我国生鲜农产品冷链物流发展现状及策略研究

我国生鲜农产品冷链物流发展现状及策略研究

当前，我国生鲜农产品冷链物流的发展正在逐步加速。随着消费者对食品安全的重视和生鲜农产品进口的增加，生鲜农产品冷链物流市场正蓬勃发展。然而，中国的生鲜农产品冷链物流行业仍然面临着许多挑战。本文对我国生鲜农产品冷链物流发展现状进行了梳理，分析了冷链物流市场的发展趋势，以及存在的问题，提出了相关策略建议。 1.发展概况

目前，我国生鲜农产品冷链物流产业正在快速发展，专业化、标准化程度日益提高。早期，我国的生鲜农产品冷链物流以传统的“车冷库”为主，而现在则逐步向智能化和自动化发展。另外，新型的冷链物流企业正在快速崛起，吸引了大量投资和资本。 2.市场规模

据统计，我国生鲜农产品冷链物流市场规模逐年增长。预计到2025年，我国冷链物流市场规模将超过4000亿元。值得注意的是，由于大型超市、电商等入驻率的不断提高，生鲜农产品的线上销售渠道成为我国生鲜农产品冷链物流发展的重要推手。 3.发展趋势

从发展趋势来看，生鲜农产品冷链物流的发展主要体现在以下两个方面： （1）精细化（智能化）发展

冷链物流必须保证在运输过程中保持温度和湿度的恒定以及货物质量的不变，这对于物流企业的物流管理和控制关键指标提出了较高的要求。随着物联网、大数据等技术的应用，生鲜农产品冷链物流将逐步实现智能化，从而完善物流运营流程，提高效率、降低成本。

（2）向品牌化、规模化、终端化转型

随着生鲜农产品冷链物流的发展，需求方也越来越重视物流企业的产品品质、品牌及服务，因此，物流企业必须在经营中积极开展品牌推广等工作，注重规模化、标准化、品牌化建设，转向终端化、网络化。同时，应将市场拓展重心由区域扩张转向精细化经营和质量服务，以提高企业核心竞争力。 二、存在的问题与挑战

尽管我国生鲜农产品冷链物流市场发展较快，但仍存在以下问题： 1.产业集中度低

目前我国冷链物流企业总数众多，但规模较小，多数以家族企业为主，行业领先企业涉及多个产业领域，集中度低。 2.技术标准不统一

目前，中国的冷链物流技术标准不统一，产品质量难以确保，一些“野鸡”品牌的出现，制约了行业的发展。 3.物流成本较高

我国生鲜农产品冷链物流的物流成本相当高，原因在于生鲜农产品对物流环境和条件的要求较高，且运输距离长，需要采用先进的技术设备，而管理和人力成本也是较大的一项支出。

三、冷链物流市场应对策略

为应对上述问题，我国生鲜农产品冷链物流企业可从以下几方面进行改进： 1.加强产业整合

生鲜农产品冷链物流市场企业应加强竞争力，注重产业整合，实行以规模经营为主的管理模式，提高集中度，从而加强行业品牌竞争力。此外，政府政策也应进一步引导资本进入，增加行业集中度。

引进和研发最新的冷链物流技术，加强技术标准统一和规范化的制定和执行。行业协会、企业联盟的建设有利于冷链物流行业的规范化和优化管理。同时，政府应加强监管，严格管理制度，保证物流企业能够按照规范操作，确保产品质量和运输安全。

物流企业可提高物流设备和技术的使用效率，利用大数据等先进技术减少物流成本，同时降低企业内部成本，提高管理效率，降低人力成本。政府方面也可通过政策的倾斜和优惠政策等，鼓励冷链物流企业降低物流成本。

总之，我国生鲜农产品冷链物流市场存在着巨大的发展空间和潜力，未来的发展前景也很好。各方面应联合合作，加强产业整合，制订统一、规范的技术标准，不断降低物流成本，提高产品品质、品牌及服务水平，努力构建一个具有竞争力的冷链物流市场。