2003年第24卷第4期水产养殖200324,(4)太阳鱼在美国及引进我国后的繁殖养殖综述张瑞瑜(广东省东莞市外语翻译中心,梁仁杰52300张邦杰,)3(广东省东莞市水产研究所52300)3太阳鱼泛指太阳鱼科中30个种类中的任一种cro为典型的北美鱼类包括黑妒属(Mip,,状的测算鳍式为nAll2,Ix一xlo一一1246;。pl一5;v一10;纪n砧太阳鱼属(坤。msi等。Ps)和幕妒属(Po本文太阳鱼一词系指太阳鱼属鱼类、~,,。sP51Ps)、一12;e16,一15。侧线鳞。42体长为体高的)1倍为头长的2627倍头长为吻长的375倍,从加拿大已引进欧0为眼径的565倍鳃耙数1。~u41,较稀疏胃V型。,的安大略魁北克省南部至美国大湖水系南方多个幽门盲囊512一8个。肥满度(F2leon)为3613。州及墨西哥北部的淡水水域均大量分布洲南非日本等国家和地区、、。,繁殖,在美国中北地区及我国珠江三角洲龄。,在美国尤其在中北microg太阳鱼性成熟年龄为(1953)、Bree(1936d)r最早从事。地区,太阳鱼属中作为养殖对象的主要有蓝鳃太阳m这方面研究重点观察北美太阳鱼的的习性Beeker,Breder,鱼(L(绿色)太阳鱼(L~hi朋)小冠太阳鱼(乙c,rol“h。),蓝(1953)和,Avila(1975)等研究发现耳太阳鱼aetus(乙爪绍l。aycs)太阳鱼(LeUun、sols)u、长在野生环境中许多太阳鱼属鱼类均在0。3一1smos琳))和驼背太阳鱼(乙梦bb浅水中修筑占地性鱼巢雄性太阳鱼利用其尾柄的蓝鳃太阳鱼的。及其多种方式杂交种1998、我国目前引进的主要太阳鱼、扇动。,在沙泥和砂砾中扫压出巢穴一属鱼类有蓝鳃太阳鱼(湖北湖南、广东、,19,7898-鱼巢深515cm、直径约30c,m,鱼巢密集地聚在一一9)蓝太阳鱼和驼背太阳鱼(东莞顺德1c);起不同种类的太阳鱼常发现在同一地方筑巢蓝鳃太阳鱼常以40,黑妒属鱼类有大口黑妒(Mi圳.(P、ePtor、slaoienld)(深s一80个鱼巢聚集在半径15。12,m东莞n乙,1984);幕妒属鱼类有黑募妒,范围内但小冠太阳鱼修筑分散的鱼巢鱼围绕着鱼巢游动并发出连串咕“”、“筑巢后雄”。TgOanIatsu)(ulc东莞“,1998)亦称黑刺盖太阳、,,浓的低沉求每个繁殖。鱼。笔者在此依”美国中北地区太阳鱼养殖与需求偶声,,吸引雌性进人鱼巢,产卵并受精000白皮书一文结合我国引种后的试养繁殖概况对太阳鱼属及其杂交种的繁养殖现状和发展前景作一综述11期一尾雌鱼能连续地产卵超过80鱼或许在不同的鱼巢产卵同一鱼巢产卵,,粒,一尾雌也有不止一尾的雌鱼在,。。产卵后雌鱼即离开鱼巢由雄鱼看,。,太阳鱼的繁养殖生物学1护既防止卵被捕食同时又扇动鱼巢给卵增氧清。m形态特征。,,太阳鱼属(脚。)鱼类是一种中si,除鱼巢内的脏物,1℃后蓝鳃太阳鱼水温上升达2,小型温水性鱼类膜。以蓝鳃太阳鱼为例该鱼体型深,将会多次产卵繁殖适温范围20℃16。一20℃及13,,-侧扁体较高头小尾小,,鳃盖外缘有一黑色耳状软,小时的光照期绿色太阳鱼与小冠太阳鱼开始产。体色偏蓝绿头胸部至腹部呈淡橙红或淡橙黄一卵的水温稍低。卵为粘性卵产出后沉底于巢穴受,,背部淡青灰色间有不甚明显的一些淡灰色纵纹体精卵孵出为内营养期仔鱼然后开口摄食外源性饵。侧有70条暗黄彩色条纹背鳍前部由硬棘组成1。。,料太阳鱼属鱼类容易进行种间杂交和回交ennett和B(1961)进行过蓝鳃太阳鱼(占)Childer后部为软棘;臀鳍紧邻胸鳍依于洪贤等对可数性x绿色太收稿日期2003一40一142003年第、24卷第4期、水产生长养。殖,2003,424()阳鱼(?)蓝鳃太阳鱼(己)x小冠太阳鱼(?)小冠密苏里州大学(uM)的研究人员用面粉虫养,,太阳鱼(己),x蓝鳃太阳鱼(?)的杂交,。一些杂交太殖杂交太阳鱼应用调整投喂时间的方法提高生长速度达2阳鱼显示出杂交优势。包括更能适应低水温和较差,,倍,。养殖中停止投喂2d,,再充分投喂6d,的生存环境生长速度加快更适应人工饲料易上效果最佳。饲料效率和鱼体营养组成同常规养殖没,,。钓等杂交太阳鱼具不平衡的性别比例一般雄性占5%以上太阳鱼的诱导多倍体具有克服发展作食7。,有区别当然这种快速的补偿性生长仅能在特定的情况下发生多种因素也许会影响补偿性生长,用鱼许多缺陷的潜力。)研究密歇根州立大学(MuSUC)由于个体生长力以及在养殖群体中所处地位的差异在相同的养殖环境中同等投饲下杂交太阳鱼的个体生长差异达,,,人员以冷刺激方法体和四倍体。,首先培育出蓝鳃太阳鱼的三倍的研究人员。I南伊利诺斯州大学(S、、20倍杂交太阳鱼幼鱼群体地+。首先培育出杂交太阳鱼的三倍体,南伊利诺斯州大+位的形成会引致体重增长下降27an异(W%,饲料转化率学研究人员对几种诱导方法强度持续时间进行测差;提高日投饲频率可降低因群集而导致的个体差g1998,评发现压力处理能得到高存活率(90的三倍体不出现畸形13%)、010%)。,。2太阳鱼繁殖养殖技术生长2。11人工繁殖和稚幼鱼培育1太阳鱼稚鱼开口摄食外源性饵料、、、稚幼鱼以微2亲鱼培育0养殖亲鱼池宜选择水深的沿池浅水区小型池塘。‘。1sm,小浮游藻类轮虫无节幼体枝角类和挠足类为食;同时又具水深03m,面积e幼成鱼能捕食小鱼虾,,摄食小颗粒配合饲料人工投。1一oh时具添加水源蓄养亲鱼年龄2Z一,放养量等Z喂的冰鲜下杂鱼糜属偏动物食性的杂食性鱼类在美国的自然繁殖池为189、247ind/h耐(DePru太阳鱼生长适温1℃8℃以上停止摄食3温度为25℃。。一8℃3,,水温8℃以下1984一1985、);在珠三角地区蓄养池为一12000ind/hml:l。蓝鳃太阳鱼稚幼鱼的生长理想,(苏润荣笔者等19992000、)雌雄比,太阳鱼,;水温近30℃范围内太阳鱼的生长速生长速率、、能从池塘中获得一些昆虫浮游动物等天然饵料但仍应补充投喂直径198,率随水温的升高而加快;水温超过so℃,3,一6mme的颗粒饲料(DuPre下降太阳鱼能适应高浊度多淤泥环境在温暖清笔者等199一995)也可用优质冰鲜鱼糜投喂(苏一爽而具有水生植物的环境中生长旺盛。小冠太阳鱼。润泉笔者等2、2000)。长至25c4m,个体生长速度比蓝鳃太阳鱼快、,,绿色、,12产卵池和培苗池6一产卵池采用砖砌混凝土一太阳鱼分布范围最广适应力最强、能忍受高浊度。水泥面积,o扩高08r,,lm,实际蓄水深30,-低溶氧高碱度的水环境因其对环境适应力强常04cm;池顶面设遮光网遮光时率要求从30%逐渐一会过度繁衍而抑制其他土著太阳鱼种类的数量,过渡到60%。07%。在遮光处的产卵池底部设置,蓝鳃太阳鱼是太阳鱼属中产量最大的种类蓝多个用60面积6一目渔用网片制作的鱼巢。呈半浮沉状态。,,鳃太阳鱼在美国中北地区池养条件下放养密度8000一数量与配对亲鱼数一致池水经消毒后备用培苗池10m,14oooind/hm,,从,3,一69重幼鱼长成市售规0“,水深5c0m。池顶面同样设遮光网装格227为,一,3409,需)。2‘年时间早期特定生长率(sGR)特定生长率下降为Z,置有气泵使水中溶解氧量保持在、198m4g/l以上,消个体增大后19473毒后备用2。idwl(Te,在我国珠江三角洲地区池养条件13亲鱼的选择和人工催情、,,产卵美国中北下放养密度45noooid/hm体长,3。m,体重1359地区一般是晚春初夏开始在我国珠江三角地区则于3的蓝鳃太阳鱼1209,,经180d243饲养个体均重可达101(笔者等,-月开始。一直延续至秋末是太阳鱼的人工繁殖,特定生长率,1999一20000);杂交一,季节期间内水温恒定在20℃以上从亲鱼培育池+龄腹部青黑色雄鱼中选择2,,太阳鱼体重00oind/hm,1389的幼鱼放养密度75一0)。015轻压其腹后两侧泄2+,Z,池养15021od达规格分批上市个体(笔者等2002殖孔有乳白色精液流出,、,进水即弥散;选择,、,龄腹,均重1009特定生长率为2调整饲料的投喂时间,35部白色具卵巢轮廓的雌鱼下腹部柔软有弹性生殖孔红润张开选择好亲鱼后按每耐放。可以导致太阳鱼补偿性2对移人2003年第,24卷第4期。水2产养殖,2003,24(4)产卵池并开始进行人工催产催产采用次注射,第一次雌鱼每24hZmg。kg体重注射,HCGsooUI+pGlmg;后第二次注射体重Heel000ul+Pe一28雄鱼每次注射剂量减半第二次注射24h每。、kgd/0伍nh耐规格3一他;养殖18叱开始捕大留小一周年净产750一9一2009(ookg/h澎商品规格125苏润泉笔者等的放养密度较高,为6000一120,,,、991一202、)。太阳鱼在珠江三角地区也有与食性,,后,亲鱼开始产卵。、排精。产卵延续时间可达。。6-相近的鳗鳖等混养放养规格5‘cm,养殖容量约ZIOh受精卵平列无叠置地粘附于网片上方法是挤压然后挤压,,,杂交太至多尾,占总量的20%之间主。。,放养密度在:,,75()X一n3000oid/hm阳鱼多用湿法人工授精获得1b,、网箱养殖在美国太阳鱼为理想的网箱养c成熟雌鱼,排卵在平底盆上,,1至多尾雄20殖种类能忍受群体胁迫放养规格以11Zmm幼鱼为500鱼排精在卵子上混合受精后加人少量清水分x1Zmxx1Zm小体积网箱可放养x尾,钟再把受精卵均匀泼洒在渔用网片上清水漂洗多次2粘附后再用太阳鱼苗种;。24m24m1Zm网箱可放养2000。。尾太阳鱼苗种;推荐放养量,,2,2尾/m(NcRAc1将粘附卵粒的网片移人孵化池启动气泵和排注水阀使孵化池呈微流水状态一增加水中的溶解氧量水温20℃受精卵经3,。,14孵化管理9%)养殖1周年产量约510kg/时在我国尚没有:。小体积网箱养殖太阳鱼的报道美国得多22。c、循环水养殖在由于,,循环水系统养殖太阳鱼通常利用水槽36一SOh开始孵出。。仔鱼出膜后即将网片移走进,,。,,循环水养殖系统的使用与维护费用比池塘养殖高,人培苗池,初孵出的仔鱼沉于池底不能消化外源早期稚幼鱼的培育在培苗,同时也要求比池塘养殖高得多的管理水平。性饵料以卵黄囊为营养215笔者在此不赘稚幼鱼的饲养。3投饲和管理Tidwell(1992‘)认为太阳鱼,池内进行,水温25、。一0℃时仔鱼经483h发育成稚4一商品养殖时应用较高蛋白含量(35度和产量。%)的饲料可提F,鱼开始平游摄食初始阶段应投喂轮虫及刚孵化的丰年虫无节幼体;<。高蓝鳃太阳鱼(占)x绿色太阳鱼(?)的NC生长速,,7d可投喂枝角类,、水蛆绷,等;1d4后可用蛋白质>5%3%,脂肪)<10%粗纤维结果显示在干饲料中营养磷的含量鉴0中鱼油含量>)Ac(1999R,对其营养需求作了研究5%。脂肪循环灰分。<3%125,粒径3cm,3mm稚幼鱼饲料喂0%1,杂交种的生长速度最佳,,养稚幼鱼长至品鱼苗出售22一后便可移至池塘或作商水、网箱养殖杂交太阳鱼。粗蛋白质含量应大于粗蛋白含量为。0%4太阳鱼属中作为普遍养殖对象近年来,,池塘养殖能补充天然饵料22成鱼商品性养殖1idwl6%的饲料可满足大规格商品鱼的养殖T3e和养殖种类。Webr)得出杂交太阳鱼池塘养殖的平均饲e(193ts的是蓝鳃太阳鱼蓝鳃太阳鱼与绿色太阳,料系数(FCR)为3太阳鱼1824,网箱为354。笔者等用蛋白含,鱼,蓝鳃太阳鱼与驼背太阳鱼的杂交子一代,具明量为36%的膨化颗粒饲料投喂蓝鳃太阳鱼与绿色、显的杂交生长优势主要养殖对象222因而在美国中北地区及我国珠蓝鳃太阳鱼与驼背太阳鱼杂交种65FCR为江三角地区杂交太阳鱼养殖日盛。成为该养殖业的:,鱼糜与成鳗混合料(折干计)FCR为。,18一22鲜活丝闯(湿重计)FCR为a,、最近有关日投饲,养殖类型池塘养殖美国中北地区及,频率对杂交太阳鱼生长速度影响的研究显示当日,我国珠江三角地区。目前太阳鱼池塘养殖多以单养02投饲次数从饲次数超过14次增至3次时生长速率增加当日投次时则停止增长an,。,,为主养殖池均为小型池塘面积一035h时,水有结果显示每天,深机。,1sm,排注水方便珠江三角地区还安装有增氧、,,,投饲33次生长速率最佳(W,g等,1998)。池塘经清野培水水源需网滤以阻止其他鱼。类包括不同种太阳鱼进人放养量为2十,美国中北地区推荐的,太阳鱼养殖业的展望太阳鱼是新发展的养殖种类,。,养殖业零星散布,,12500一一n17500id/hmZ,规格。3一69;养殖,1个州大约有45全美国38个生产商主要养殖蓝年净产620一950Zkg/hm,最高1926kg/h时商品鳃太阳鱼其中美国中北地区有205个生产商约。规格2273409/ind(Tidwell1994)珠江三角地区的5%的生产商养殖杂交太阳鱼4在美国中北地区,2003年第24卷第4期水产养殖,2003,424()太阳鱼市场的利用方式主要有体育游钓和收费钓鱼分别各占74%和20%其次是食用鱼太阳鱼具,,。在我国太阳鱼养殖业已在珠三角地区兴起池塘精养面积达约soot、,,150h耐年投苗量近。,100万尾产量、、,,作为食用鱼的市场潜力3,成为美国消费者最喜欢的,00年起已有批量种苗外销至江西湖南2,种鱼之一”。在中北地区一些罗非鱼生产商利用太,湖北四川等我国南北地区显超过了北美原产地,。太阳鱼引进我国后由,,,阳鱼的欢迎度“在销售中将其产品称为”。,。“蓝鳃太阳于环境变化繁养技术的改进许多优良养殖性状明因而只要注重亲本选育定。鱼或非洲蓝鳃太阳鱼当然这种滥用鱼名的行为依据联邦条例是非法的向杂交育种太阳鱼在我国的养殖前景看好太阳鱼在美国已成为池塘养殖业的重要组成部份,池塘里大量放养太阳鱼以作为大口黑妒的饵料。参考文献l]http:/【鱼和体育游钓用鱼,蓝鳃太阳鱼也是常用的实验动,物主要用于毒理学研究常被鱼类生物学家作为池iul塘生态结构平衡的指标生物(Le/agansepu记ueedu/aequani/neare/仰即es/rsun-9等1,90)。太阳fsh32900htm/AiTEWHIPAPERONTHESTATt1SAND-鱼的人工精养与销售备受关注。,,,越来越显示出具商,,NEEDSOFSUNHSHAQUACULIUREINTHENOTRALTRdHCEN业性养殖的潜力太阳鱼易接受人工饲料适温范围广生长速度较佳能多次批量产卵加工成鱼片能得到30%净肉率,,REGIONPreparedbyOJsephEMorisanChalresCMisehkeIow、aStateUniversity。。市场方面包括外观肉质消费,,、、【]2苏润荣苏良栋太阳鱼人工繁殖及养殖技术研究:。淡水渔业【]3渔业41【20者的认知度等太阳鱼味道极佳。,口感略带纤维质,;)X(V03L:0(9)。3一5。陈建酬苏润荣200232,美国太阳鱼人工繁殖技术研究6。。淡水肌肉脂肪含量低肉片在冰冻状况下能长期贮藏为2)(5一广大消费者所接受和喜爱因而太阳鱼在美国就象面色和黄油一样受到消费者的喜爱(Beker1983于洪贤苏言阔,,。高寒地区人工养殖蓝鳃太阳鱼技术研一)。究。:淡水渔业200232(6)3335。(接37页)C扩浓度低于82‘mg/l时虾苗成活率呈,对生长性能的影响没有进行研究,,,我们认为,C扩+对急剧下降趋势,C扩’、十浓度在+41mg/l时%小时成活,南美白对虾的生长会起到重要的作用和钙化,对虾蜕皮生率仅为4%显著影响。,,M扩K在试验浓度下对成活率影响不10长新皮钙化需要大量吸收钙质钙不足会影响蜕皮,朱春华研究了盐度对南美白对虾生长性能的指出在盐度为进而会影响正常生理机能和成活率及生长。输以上的水体中南美白对,,性能有待今后下一步研究虾存活率较高(>86%)且没有显著差异而在盐度低于6的水体中其成活率较低(<7,7%)ca,Z十可能,。参考文献起了主要作用32。我们认为提高南美白对虾虾苗的成+。活率应注重水体中C扩的调节,川王慧,甲壳类均是蜕皮生长在蜕皮周期中,‘,Ca,・起水环境中Ca响(中国水产科学》2000等,十、M扩一十对中国对虾生存及生长影‘‘,8286着十分重要的作用,董双林在研究C矛浓度对日本以]减维玲ea,552’等。罗氏沼虾育苗用水中M扩与c犷含盆及沼虾生长影响时指出,当虾不能从饵料及身体获得。/M扩对出苗率的影响十《海洋与湖沼》‘,1995,26(5):足够的钙时水环境中的钙就显得较为重要igDhaZy十~557(1980)也曾指出甲壳动物的甲壳钙化和水中C3]董双林等[。pH值和,ca,浓度对日本沼虾生长和能蚤收15浓度有关升高,。支的影响,。甲壳类在蜕壳前期血液中主要离子浓度‘<水产学报》1994,。,z():121一122尤以C扩和,M扩十、‘4]朱春华等盐度对南美白对虾生长性能的影响《[水产科,的质量分数升高最为显著十技情报》2002[5]Deess29(4):166一168e血液中高水平的c扩C扩‘、M扩有利于抑制神经和肌肉。,igbysPBSooe日eineationinstostaeean:Thefundamenlatp-or的兴奋性避免新壳扭曲的危险本报告主要探讨了M扩‘、Phyilig198023:105K‘对南美白对虾淡化成活率的影响但