酒店毕业生的实习日记
酒店毕业生的实习日记
我是一名酒店管理专业的毕业生,为了更好地实践和丰富自己的经验,我选择来到了一家五星级酒店进行实习。在这里,我经历了许多不同的角色和任务,感受到了酒店业的繁忙和精彩。
第一天
我来到酒店的时候,闻到了一种独特的气息,那是香气和清新的味道,令我感到非常新奇。在接待处,我见到了一个笑容非常温暖的人,他是酒店的前台经理,也是我未来的导师。他向我介绍了酒店的各个部门和业务,并带我熟悉了前台的操作。
第二天
今天,我开始了自己的实际工作。我被分配到了酒店的餐饮部门,担任服务员。对于我这个有点内向的人来说,这是个很有挑战的岗位。在接待客人的过程中,我发现一个好的服务员要能够主动、热情地与客人沟通,及时为客人解决问题,并在根据客人的需求,提供合适的餐饮建议。服务员在餐厅的现场运作中非常忙碌,但我们需要尽量保持冷静、机智和专业。
第三天
今天我被分配到了酒店的客房部门,担任房务部的工作。收拾客人房间似乎很简单,但实际上这个任务需要非常大的耐心和细心。一个房间的清洁和理顺通常需要相当长的时间,而每个客人都可能有自己的特殊需求和要求。我们必须在记住客人的需求和清洁标准的基础上,快速而高效地完成任务。
第四天
今天我被分配到了酒店的管理部门,参加了一次会议。这是一个非常有意思的体验,因为它强调了集体合作和组织管理的重要性。在会议中,我了解了酒店的一些经营计划和目标,并学习了如何制定和实施这些计划。我也向一些高级管理人员学习了他们的一些经典管理思想,在营销战略和员工培训方面做出妙策。
第五天
今天是我在酒店的最后一天了。今天我来到了酒店的前台,回顾了自己的这段实习经历。在这段时间里,我充分地了解了酒店业的繁忙和精彩,也让我更加明确了自己的职业规划和发展方向。我感到非常感激和荣幸能够在这家五星级酒店的实习中得到这么多宝贵的经验和教训。
总结
在实习中,我体验到了酒店行业的复杂性和多样性,也感受到了团队合作的重要性。我的实习任务并不是所有工作人员必须做的,但我认为体验不同工作部门的工作是一个非常重要的阶段。我得到了大量系统和实践的教育,这将对我的职业发展产生深远的影响。感谢我的导师和酒店团队在过去几天中对
我的支持和指导。我将继续为我的职业发展努力,并在酒店行业留下自己的深深印记!
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容