专利名称：蛋白酶水解珍珠全溶液生产工艺专利类型：发明专利发明人：邱秀宝,钱世钧申请号：CN97116731.1申请日：19970807公开号：CN1207900A公开日：19990217
摘要：本发明是关于蛋白酶水解珍珠全溶液的生产工艺方法。方法包括珍珠水悬浮液的制备、珍珠粉澎润预处理、酶解、酸解及过滤五步工序。原料可用任何等级的珍珠粉及蚌壳,酶为任何酸性、中性或碱性的微生物蛋白酶,所用酸为乳酸、盐酸或柠檬酸。本发明中,珍珠几乎全部溶解,利用率高,工艺方法简单。
申请人：中国科学院微生物研究所
地址：100080 北京市海淀区中关村北一条13号
国籍：CN
代理机构：中科专利代理有限责任公司
代理人：严舫
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容