将乡土民俗文化融入中学美术课堂中

深厚的优秀传统文化是中华民族精神之根，传承中华传统文化，弘扬文化自信，将中华民俗文化融入义务教育美术课堂十分必要。让学生学习中华传统文化的知识与技能，丰富美术课堂教学内容，参与传统文化的传承和交流。本文就山西民俗文化花馍元素融入中学美术课堂意义及应用价值进行探讨。

花馍是山西人民生活中常见的民间民俗艺术，开设花馍课程旨在就地取材，立足本土文化，让学生从生活中学习民俗文化。这不仅有助于学生对民俗文化进行深入了解，还有助于理解中华传统文化的内涵，培养学生热爱中国传统文化的情感。

一、乡土民俗文化的美育价值

花馍特色课程，不仅可以发扬优秀的传统文化精神，更是对本土文化意识的培养，增强学生们的民族精神和文化自信。下面从“山西花馍”的艺术文化魅力和与美术教学结合的意义两方面，阐释乡土民俗文化的美育价值。

（一）“山西花馍”的艺术文化魅力山西坐落在黄河中游的东岸，在母亲河的滋养下创造了三晋文化，因而山西被称为是华夏文明起源地之一。俗语说中华五千年文明看山西，足以证明山西文化具有悠久的历史，并且它也有着独特的魅力。“民以食为天”，在山西悠久的历史文化中，饮食文化首当其冲。因地理环境及土地资源等条件，山西以种植小麦为主要农作物，导致山西人喜吃面食。花馍是面食中的一种，占据着山西文化中的重要地位。花馍以白面粉为主材料，以红豆、绿豆、黑豆、红枣等做装饰材料，调水发酵，再通过揉、捏、按、

压、切、插等方法，通过蒸制而成的面塑艺术品。花馍主要用于民俗礼仪活动，例如逢年过节的祭祀、婚嫁、贺寿、满月等，送上花馍表达祝福，更多是一种礼仪。

1.独特的艺术特点。

花馍的种类丰富，题材多样，造型更是百样，根据不同的民俗礼仪活动，制作不同类型的花馍。花馍的色彩以红、白、黄、绿、黑为主，且纯度很高，因此看起来无比鲜亮绚丽。

2.深厚的文化内涵。

山西花馍除了在视觉上给人带来美感，还赋有象征寓意和社会文化功能。花馍是山

社团和策划活动的能力，学校应当配备具有这些能力的教师。

另外，教师在对社团活动进行引导的过程中，应当遵循适度原则，避免教师过分干预让学生失去了兴趣的现象。特别是有些学校无法挖掘学生的自主能动性能力，让教师过多的插手这些社团活动事宜，所有工作都因循守旧，这种社团活动就失去了它本来的意义。

（四）立足当地民族文化开展特色社团活动

社团活动本来就是展现丰富多彩社会文化的舞台，更应该结合当地少数民族文化特色，将本民族的各种文化带入到学生的社团活动中来。例如，将少数民族的舞蹈、音乐、诗歌，甚至是美食文化，都可以融合到小学生的社团活动之中，制定详细的社团章程，定期举办主题特色文化展示。如，话剧表演，讲述民间故事等等，教师引导学生对故事和音乐以及舞蹈等进行改编。通过特色

文化展示，提高了学生的管理能力，组织能力，同时也使少数民族文化得到很好的继承。

（五）促进同学互帮互助、共同进步 管理小学生的社团活动，也是有技巧可言的。比如，从如何将学生管理的更加完善的角度来讲，可以让高年级的学生来带动低年级的学生的活动，让具有管理经验的高年级学生参与到低年级学生组织的社团活动策划中，协助帮忙安排人员，制定计划，只派遣一两名同学即可，避免社团人员的流动过大；同时另一方面也能够带动低年级同学的积极性，弥补低年级同学能力的不足。

还有就是社团活动的培养重点应当放在学科核心素养的提高。这是少数民族地区开展小学生社团文化的内涵要求，在提高学习效率的同时，通过社团活动内容和学科知识相结合，寓教于乐，让学生在社团活动中感受学科知识的魅力，提高学生的自主能动性和学习热情。

结合以上观点，少数民族小学应重视学生社团活动开展，这种活动能够丰富学生课外活动，使其能够在活动中认识自身的优势，弥补自身的不足，同时提升学生的核心素质教育。每一个小学生都是平等的，每一个民族的小学生都应当享受到这样的社团活动带来的乐趣，通过在教师的引导，学校将当地民族文化与学校实际情况以及课本内容进行有机结合，在学生社团活动开展的同时，既让学生提高了自身能力，也传承了民族文化。

课题项目：

本文系2018年度甘肃省“十三五”教育科学规划课题《少数民族地区小学生社团活动有效组织策略研究》（课题立项号：GS[2018]GHB4008）研究成果之一。（通联：甘肃省甘南州碌曲县城关小学）

（责任编辑：杨海娟）

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西人传统的社交活动中维系社会关系，传递情感的桥梁，每当时令节岁和重大人生仪礼时，都会出现花馍，这一礼仪习俗使得花馍具有源源不断的生命力。花馍的种类繁多，因此在不同民俗活动中用到的花馍也不尽相同。例如在过传统节日春节时制作枣山馍，又名“灶山”馍，它是由花馍层层垒砌形成金字塔的形状，寓意祭拜灶君，祈求在新的一年能有大丰收，粮仓堆满，日子越来越好；在结婚礼仪上，男方家会为女方准备龙凤花馍，女方向男方回礼大烧馍，表达两家对新人的祝福。由此可知花馍中包含着人们对生活的美好期盼。

（二）山西花馍与美术教学结合的意义1.在乡土文化情境中陶冶学生审美情操。

山西花馍作为本土民俗文化，将其融入到教学课堂，可使学生更加深入地了解自己的家乡，了解家乡的特色文化。融入了山西花馍的美术课堂，可借助学生熟悉的乡土文化的情境，帮助学生深入全面地了解山西花馍的文化意义，发现山西花馍的美，从而培养学生对中华传统文化的自信。

2.参与乡土文化的传承和交流。在山西花馍的美术课堂当中，通过对花馍文化历史的了解，培养学生对乡土民俗文化的兴趣；通过教授花馍制作技巧，让学生学习传统民间技艺与方法，让传统文化技术得以沿承，同时鼓励学生将现代生活与理念融入到花馍制作中，培养学生对传统文化学习要有传承与发扬的意识。因此，融入山西花馍的美术课堂，不仅丰富了教学内容，增添了课堂乐趣，还促进了对乡土文化的传承和交流。

3.在传统文化学习中提升学生全面发展。

学习山西花馍传统民俗文化，是从一个新的角度，新的层面丰富了学生们的知识，从课堂上引导学生在欣赏花馍中，培养他们的审美能力，从分析花馍内涵寓意中，培养他们对民俗文化的感知力，从学习制作花馍的过程中，培养学生的形象思维能力、创造力以及协作能力，从评价花馍过程中，检查学生的审美表达能力，以及对花馍民俗文化的掌握，促进学生的全面发展。

二、山西花馍在美术课堂的教学应用 （一）山西花馍融入美术课的教学目标通过花馍课程的学习，让学生全面了解

山西花馍的起源、发展、文化内涵及艺术特征。激发学生对本土民间民俗艺术与文化的兴趣，从而强化学生的本土文化意识。了解花馍制作工艺，掌握花馍制作方法，学习传统色彩搭配寓意；培养学生动手实践能力，鼓励创新创造。通过让学生对花馍艺术的欣赏及创作体验，丰富其视觉、触觉感受以及审美经验，形成基本的美术素养。

（二）山西花馍在四个学习领域中的体现1.体现在“造型·表现”学习领域中。花馍的造型是多种多样的，因此在“花馍”课程中，教师可搜集多种花馍素材，带领学生对不同花馍进行分析，观察认识并理解花馍的艺术特征，教授基本的制作方法，引导学生以面粉为创作媒介，用揉、捏、按、压、切、插等技法进行造型表现，培养学生们在三维空间中的造型塑造能力。

2.与“设计·应用”学习领域相结合。花馍的制作过程，也涉及到工艺设计方面，例如初期对于花馍的造型、装饰、点彩等的设计构想。学生通过学习教师对花馍文化寓意的讲授及创作技法的教授之后，以独自或小组合作的方式进行花馍的创作，在此过程中发展创新意识和创造能力。

3.在“欣赏·评述”学习领域中的文化延伸。

欣赏与评述是花馍课程中是不可或缺的一个环节，欣赏不仅仅要观看花馍的外在形态，更要赏析其中包涵的文化内涵和寓意。课堂上可通过观看花馍的图片或实物，从中欣赏形式多样的花馍造型、色彩、装饰及纹样，结合内涵寓意，分析本土民俗文化特征，让学生理解掌握中华传统文化精神与审美意义，培养学生的热爱传统文化的情感，积累审美经验。

4.“综合·探索”学习领域的多元融合。花馍课程不仅体现在多个美术学习领域，也与其他学科相互交叉融合。例如制作花馍宣传手抄报、花馍文化节海报、花馍特产包装等等，手抄报、海报的图样设计和文字编辑，涉及到美术、语文、历史、人文社会等学科。因此在“综合·探索”学习领域中，花馍课程符合开拓视野，开发想象力，激发对未知领域探索欲望的教学目标及要求。三、教学评价方式

由于花馍课程具有综合学科教学的特殊性，教学评价更加注重学习过程性和能力提

TE SE YAN JIU／特色研究

升的评价，以下分别从这两方面进行阐释。

（一）注重学习过程的评价

《美术课程标准》中规定，评价学生美术学习的结果不仅要依据美术作业，还要考查学生平时学习过程的表现。根据花馍课程教学内容的难易程度，笔者大致总结为三个阶段，分别是初识花馍，掌握技法，花馍创作。不同阶段应有不同评价方法和标准，第一阶段初识花馍的评价，教师可以例举几个代表性的花馍图片进行小测试，让学生写出其花馍种类，名称，寓意等，答案越详细，评价的成绩越高。第二阶段制作花馍技法的掌握，教师从学生作品的造型、装饰表现上进行客观评价，以作品精美程度、层次感为评价标准。第三阶段花馍创作，对于花馍创作作品，应以多对象的评价方式，如自评，小组之间互评，小组成员之间互评，教师评等。对于花馍课程的最终评价，教师应综合每位学生对花馍的认知水平，制作花馍的操作技能，作品表现，课堂中的参与意识等方面，向学生反馈评价结果。

（二）以全面提升能力为主的评价在花馍课程作品的评价中，学生自评和互评，可以锻炼发展学生对花馍的认知能力和审美评价能力。请学生在自评中阐述其作品的优点、创意及所含寓意，教师可从学生自身角度得知，学生对花馍的认知程度和创新创造能力。小组之间的互评，有益于学生吸收他人的创新点，学习他人作品中的优点，取长补短。在合作过程中，小组成员之间可直接了解每位成员创作中的优点及不足，成员相互评价可使学生从他人角度客观了解到自己，相互学习与进步。由此可利用学生互评的方式培养提升学生的综合能力。

将山西花馍融入中学美术课堂，具有文化传承的深远意义，既能丰富美术课堂内容，又能培养学生对传统文化的热爱和兴趣，扩展民俗文化知识，学会民俗文化技能，是增强青年一代文化自信，弘扬传统文化的重要宣传力量。

作者简介：

蔺则月，女，汉族，山西闻喜，新疆师范大学美术学院，19级在读研究生，硕士学位，美术学，研究方向：美术教育。（通联：新疆师范大学美术学院 ）

（责任编辑：杨海娟）

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