专利名称：一种具有保健功能的酸豆角的制备方法专利类型：发明专利发明人：张建委
申请号：CN201810754145.9申请日：20180711公开号：CN109043418A公开日：20181221
摘要：本发明公开了一种具有保健功能的酸豆角的制备方法，属于酸豆角制备技术领域，（1）豇豆的制备；（2）腌制料的制备；（3）酸豆角制备。本发明最终制备的酸豆角不仅具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、提高机体免疫力等功效，而且健康安全，香脆可口、口感细腻、风味独特，有很好的经济价值和市场推广价值。
申请人：界首市红旭农业发展有限公司
地址：236500 安徽省阜阳市界首市田营镇吴桥行政村田陶路154号
国籍：CN
代理机构：合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：付涛
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容