专利名称：一种白茶及其加工方法专利类型：发明专利发明人：郑国华
申请号：CN201610444275.3申请日：20141016公开号：CN106106861A公开日：20161116
摘要：本发明提供一种具有花果香型的白茶及其加工方法，与传统白茶相比，选取春桃香、金玫瑰、紫观音的一芽二、三叶鲜叶为原料而不是福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶或菜茶，加工方法中增加了日光做青、堆青、造型、回潮步骤，不但大大缩短了萎凋时间，有效的提高制茶设备、厂房利用率，节约成本，增加经济效益，而且成茶在品质上既保留了传统白茶的特色，又具有浓郁高爽的花果香，滋味更加醇厚，且外形紧缩、耐冲泡，丰富了白茶产品，更好的满足消费者的需求。
申请人：福安市科茗农业发展有限公司
地址：350017 福建省宁德市福安市新华北路26号1幢8层812
国籍：CN
代理机构：福州市博深专利事务所(普通合伙)
代理人：林志峥
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