小学膳食委员会会议记录

丹阳小学营养改善计划工作会议记录

会议名称 会议时间 营养改善计划工作例会 2015．09.18 会议主持人 王景峰 会议地点 办公室 出席者：朱友斌 王文军 晏贝贝、张昱珂 缺席者： 会 议 内 容 王景峰：膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解 和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。 朱友斌:要定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生 安全隐患。 王文军：要不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的 要求。 晏贝贝：要组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进 餐。

丹阳小学营养改善计划工作会议记录

会议名称 会议时间 营养改善计划工作例会 2015．10.10 会议主持人 王景峰 会议地点 办公室 出席者：朱友斌 王文军 晏贝贝、张昱珂 缺席者： 会 议 内 容 王景峰：通过了解,学生不欢迎太油的食品,采购人员要和肉食供应商 联系,要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。 朱友斌:目前食堂的卫生情况良好，但不能掉以轻心,认真排查可能发 生安全隐患。 王文军:目前学生食堂饭菜质量很好，达到了保质保量的要求,希望大 家今后做得更好。

丹阳小学营养改善计划工作会议记录

会议名称 会议时间 营养改善计划工作例会 2015.11.10 会议主持人 会议地点 王景峰 办公室 出席者：朱友斌 王文军 晏贝贝、张昱珂 缺席者： 会 议 内 容 王景峰：学校食堂要做好留样管理工作,做好记录,明确责任,保证留 样在4-5摄氏度下保存24时。 朱友斌:食堂地面不能有积水，蔬菜和肉类分池洗,用具用完后要摆放 规矩。 王文军:1、希望能经常改换口味，目前达到了保质保量的要求,希望家今后做得更好。 2、希望陪餐教师多给食堂提建议,出谋划策,不要有面子观念 共同搞好学校食堂。