学生营养健康教育
1、喝牛奶的好处:
牛奶含有优质蛋白质和钙,有利于同学们长身体,保证骨骼健康、牙齿坚固,提高智力。忌:空腹喝奶。
2、什么是乳糖不耐受?
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症。个别同学可能喝完牛奶后感觉肚子不舒服,这是乳糖不耐受,可以尝试先吃点馒头或面包等食物后再少量喝奶。
3、如何预防营养不良?
营养不良的同学常常出现身材瘦小,易疲劳,爱生病,严重的还会出现智力问题。
要预防营养不良,首先要好好吃饭,不挑食、不偏食,还要经常吃瘦肉、鱼、鸡、蛋、奶、豆制品等食物。
4、如何预防铁缺乏与缺铁性贫血?
缺铁性贫血的同学经常会出现全身乏力、脸色苍白、易疲劳、头晕等症状。
适当吃动物肝脏、瘦肉和新鲜的蔬菜水果可以预防缺铁性贫血。
5、如何预防钙和维生素D缺乏?
食物中钙和维生素D缺乏会影响骨骼和牙齿的健康,个子长不高。
经常喝奶或吃奶制品、豆制品、虾皮等食物,并且多在户外运动、适当晒太阳可以预防钙和维生素D缺乏。
6、如何预防维生素A缺乏?
维生素A缺乏的同学会在夜间看不清东西,出现皮肤干燥,个子比其他同学长得慢。
要经常吃鸡蛋、牛奶、动物肝脏等富含维生素A的食物;另外,深色蔬菜水果中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,也要经常吃。
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