育方针，切实做好“学生营养改善计划”工作，为我校学生长期食用良好的营养午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学生饮食与强体的双重功能，促进少年儿童健康发展。

二、实施时间、范围及标准

时间:从2012年3月1日起开始实施。 范围和对象：龙岗完小全体学生

标准：严格按照《贵州省学生营养改善计划》规定标准施行。

三、领导小组及工作职责

（一）、领导小组： 组 长：代翔生（校长）

副组长：冯育帮（龙岗村村主任） 张明俊（龙岗完小总务主任） 成 员：冯 勇（教务主任） 盛成霞（教师代表） 郑 宇（家长代表） （二）工作职责

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1、组长：全面负责全校“学生营养改善计划”工作的总体实施。 2、副组长：

张明俊：负责全校“学生营养改善计划”所需食堂建设的规划、协调、管理等工作。

冯育帮：在群众中宣传《实施农村义务教育学生营养改善计划意见》的文件精神和对学校实施《营养改造计划》的督促指导。

成 员：协助学校对“学生营养改善计划”的实施，食品安全，学生营养午餐质量的监督检查等工作。

四、主要工作措施

（一）、学校成立学生营养改善计划工作领导小组，明确工作职责，确保各项工作落实到位，领导组具体安排、落实“计划”的实施工作，包括制定学校实施方案、供餐模式和供餐内容，制定工作管理制度，加强食品安全和监督检查等工作，对本校学生食品安全和资金安全负总责。

（二）核定补助对象，并以校为单位分册上报享受营养午餐学生花名册。 （三）建立营养午餐工程相关档案资料。

（四）加强督促检查，保障供餐的质量，按照卫生、营养、热乎、可口的标准供餐，供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求，确保食品原料新鲜洁净，同时科学搭配供餐食谱，保证营养质量。

（五）加强学校食堂建设的领导与管理。为学生在校就餐提供必备的基本条件，同时高度重视对学校食堂的管理与监督，学校食堂实行校长负责制，并由分管领导、学生代表、学生家长代表、教师代表等组成的膳食管理委员会，行使食堂的监督、检查等职能。

（六）建立健全资金管理制度。按照上级规定制定“计划”经费使用与管

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理办法，细化支出范围与标准，加强实物消耗计算，建立食堂账目，实行成本核算，厉行节约，确保资金使用安全、规范和有效。

（七）制定学校安全事故应急预案。根据省级农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急预案，结合本校实际，由负责安全工作的负责人制定学校应急预案，一旦发生食品安全事故，及时启动应急预案

五、具体工作

（一）加大舆论宣传。采取多渠道多形式向社会、家长和学生进行大力宣传，为实施营养午餐工程创设良好的社会舆论氛围。

（二）强化监督管理，实施责任追究。我校严格监督检查，不允许不符合质量要求的食品进校，确保学生身体健康和饮食卫生安全。

（三）建立安全防范机制。强化全校师生食品卫生安全意识，不断完善学校食品安全防范和事故处理机制，预防食品卫生突发事件，确保营养早餐工程顺利实施。

新州镇龙龙岗完小

二〇一二年三月一日

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