中国各地著名风味小吃

 中国各地著名风味小吃 地区 名 称 东北 朝鲜族冷面、杨家吊沪饼（洮安县）、老山记海城馅饼（沈阳）、李连贵熏肉大饼（吉林省四平）、石锅拌饭、白肉血肠（沈阳） 天津 狗不理包子、蜜麻花、棒槌果子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、贴饽饽小鱼 山西 刀削面、筱面栲栳 北京 炒肝、豆汁、灌肠、爆肚、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、焦圈 山东 糁（临沂）、周村烧饼、红烧兔头（蒙阴）、油炸螺丝糕（济南）、羊肉汤（单县） 陕西 羊肉泡馍（西安）锅盔、肉夹馍（西安）、金线油塔（西安）、臊子面（关中） 新疆 馕、串烤肉、油塔子 四川 龙抄手、担担面（成都）、三大炮、赖汤圆（成都）、烫面油糕（川西）、灯影牛肉（达县）、鸡丝凉面、玻璃烧麦（成都）、酸辣豆花（成都、乐山）、夫妻肺片 贵州 肠旺面、丝娃娃、荷叶糍粑（贵阳）、恋爱豆腐（贵阳）、三丁包、鸡仔饼 湖南 口味虾（长沙）、荷兰粉、红烧猪脚、潇湘五元龟、鸭血粑（洪江）、火宫殿臭豆腐（长沙） 湖北 热干面（武汉）、豆皮（武汉）、东坡饼（黄州） 江苏 三丁包（扬州）、千层油糕（扬州）、藕粉园子 上海 蟹壳黄、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头 浙江 八宝饭、鲜肉粽子（嘉兴）、知味小笼（杭州）、酥油饼（杭州） 安徽 臭豆腐（徽州）、油煎毛豆腐（歙县）、伏岭玫瑰酥（绩溪）、大救驾（寿县）、五成茶干（休宁）、徽州饼 福建 光饼（福州）、蛎饼、土笋冻（厦门）、手抓饼（漳州）、鼎边糊（福州） 海南 煎堆 广东 粉果（广州）、蒸肠粉（广州）、龟苓膏（广州）、荷叶饭、及第粥、沙河粉、伦敦糕、马蹄糕、鸡仔饼（广州）干蒸烧卖、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、酥皮莲蓉包 台湾 卤肉饭、棺材板、度小月担仔面 云南 炒饵块、干焙洋芋丝（昭通）、汽锅鸡、过桥米线（蒙自）、竹筒饭（云南）