酒家门联也醉人

饮馔文苑◆　．　蕾　李盛仙／文　酒家门联－ｔｌＺ，，醉人　中华民族的酒文化是丰富多彩、　璀璨夺目的。在这种酒文化中，酒联　又以其形式短小和内涵博大而独领　风骚，光照文坛。　二使安西》中的名句，后句则出自李　白的名作《将进酒》。　有些酒联，不仅极有韵味，特别引　入八胜，而且各具特色，令人过目难　奇功力。　古往今来，大凡一些会经营的酒　家酒厂，无不重视酒联的宣传作用。　即使已经出了名，他们仍不忘宣传自　己。贵州茅台酒在１９１５年巴拿马万国　博览会上获得金奖后，主选人赠了一　酒联是以诗的语言写成的。每副　酒联都声韵洪亮，音律和谐，辞采典　雅，衔华佩实。有的酒联就是直接从　忘。如川味酒馆门前酒联：“绵香浓，　蜀酒特色；麻辣烫，Ｊ『１味正宗。”少林　寺前酒馆的酒联：“四大皆空，坐片刻　无分你我：两头是路，喝几杯各自东　西。”真是难得的佳作，令人拍案叫　绝。　副对联：“酒味冲天，飞乌闻香化凤；　酒糟抛河，游鱼得味成龙。”横批是：　“名列前茅。”归国后，主管部门也曾　赠联一副：“风来隔壁三家醉，雨过开　瓶十里芳”，横批是“琼浆玉液。”山西　名酒“竹叶青”和“汾酒”，也曾获得博　览会大奖，亦有人撰联赞日：“佳酿首　推竹叶，醇醪独出杏花”“竹叶杯中，　著名诗篇中择录一句或两句而集成　的，如：“举杯邀明月，和曲舞春风。”　因此，我们完全有理由认定：酒联是　双行诗，是最短小精悍的诗。　酒联不仅闪耀着绚丽多彩的文化　光辉，更洋溢着浓烈馥郁的酒吞。请　看：“开坛十里春无价，醉买三杯梦亦　纵览古今，酒联可谓琳琅满目，使　人大饱眼福。如“长剑一杯酒，高楼万　里心。”这是一家酒楼的对联。在这样　一副对联前凭楼举杯，真是另有一番　香”“铁汉三杯脚软，金刚一盏摇头”　“酌来竹叶凝杯绿，饮罢桃花上脸红”　“沽酒客来风亦醉，欢宴人去路还香”　等等，这些妙笔生趣的酒联，实在要　比一句“味道好极了”不知高雅多少　倍。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花　情怀。“几处青帘沽酒市，一竿红日卖　花声。”这家酒肆的对联，是多么美的　一万里溪山闲送绿：杏花村里，一帘风　月独飘香。”盛赞之下，誉满全球。　而解放前在上海报刊上登出的上　联“五月黄梅天”，诚征下联“三星白　兰地”，则是三星白兰地酒厂做的广　幅风俗画，如此富有诗情画意的酒　联，不是可以大助酒兴吗７　我国各地有不少传世的酒联，如　广州老字号酒家“陶陶居”门联：“陶　潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃惜　寸，夏禹惜分，分寸无遗。”此联首嵌　告宣传，当时这样的广告宣传十分少　见，却使三星白兰地声名大振，销售　空前。门联与广告兼容并蓄、并驾齐　驱，更是现代一种良好的合作方式，　既宣传了多姿多彩、内涵丰富的酒文　化，又为名酒畅销进一步拓宽了道　路。　一村”，这千古流传的酒联，使山西杏花　村的美酒名扬天下，妇孺皆知。　借酒取乐，古今皆同，故酒店对联　之趣，常在于逗人酒兴。如：“刘伶借　问谁家好？李白还言此处香。”有的看　店名，亮明招牌，引用典故，富有哲　理，不仅严谨工稳，而且语含双关，寓　意深远。　又如杜康酒坊有副门联：“猛虎一　杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。”这等气　势虽显夸张，倒也不失为一副别致的　似谐谑，却令人玩味无穷：“东不管西　不管酒馆，兴也罢衰也罢喝吧”，引来　副美好的门联既是一幅绝妙的　人们驻足观看，生意自然兴隆起来。　有趣的是，有人集唐宋诗句，妙连成　联，又极工切：“劝君更进一杯酒，与　尔同消万古愁”，前句是王维的《送元　宣传广告，更使人未饮先醉，陶陶然　酒联。据说如今已成为河南伊川县杜　康酒厂的名联，人们常在厂门前驻足　寻味一番，似平领略到了杜康酒的神　身在其中，是一种难得的精神享受。