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羔羊快速育肥技术

2021-04-08 来源:易榕旅网
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

羔羊快速育肥技术

作者:黄继成

来源:《科学种养》2017年第04期

羔羊从2月龄开始,提供高品质饲草饲料,通过加强饲养管理,到4~6月龄时体重可达到成年羊体重的一半以上,即可屠宰上市。这时的羔羊肉高蛋白、低脂肪、鲜嫩多汁、不膻不腻,食用口感好,上市价格高,经济效益好。羔羊快速育肥综合技术如下: 一、加强羔羊断奶前的饲养管理 1. 尽快吃上初乳

羔羊出生后要尽快让其吃上并吃足初乳,以增强体质和免疫力,为今后进行强度育肥奠定基础。体质好的羔羊,在出生后自己就能找到乳头吃上初乳;对体弱的羔羊,需要进行必要的人工辅助。

2. 早开食、早补料

羔羊出生10天后,就有自由采食的能力,这时要有意识地对羔羊进行采食训练。选择营养价值高、容易消化的鲜草、干草或青贮饲料,适当进行调制,如铡短、切碎、打糠、制粒等,引诱羔羊采食。也可以将切碎的胡萝卜放入食槽里诱导羔羊自由采食。规模化羊场可以采用优质代乳料诱食。羔羊诱食后剩下的草料,再喂给母羊,以防浪费。一段时间后,羔羊瘤胃机能逐渐发育完善就可自由采食草料。 3. 加强哺乳后期饲养管理

羔羊50日龄后,母羊泌乳量逐渐下降,应对羔羊加强补饲,让其自由采食粗饲料,如优质青干草、磨碎的秸秆饲料、青贮饲料等,同时补充混合精料2顿/天。

管理上,要始终保持羊舍、运动场、补饲槽清洁干燥,冬暖夏凉,冬不漏风雪,夏能遮挡风雨。

4. 合理断奶与分群

断奶前1周,适当减少泌乳母羊的精料供给量,少喂青绿多汁饲料,让泌乳量降下来,以防断奶后发生乳房炎。断奶时可将母羊移走,一次性断奶。断奶后的羔羊,除留作种用的外,其余按性别、体质强弱、个体大小分群进行育肥。 二、做好羔羊的快速育肥

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1. 选择育肥羔羊

进行快速育肥的羔羊,最好是早熟品种母羊所产后代。另外,用快长型公羊配当地母羊所产的杂种一代,具有明显的杂种优势,也适合进行快速育肥。快长型公羊品种有陶赛特、波尔山羊等,可以用它们的精液颗粒给当地母羊进行人工授精,所产的杂种一代羔羊可进行快速育肥。

需要注意的是,母羊一般在秋季发情配种,5个月后产羔,正处在优质饲草青黄不接的时候,要在年前早做打算,备足优质草料。 2. 放牧后及时补饲

采用放牧加补饲方式育肥的羔羊,3月份就可以到野外放牧。选择优质牧场,早出晚归,全天放牧。收牧后或枯草季节,要适当补充混合精料,根据体重每天供给40~100克。混合精料配方可根据当地的实际情况配制,如玉米55%、豆粕33%、酵母粉2%、麸皮8%、食盐1%、磷酸氢钠1%。混合精料最好能制成颗粒料。 3. 舍饲育肥

使用青饲料进行舍饲育肥时,青干草、玉米秸秆等经切短、揉碎等处理后自由采食,稻草、麦秸等含粗纤维较高的粗饲料,最好经过碱化、氨化、膨化等处理后再使用。育肥后期,也可以使用青贮饲料。

舍饲育肥的关键是在自由采食干草等青粗饲料后进行补饲。精料的参考配方为:玉米66%,饼粕类22%,麸皮8%,骨粉1.5%,食盐1.5%,尿素1%,同时添加适量的微量元素和复合维生素。根据体重大小,每天补充精料500~900克。自由饮水。 三、加强育肥羔羊的管理

羔羊在进行快速肥育前,喂服虫克星(阿维菌素)0.2克/千克体重,盐酸左旋咪唑10毫克/千克体重,驱除体内外的寄生虫,以保证育肥期安全。育肥时,精心饲养管理,喂给足量优质饲料,保证供给充足的清洁饮用水,经常打扫、消毒圈舍,保持卫生。视羔羊育肥情况和市场行情,适时一次性出栏。

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