DJLB-16-2010-04
D B X 质 量 技 术 监 督 食 品 检 测 检 验 所
碳 酸 饮 料 检 验 数 据 原 始 记 录
检验报告号： DJS- 第 1 页 共 2 页
样品名称 型号规格 接样日期 检验日期 环境条件：温度： ℃ 湿度： % 其它： 检验项目 感官GB/T10792-2008、可溶性固形物GB/T12143-2008、二氧化碳气容量GB/T10792-2008
检验使用的主要设备及其精度 101-2AB干燥箱（D022）、CPA224S分析天平样品状态：
检 验 数 据 栏 一、感官 项目 色泽 香气 滋味 杂质 （D023）、WAY（2WAJ）阿贝折光仪（D014）、7001二氧化碳测定仪（D035）
二、可溶性固形物
校正阿贝折光计，蘸取均匀试样滤液2～3滴，仔细滴于折光计棱镜平面中央，调节指示归，使视野分成明暗两部，其分线恰好在接物镜的十字交叉上，然后读数，即折光率D，查表得出20℃时标准可溶性固形物的含量，重复操作，测定结果之差应不超过0.5%。
样品编号 测量时温度（℃） 测量时折光率读数D 试样固形物百分率D（%） 平均值 1 2
室主任审核： 校核员： 检验员：
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三、二氧化碳气容量
用二氧化碳测定仪测定其压力，并读数。根据测得的压力和温度，查碳酸气收系数表，即得二氧化碳气容量的容积倍数。
样品编号 容器内液体温度（℃） 压力计读数（Mpa） 结果（碳酸吸收系数） 平均值
1 2
室主任审核： 校核员： 检验员：
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