冷库火灾危险性分析及预防措施

冷库火灾危险性分析及预防措施

目前，我国食品冷藏业冷库的冷藏容量已突破800万t，冷库直接从业人员超过40万人。随着冷藏冷冻食品、药品的日益增多，冷库建设逐步走向集群化和大型化。在建设和使用管理中，火灾事故时有发生。据不完全统计，从上世纪90年代以来，我国冷库建造过程中发生火灾20余起，死亡78人，直接经济损失近1.5亿元。2008年1月7日上午10时45分，韩国京畿道利川市Korea2000公司的一座冷库在进行氨基甲酸酯发泡作业时发生爆炸并引发大火，造成40人遇难，其中包括12名中国公民。这起事故震惊世界，提醒人们应提高对冷库防火工作的重视程度。

冷库火灾危险性

1.制冷剂

我国在冷库建造和使用管理中，对防火安全有明确的规定，尤其在建筑材料的选择上，以及制冷、用电等配套设施的选用上，我国都制订了严格的标准。我国冷库制冷系统中，80%以上采用氨作制冷剂。氨不仅对人体有一定危害，还存在火灾危险性。氨蒸气在空气中的容积浓度达到11%~14%时，即可点燃;达到16%~25%时，遇明火可发生爆炸。因此，当使用氨作制冷剂时，应加强对制冷系统安全运转的监控。

2.保温材料

冷库保温所使用的材料和管线外层包裹物一般都是可燃的。在施工焊接作业或其他作业用火不慎时，都易发生火灾事故。有些保温材料还具有燃烧速度快、产物毒性大、燃烧烟雾大的特点。

3.通风系统

在GB50072-2001《冷库设计规范》(以下简称《规范》)中，出于使用目的考虑，通风系统要求“进入冷间的新鲜空气应先行冷却(或加热)”，冷库外界的空气很难直接进入冷库。冷库通风设计的最大限制是内外气体的直接交换。不管是自然通风还是机械通风，《规范》中要求通风管(水泥管)管径宜为25~30cm，而对窗户并无硬性规定。因此，冷库内部发生火灾时往往通风困难;而保温夹层在火灾时会由于四处连通，形成良好的通风环境，造成蔓延燃烧。

4.建筑材料

根据《规范》要求，冷间建筑的耐火等级为一、二、三级均可，单层和多层冷间的防火分区分别为3500m2和2000m2。目前，我国冷库多为一、二级耐火建筑，少数小型冷库为三级。但是，冷库的楼板要堆放大量货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，冷库楼板结构应具有较大的承载力。低温环境中，特别是周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。施工建设中，如果建筑材料不符合《规范》要求，就可能失去承载能力，发生坍塌，砸坏制冷设备或管道，导致火灾事故发生。