完达山打造绿色乳业

维普资讯 http://www.cqvip.com Ｉ　企业之星　２００１年以来，是完达山乳　销量最大的企业：　业规模扩张的跨越式阶段。他　完达山乳业的奶源基地　们利用名牌效应，凭借自己的　位于北纬４５度至５０度之间，　资金、技术实力，采取扩张、租　是国际公认的优质奶牛饲养　赁、购买、控股等方式，收编了　带。这些奶牛饲养基地大都　省内双鸭山市、讷河市、新华　远离工业区．水清田洁自然生　农场等２４家乳品企业，迅速实　态环境良好。其中，宝泉岭分　现了低成本扩张，２００１年还投　局已被批准为国际级生态示　资１．２亿元，在哈尔滨建成了　范区，牡丹江等８个分局也通　具有国际一流工艺和设备水　过国家级生态示范区规划论　平的日处理１６０吨的液态奶　证。利用这一有利条件，完达　厂，于７月６日正式投产。产品　山乳业的决策者们树立了“绿　刚一上市，便受到了消费者的　色乳业”新理念，建立起科研、　欢迎，远销到北京、天津、浙江　开发、生产、市场需求相结合　等省市。通过５年来的整合和　的“绿色机制”。同时，紧紧抓　扩张，完达山乳业已拥有３８条　住国家对农牧业主产区和重　乳品生产线，１０条豆奶粉、米　点龙头企业加以扶持的机遇，　粉、乳珍、牛胎盘等生产线，３４　积极参与基地内植树造林、生　个分厂，可生产乳制品、豆制　物多样化保护、生态示范区建　品、保健品、饮料、麦片、矿泉等　设等一系列工作。同时，建成　６犬系列４Ｏ多个品种的产品，　了现代化鲜奶检测中心３９　日处理鲜奶能力达１０００吨。　个，收奶站４３５个（其中机械　“企业是船，名牌是帆，帆　榨乳站１２６个），新购进鲜奶　不高扬，船不远航”，这是完达　运输车２７台．各奶站的鲜奶　山乳业决策层的共识。因此，　经过短途运输，集中制冷后，　完这山孔业重新组建后，就把　即运到生产厂进行加工。　实现名牌战略，作为开拓市场　由于完达山乳业采用来　的主要措施进行创造性的运作。５　进行了全国性的监督抽查，“完达　自良好生态环境的原料，在生产过　年来名牌战略的实施，使“完达山”　山”牌系列奶粉被评为合格产品，　程中严格执行有关标准，又经过世　这一商标，被国家工商行政管理总　并在中央电视台“３　１５”晚会上予　界一流的生产线进行加工，从而生　局商标局正式认定为中国驰名商　以公布，婴幼儿系列配方奶粉还被　产出名副其实的绿色食品。经国家　标，是目前黑龙江省唯一的中国驰　确定为国家免检产品。　绿色食品发展中心认证，“完达山”　名商标。完达山品牌经“北京品牌　完达山乳业为应对入世后面　牌中小学生、中老年配方奶粉等先　资产评估事物所”评估价值为８．２　临的挑战，及时调整经营策略，提　后成为Ａ级绿色食品，绿色食品年　亿元，是乳业重组前的２１倍。　升产品的绿色品位。为了实施绿色　产销量占总产销量的９６％以上，完　“完达山”这一名牌的形成，不　发展战略，完达山乳业还率先建立　达山奶粉市场占有份额达　仅在于企业的自我宣传和广告推　了绿色食品管理体系。他们投资　１１．３％。　销，更在于企业产品质量过硬、品　９００万元，购进了德国冰点仪，美国　为响应农业部启动的“奶业行　质宜人，赢得了消费者的青昧和信　微量元素、维生素分析仪．丹麦鲜　动计划”，完达山乳业同光明、伊利　任。“完达山乳业每个员工必须要　奶测试设备等１００余台套．并通过　等乳业巨头于２００２年３月２７日共　象重视生命一样重视质量管理”，　了ＩＳＯ一９００２国际质量体系认证，　同在深圳签署了“牛奶宣言”，并在　这是完达山乳业每个员工必须做　还在企业内部推行了生产现场５ｓ　２００２年中国深圳国际乳品工业展　到的。完达山人按照国际标准生　管理，三全管理基础管理和ＨＡＣＣＰ　览会上发布。宣言称：坚持生产、销　产、经营，从原奶进厂、制粉、包装　相关危害分析控管技术，有效地提　售符合国家健康卫生食品标准的　等生产环节，从生产工人、专职负　高了产品质量。产品特级品率由　优质奶制品，坚持以消费者利益为　责人到总经理等职位，均实行“质　１９９７年的７８％提高到９８％。目前．　至高利益的原则，克守诚信，实行　量一票否决”。近期，国家质量技术　已有Ａ级绿色食品２３种．成为全　有效的行为自律，以优质品类参与　监督局对全脂加糖乳粉产品质量　国乳品行业绿色食品品种最多、产　国际市场竞争。　２２　［　叵　亘