蛋糕公司营销策划

蛋糕公司营销策划 一、 主流消费群体特点：

1， 强烈的购买欲望，人数多拥有一定购买力。

2， 年龄分布在20-40岁之间，白领、学生、创业者。其消费形为和品牌选择具有跟风和示范作用。

3， 忠诚度较低（品牌）。 4， 受宣传引导性大。 二、 市场分布特点 1， 高校集中区 2， CBD 3， 商业中心 4， 外贸企业工业园 5， 规模居住区

三、 产品特点（行业特点）

1， 一般的消费者和产品的购买者分离、礼品定位，宣传客户求点应放在品牌、形象、尊贵… …

2， 产品品种众多，消费者众口难调，单靠一二种特色单品想有较高的市场占有率很难实现。

3， 保质期短，快速消费品，有一定的行业门槛。 四、 背景及现状分析。 五、 SWOT分析 1， 优势：

A， 市场消费能力强、群体庞大 B， 赢利风险小

C， 市场需求和潜在需求大，上升趋势 D， 年龄差异化不大，文化习惯 六、 传播策略 1， 细分渠道传播

2， 放弃传统狂轰乱炸式，一切围绕“丹香你身边的配送专家”这一核心。增值服务传播，软硬双管齐下。

3， 软文配合短宣传有效利用媒体资源，制造新闻、策划活动。四两拔千金，把每一分钱用在刀刃上。

4， 网络传播，加盟连锁模式，媒体互动、论坛

5， 联合宣传策略，前期合作相互利用，联合宣传后期双赢 A，与记者编辑联合，制造新闻 B，与网站联合，借鸡生蛋孵小鸡策略。

C，产品分类，常规性产品配送和专业蛋糕配送和利用麦当劳外卖午餐配送，利用这种配送来带动蛋糕配送。可与专业的午餐配送公司联合宣传，分产品配送。 D，产品分类，婚姻蛋糕，可与专门的婚纱影楼、婚庆公司及婚姻中介联合

E，产品分类，商务蛋糕，可与酒店、咖啡厅、酒巴、高档购物中心、CBD楼展等联合 F，产品分类：聚会蛋糕，可与学校、电影院、电玩中心、西餐厅等联合

G，产品分类：礼品蛋糕，抄作亲情蛋糕配送专家，但凡打亲情牌的活动都可以参加 七、公关策略

建立媒体渠道→软文定期撰写可读性文章、品牌文化→和记者、编辑连合，策划活动制造新闻，起到轰动效应→讨论、矛盾冲突、悬念诱惑吸引力→知名度提升下，在提高羡慕度。 人员推广、广告、营业推广、公共关系。 营销工具整合： 广宣：针对性、差异化

促销：优惠、卡式、打折、买赠、抽奖、送货上门、样品品尝、提供家政人员的信息… … 八、营销策略 1，外部

A， 以会员制为主、名人、权威人、协会

B， 网络配送中心，网站+DM+人力配送+青岛首家 C， 电子商务（阿里巴巴、淘宝、易趣） 2， 内部

A， 一线员工，良好的工作环境和晋升机会 B， 完善激烈制度 C， 内训

D， 员工企业文化 3， 互动。 员工+客户+公司

公司+客户 公司+员工 九、推广方案 ㈠广告炒做

1. 利用PS技巧恶搞图片，在阶段时间内狂发 2. 公司内部分派讨论，讨论“广告的标准” 3. 增加点击率 4. 传媒互动 5. 公众人物平息风波 ㈡传播方式炒做

1. 制作系列的不干胶小广告

2. 互动传播策略为主题，联合影院、网吧、咖啡厅…… 3. 合作各种DM（细分传播渠道）

4. 阶段时间内公司对外宣传，这种模式如何成功。 5. 把这种新颖的转播模式靠成功案例来推广 ㈢卡式营销

一、会员卡的级别

1）积分卡 2）贵宾卡3）超级贵宾卡 ㈣活动炒做

1， 挑战烘烤行业活动篇 2， 车站接人活动篇 3， 奥运蛋糕篇 ㈤传统媒体 DM、 车身、 写真、 分众传媒 广播 楼展 十、目标

1，品牌目标： A， 宣传阶段性：

① 上市抄作阶段，靠一到两个蛋糕单品快速入市，一流的上市率，宣传“丹香你身边的配送专家”利用车身广告、DM、POP、网站 ② 品牌成长阶段 ③ 品牌成熟阶段 2，销售目标、 3网络建设目标：

① 建设期：自行车和电动车（自带交通工具）， ② 网络成熟期，车和人都有一定数量，

③ 形成专业化品牌化的专家级配送队伍，并有一定的名称

网络配送的运作细则 第一部分：经营管理

① 正确的工作步骤及要点 1.在线或热线订购 2.确认定单

3.根据收货时间车间生产 4.检验合格包装 5.外送（时间、地点） 6.确认、签字、付款

② 统一专业模式 （加盟连锁方式） 建立一套专业的赢利模式 A，全国性的电子商务平台 B，专业企业ERP D， 专业的培训

E， 定期例会，内部沟通 F， 广告和促销的支持 G， 减少经营风险

H， 专业的配送操作手册和培训手册

③ 配送组织的建立（招聘、培训、职责、目标）

④ 配送中心的建立

外送部：负责准时、准地、快捷高效的配送（分阶段） 业务部：负责大众客户的管理

网上服务部：负责接受网站定单及网站维护 客服部：负责投诉及电话定单 ⑤ 配送管理

A， 送货师傅的工作要点：交通工具、客服技巧、送货路线、单据签字、打分 B， 送货师傅的服务要点：

① 五心：耐心、热心、诚心、细心、爱心； ② 五勤：脑勤、眼勤、口勤、手勤、脚勤；

③ 五讲：讲服务质量、讲服务风格、讲服务文明、讲服务效率、讲正气 C， 目标：达到一个素质高、业务精、形象好、爱岗敬业的专业化配送团队 D， 定单受理人员工作要点：网站服务、电话接线员 ⑥ 流通管理

⑦ 装、卸、送工作要点 第二部分：服务模式 ① 订购须知

A， 至少提前一天（双方电话确认下）

B， 订货人信息（姓名、地址、电话、送货地点、收货人姓名、收货人电话。提供制作要求）

C， 客户订货后，确认后，送货上门，付清全部款额） ② 订购方式 A， QQ订购 B， 网上订购 C， 电话订购 ③ 送货范围 市内四区 ④ 工作时间 早9：00——晚8：00 ⑤ 付款方式

货到付款，现金

⑥ 商品销售和售后服务 A， 按时、保质、送到送货地点 B， 量身定做

C， 送货上门（免费），货到付款 第三部分：专业赢利手段 ① 团购解决方案 ② 大型客户解决方案 第四部分：员工培训

他们继续往前走。走到了沃野，他们决定停下。

在日常生活中，就算最要好的朋友也会有摩擦，也会因为这些摩擦产生误会，以至于成为陌路。 友情的深浅，不仅在于朋友对你的才能钦佩到什么程度，更在于他对你的弱点容忍到什么程度。 学会将伤害丢在风里，将感动铭记心底，才可以让我们的友谊历久弥新！ 友谊是我们哀伤时的缓和剂，激情时的舒解剂； 是我们压力时的流泻口，是我们灾难时的庇护所； 是我们犹豫时的商议者，是我们脑子的清新剂。 但最重要的一点是，我们大家都要牢记的： “切不可苛求朋友给你同样的回报，宽容一点，对自己也是对朋友。” 爱因斯坦说：“世间最美好的东西，莫过于有几个头脑和心地都很正直的朋友。”