第一次包饺子作文400字
在我人生中的道路上，有许多难忘的事，就像一颗颗闪亮的小星星。快乐的、生气的、兴奋的、伤心的……今天，我就摘下一颗最亮的小星星说给你们听吧。
端午节的前一天下午，我们家正在讨论晚上吃什么。姥姥说：“要不我们包饺子？〞我想：这次我也要试试包饺子。“好啊！〞我快乐得一蹦三尺高。
说干就干，妈妈先出去采购原料。肉馅、白菜……总之需要的都得买。妈妈买回来了，我们开始包饺子了，姥姥也开始和馅了。
馅也和好了，面也醒好了，现在开始准备包饺子的材料了。姥姥先揪了一块面，把面搓成了长条，就开始细心地切成小块。把面块按扁又是谁的事呢？哈哈，那当然就是本姑娘的事喽！我按面的时候，妈妈神秘地对我说：“你知道你这种行为叫什么吗我说。“那就是——扁它！〞我和妈妈都笑了，只有姥姥还在擀饺子皮。
到了包饺子这一环节了，我来了精神头。这次轮到妈妈擀皮了，我和姥姥开始了包饺子活动。要说速度，我没姥姥快，比方：姥姥都包了30来个了，我才包了12个。要说技术，我更是没姥姥好。看看她的，个个像个“小胖子〞，再看看我的，个个像个“小月牙〞。
开始煮饺子了，因为我不会，所以这活就是她俩的事了。
香喷喷的饺子出锅喽！我迫不急待地尝了一个我自己包的“月牙饺〞，“啊，真好吃！〞“我也尝一个！〞哈，您瞧瞧，我们家多热闹啊！
这次包饺子让我体会到自己做事多么快乐，我下次还要继续自己包饺子！
星期天，我特别想吃饺子，就让妈妈买饺子。妈妈说：“还是自己包吧，这样比拟卫生。〞于是中午，妈妈准备了饺子馅和饺子皮。
我第一次包饺子，学妈妈那样拿起一张饺子皮，摊在左手心里，舀一勺肉馅儿，放在饺子皮上，折几下皮，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，老往外钻，饺子皮破了，馅弄得满手都是，黏糊糊的。这时，妈妈走过来，耐心地说：“别灰心嘛，要想把饺子包好，最重要的是掌握要领，馅不多不少，左手移动不要忽忙忽慢，右手力度要均匀、平稳。你如果用心包，我相信你能包好。〞我把饺子放在一旁，又拿起一张饺子皮，这次我接受了刚刚的教训，少放了一点馅，轻轻捏好，可它像没骨头的身子一样，扁扁的，很快又散了。我对自己说：“这一次我一定包好。〞我用筷子夹了点儿馅，轻轻放在饺子皮上，学着妈妈的样子，把饺子皮的边一点一点地捏合起来，再放在手心里，轻轻一压。啊，我终于包好了一只饺子。看着自己的劳动成果，不知有多开心。
世上无难事，只怕有心人，每个人的第一次永远不都是顺利的，它需要自己的努力才能顺利完成。
春节时，我们一家人在包饺子。我很好奇，想去帮助，所以恳求妈妈教我包饺子。
首先，妈妈先拿出一张饺子皮。用小勺子往饺皮里铲下一勺馅，然后在饺皮边缘抹了点水，包了起来。我很疑惑不解，问：“为什么要在饺皮边抹了水呢？〞“因为这样，饺子皮才容易粘和在一起呀！但也不能抹太多，否那么会把手黏住。〞爸爸接过了妈妈的话。“好了，该你包了。〞妈妈一边把一张饺子皮和铲勺给我，一边说。
我开始包饺子了。我模仿妈妈做的那样，把一勺馅放在饺子皮上，在饺子皮边上抹点水，包上。虽然方法。步骤顺序都正确，但就不像妈妈包的那么好。个个不是皮多馅少，就是露
了馅。
我嘴一撅，当我想要放弃时，奶奶拉住我，对我说：“有志者事竟成，你只要努力练习，准能包个好饺子！〞奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺，又继续包了起来。
“呀！诗涵，你这个饺子包得可真好啊！〞妈妈开心地看着我手中的饺子说。我一端祥，呀！真的很不错啊：馅饱满，又不外漏；皮不薄也不厚，看起来还像个“金元宝〞呢！
看着这些“金元宝〞我快乐得一蹦三尺高，大声喊着：“耶！我终于学会包饺子了！〞全家也开心地直夸我。
饺子出炉喽！一家人坐在桌子旁边，高快乐兴地吃着饺子。我吃着自己包的饺子，觉得比任何时候吃的都好吃许多倍！
今天，我放学回到家。爸爸说：“儿子，今天我们包饺子吃吧！〞我一听一蹦三尺高，因为我很喜欢吃饺子。我和爸爸说干就干，我俩兴致勃勃地来到菜市场，精心挑选了一块五花肉，又买了一些韭菜和饺子皮，买好后我们赶紧回到家。
首先要制作饺子馅。我们把菜洗干净，爸爸把肉切成细丝，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成细小的丁，和肉沫搅拌在一起。最后，放些调料，这样饺子馅就做成了。
接着我们就可以包饺子了。我拿了一块饺子皮，贪心满满地兜了一勺饺子馅，把它放在里面。可是，大事不妙，粘都粘不住，馅都往外溢了出来，这下可把我急坏了。爸爸笑眯眯地说：“第一次包饺子都会出现状况，包饺子是一门细致活。〞只见，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地边缘擦了半圈，兜了一小勺馅放在饺子皮中间，再将饺子皮对
折，轻轻地捏了几下。一个饺子就完成了。我也跟着爸爸的样子，认认真真地学着做起来，比开始做得好多了，我心里充满着成就感。爸爸在一旁直竖大拇指。过了一会，饺子包完了。这时锅里的水开了，我们把饺子一个个放进锅里。饺子就像一群淘气的孩子，在水中跳舞。没一会，一锅香喷喷的饺子就新鲜出炉了。
这是我第一次尝试包饺子。吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香。看着爸爸妈妈也吃得津津有味，我的心里别提有多开心了。
这真是一次难忘的经历啊！
我可喜欢吃饺子啦！轻轻咬上一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美可口的肉馅，美味无比的玉米，香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，真是回味无穷呀！可是，我从来没包过饺子。
这天，妈妈说带我一起包饺子。我想，包饺子有什么难的。于是，我飞快地拿起饺子皮。用勺子把馅儿送到饺子皮上“安家落户〞。然后不管三七二十一，就把饺子皮给封上。遭了！左边露馅了，我赶忙拿起另一块饺子皮贴上去。“啪！〞右边又露出了一个大窟窿，我又手忙脚乱地补上这个窟窿。哎！这个饺子真不听话。不过，最终它还是被我制服了。瞧！这个不知用了多少面皮的“小胖墩〞躺在乖乖地躺在我的手里呢！
吸取了上次的教训，这次我只挖了个很少的馅儿放进去。结果饺子包得像馄饨一样，无精打采地躺在面板上。
妈妈看了我的饺子后哈哈大笑起来。然后坐下来耐心地教我。
她首先把饺子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的馅儿放在饺子皮上。然后，用筷
子把饺子皮的沿边沾上水。最后把饺子皮缝上，就这样，一只漂亮的饺子就诞生了。
看完妈妈的示范，我也做了起来。不一会儿，一个个漂亮可爱的饺子整齐地躺在面板上。
你看！这小小的饺子昂首挺胸地站立在那儿，好不神气呀！
过年的时候，吃饺子是常事。以前，只有奶奶一个人包，现在，她有了一个小帮手——我。
一天，奶奶招呼我跟她一块儿包饺子，我兴高采烈地来到桌子旁。饺子皮是奶奶买来的.，不像自己弄的那样要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分匀称，只不过馅料是奶奶自己拌的。
奶奶端了一碗水。“要这个干什么？〞我指着那碗水。“把这个涂在饺子皮上，才能包得更紧些，煮的时候不会散。〞奶奶乐呵呵地说。
我用勺子舀了一点儿馅料，放到饺子皮上。奇怪，怎么包不住？我左看右看，哦，原来是馅料放多了。我又用勺子取出了一些馅料，并在饺子皮边上涂了一点水，再包起来。这时，奶奶已经包好了两三个饺子，还包得端端正正的，神气十足地站在那。与我那包得歪歪扭扭，挺着大肚子的饺子形成鲜明比照。
我学着奶奶的，继续包饺子。放馅、涂水、包上……反反复复做得我都烦了，不过还是有收获的。饺子一共包了两大盘，奶奶包的饺子精神，我包的饺子可爱，到时候也好分辨。
奶奶煮了其中一盘饺子，一边拨动一边笑着说：“待会儿吃了这些饺子，中饭都不用吃了。〞我目不转睛地盯着锅里的饺子，只想快点吃到。
饺子煮了一会儿就熟了。好香啊！我忙不迭地往嘴里送饺子，嗯，还挺好吃的。我向奶奶竖起大拇指，奶奶开心地笑了。
这次包饺子，让我长了不少见识，当然也吃到了美味可口的饺子。
奶奶一早去商场买了韭菜和猪肉、饺子皮，奶奶回来了，把我叫醒，说要教我包饺子。
奶奶先把韭菜拿出来，然后放到盒里洗，洗完韭菜后，我照着奶奶的做法也做了起来，然后奶奶把韭菜皮切了，我小心翼翼的拿起菜刀，慢慢的切，生怕把自己的手指切掉了，奶奶说：“没事，大胆的切吧。〞切完韭菜皮后就要切猪肉了。
奶奶说：“切猪肉的时候，先把肥肉切掉，〞我照着奶奶的方法先切掉肥肉，奶奶把她切好的猪肉和韭菜放到盆里切，我也把我切好的猪肉和韭菜放到盆里切，切好了之后，奶奶拿出了饺子皮。
接下来就要包饺子了，奶奶把一块饺子皮放到自己手上，然后用勺子挖一勺子韭菜和猪肉放到饺子皮上面包出了一个三角形，我也跟着奶奶做，我包的饺子千姿百态、形状各异，有的是三角形，有的是正方形，有的是长方形，有的是UFO。
最后就要煮饺子了，奶奶先把火翻开，然后放点水在锅里，把锅放在火上面，再把饺子放到锅里，我的饺子也放到锅里，煮了十分钟左右，就可以出锅了，我倒了点油进去，我吃了一口，哇！真好吃！奶奶也吃了一口也说：“真好吃。〞
我能吃到自己亲手包的饺子感到津津有味，回味无穷！
一年一度的春天来了，以前都是爸爸和妈妈给我包饺子。我想：包饺子竟然那么容易，
我也要包一次。但我错了，原来包饺子这么不简单啊！我要包一次饺子。
我要开始包饺子了，我用筷子把肉馅给夹起来放到皮上面去，用手把皮给捏起来，一个饺子就包完了，但是我用手一挤，怎么这么软呢？原来是我的饺子被我给挤破了一个大洞。妈妈对我说：“你放的馅太多了，才会挤破。〞我又包了一个饺子，这次我听妈妈的，把馅放的少一点，我觉得这样可以了的，但还是不行，因为我的饺子站也站不起来。妈妈对我说：“你放的馅太少了，你看，站也站不起来。〞我低下了头，我放弃了。妈妈说：“你别放弃，看着我包，然后你自己包吧。〞只见妈妈先把饺子皮放在手上，在把馅一点一点地放在饺子皮上，然后用双手把饺子给捏了起来，一个饺子完成了。妈妈包的饺子像一位大将永不服输地站在战场上。我也包了一个虽然很丑但是能站起来的饺子，像一个小卫兵在战场上跟大将拼搏。
妈妈把饺子放在锅里煮，饺子沸腾了起来，饺子出锅了，香喷喷的饺子把全家人都吸引来了。我吃着我的劳动成果，心里美滋滋的。
包饺子让我明白了，失败乃成功之母，告诉我做任何事情都不能放弃。
今天是元旦，也是20xx年的第一天，在这一年里，我要更加努力学习，好好锻炼身体。
一大早，我被闹铃吵醒，我懒洋洋地起来了，一阵阵香味扑鼻而来，哇，好香哦，我一阵狂奔到厨房。好丰富呀！
快到中午的时候，我们全家总发动包饺子。爸爸和饺子馅，妈妈揉面，而我那么是在一旁玩得不亦乐乎。妈妈喊我来帮助，我爽快的容许了。可是，包饺子的过程中，我又有点懊悔了，因为我总是包不住，要不就是包的不好看，妈妈看见了，直夸我做得好，还说我比她
小时候强多了，爸爸也说，没有一个人什么都是天生会的，都是一点一滴累积获得的，慢慢来，一定会越来越好的。说完，他们对我一直笑着，我用力点点头，说：“爸爸、妈妈，我会用心对待每件事，我会努力，因为我也长大了。〞家里，笑声不断。热腾腾的饺子出锅了，香喷喷的饭菜，整整齐齐地摆在餐桌上，我迫不及待地狼吞虎咽起来，边吃边说：“好吃，真好吃！〞说完和爸爸妈妈做鬼脸，他们笑着说：“慢点吃，不要着急。〞我连忙做了一个OK的手势。
好有意义的新年，好有暖意的新年。我也祝福每一个人，每一天都快快乐乐的生活…
这天中午，我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我留意翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。〞我只好又换一张饺子皮，这次我留意地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然这天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
今天班李要举办“我包饺子喂爸妈〞的活动，一听到这个消息，我和妈妈怀着兴奋不已的心情来到班里。
包饺子之前，谭老师先带着我们积累了一些好词好句好段落。还让我们了解了一些关于饺子的饮食文化。“接下来，我们开始包饺子啦！〞谭老师话音刚落，全体同学都快乐起来，高声欢呼着。老师把面和馅放到桌子上。哇！我大开眼界，原来有绿色、粉色、半白半绿、黄色的饺子皮呀！妈妈们负责擀饺子皮，我们小孩可要大显身手啦。我拿起一个饺子皮儿，在上面放了一些馅，把中间捏实，两边捏几个褶，一个饺子就完成了。在妈妈的指点下，我又学会了包元宝形的、糖三角形的、太阳形的饺子。另外，我还自己创造了几个特殊形状的饺子。
大家都包完了，高校长把饺子煮好。我小心翼翼地夹起饺子，第一个就送给了妈妈。妈妈称赞道：“太好吃了！〞我连续给妈妈喂了好几个饺子，直到妈妈的肚子像青蛙一样鼓了之后我才把筷子放下。低头一看，只剩两个饺子了，我决定到旁边那桌去抢。我像一只看家狗似的趴在桌子上，等待着香喷喷的饺子。“饺子，饺子来啦！〞同学们都拿着筷子去抢饺子。就在这时，高校长喊了一：“停！〞我们马上愣住了。“不许抢，要懂得孔融让梨！〞于是，我们都乖乖坐好，把饺子让给了饺子少的同学。
包饺子活动结束了，但是我收获满满，不仅学会了包饺子，而且懂得了好东西要和其他人分享的道理。
除夕夜，小星星在黑蓝的天空上淘气的眨着眼睛，我和妈妈一起包着水饺窗外时不时的亮起一簇簇五彩缤纷的烟花和星星们玩耍。
办好的水饺馅散发着诱人的香味里面除了肉还切了白菜，青豆花生油等等，我突然想起，如果水饺里面只有肉会不会更好吃呢？我正想着隔壁的阿姨来找妈妈，让妈妈帮助做年糕，妈妈叮嘱我在家，就和阿姨去了。
我跑到门口，向四处瞧了瞧妈妈确实已经走远，我快乐地蹦了起来，抬头看见小星星们正好奇地看着我，我神秘地向他们眨了眨眼，想要做出世界上最好吃的饺子，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳的来到了厨房，好不容易在冰箱里找到了一块肉，我用一把小刀，从瘦肉的地方割下去，然后又切成三小块，正好可以包三个最美味的水饺，我和爸爸妈妈正好一人一个。
不行，我要加快速度，我拿着切好的肉，飞快地跑进厨房，必须在妈妈，回来前包好这纯肉的水饺，我挑出三个最圆的饺子皮，分别把这三块肉放进去包好
第二天早晨妈妈准备煮饺子，说我包好的饺子，让妈妈煮了进去，饺子煮好了，我尝了一下，饺子什么味道也没有原来我忘记放调料了，妈妈笑着告诉我没有放调料的饺子，怎么能好吃呢？
原来如此，从此以后我明白了，做任何事情不能光看外表，应该深入其中才不会弄巧成拙。
好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！〞
听到“包饺子〞三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。〞
我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。
不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了！〞我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了！〞好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。
我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运发动，在水里翻腾着。
饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的！
放学一到家，看见妈妈正在忙活着包饺子，我快乐得一蹦三跳。我闹着要学包饺子，妈妈容许了。于是我立即放下书包，跑去洗手。准备包饺子喽！
我学妈妈的样子包起来：首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉馅放到饺子皮中间，然后将饺子皮沾点水，两边一包一捏。我按照妈妈教我的方式包了几个，可是饺子不是皮烂了，就是馅儿露出来了。再仔细看妈妈包的，有叶子形状的、弯月形状的、元宝形状的、花边形状的……我唉声叹气地对妈妈说：“我怎么一个都包不起来啊？〞
妈妈耐心地鼓励我说：“急什么，慢慢来，心急吃不了热豆腐。〞听了妈妈的话，我不再灰心，继续按照她教的方法反复练习。后来我总算悟出来了，原来饺子包不好的原因主要是馅儿放太多，首先馅儿要少放点儿，再用大拇指和食指轻轻地捏，这样，一个完整的饺子就包出来了。接着，一个又一个的作品出来了，看着它们我心里美滋滋的。
开始下饺子了，我把我包的饺子放到锅里，不一会儿饺子便慢慢浮出水面。饺子熟了，盛到碗里，虽然样了有点难看，但是味道极佳。自己包出来的饺子，吃着真是鲜美无比！
从小到大，我做过许多家务，有的令人哭笑不得，有的让人捧腹大笑。但是有一件事给我留下的印象最深，就是第一次包饺子。
那是我6岁的一天，奶奶、爷爷、爸爸、妈妈、伯伯、娘娘围坐在圆桌边包饺子。看着他们包，我也拿起一张皮包了起来。我先放了一点馅，可是包好一看，干瘪瘪的，可是严重的“营养不良〞啊！
第二次，我可要吸取上次的教训了。我夹了一大团馅放在皮中间，然后把饺子皮儿的边沿蘸上水，学着妈妈的样子捏合在一起。我正要得意，低头一看，坏了，露馅了。饺子馅弄得我满手黏糊糊的。我赶忙拿起另一张皮，把漏洞补上。就这样，我用了两张皮儿才凑着包了一个饺子，把它放在桌子上一看，厚厚实实的，像一个“大肚将军〞。我羞愧得满脸通红，不好意思地低下头。后来，在奶奶的指导下，我包的一个比一个好。
虽然，这次包饺子使我感到十分狼狈，但我没有放弃。俗话说得好，万事开头难。通过这次包饺子，我感受到了“看花容易绣花难〞的真正含义。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容