专利名称：一种复合食用香料专利类型：发明专利发明人：陈永添,陈猛棠申请号：CN201310144927.8申请日：20130424公开号：CN103211195A公开日：20130724
摘要：本发明公开一种复合食用香料，它是由以下重量配比的原料制成：肉桂100～150、八角60～80、柠檬叶20～30、草果20～30、罗望子20～40、干姜30～40、山葵10～20、胡椒30～40、甘草10～20。本发明复合食用香料以肉桂和八角为主料，搭配其他多种天然植物原料科学配伍而成，其香味浓郁、具有强大的调味增香功能，烹调食材时不但可耐受高温，还能有效的去除各类食材的腥膻味、异味，增加其鲜味。而且其保质期长，不含任何化学添加剂，可安全放心的用于各种食材的烹调，是一种科学、健康、美味的复合食用香料。
申请人：防城港市防城区那梭香料厂
地址：538036 广西壮族自治区防城港市防城区那梭镇那梭村
国籍：CN
代理机构：桂林市持衡专利商标事务所有限公司
代理人：周兆阳
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