受“三公”消费禁令影响,2013年餐饮(专题阅读)业进入“寒冬”时期。高端餐饮遭受重创,大众餐饮迎来新的机会,餐饮业进入新一轮调整变革。根据赢商网独家盘点的2014年全国知名连锁餐饮品牌拓展计划(专题阅读)发现,餐饮品牌2014年的拓展有几大现象,一是高端餐饮品牌纷纷减缓扩张,湘鄂情频频关店止损,俏江南、静雅、全聚德等暂缓门店扩张,小南国则开辟新的大众品牌南小馆;二是快餐及特色餐饮类继续加速扩张,麦当劳、肯德基两大洋快餐还是以每年数百家门店的计划展开攻势,本土餐饮品牌也以上百家门店为目标拓展,星巴克、COSTA、唐恩都乐等咖啡品牌也在加速扩张中。以下是《赢商网独家:2014年全国知名连锁品牌拓展计划盘点--餐饮篇》:
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