商品蛋鸽双母配对养殖技术

动物科学　现代农业科技２０１３年第２３期　商品蛋鸽双母配对养殖技术　卫龙兴　徐永飞　唐则裔，　（　上海市奉贤区动物疫病预防控制中心，上海２０１４００；　上海市奉贤区奉城镇畜牧兽医站；　上海欣荣大皇鸽养殖专业合作社）　摘要采用商品蛋鸽三元杂交专用配套系、青年蛋鸽双母强制配对以及对日粮配制、饲养管理、疫病防控等技术的创新研究．最终形　成了商品蛋鸽双母配对综合高产技术，全面打破了鸽子一公一母配对的生理特性和传统饲养模式，使每对商品蛋鸽的生产水平翻了一番，　并有效降低了饲养成本和劳动强度，增效显著。介绍了商品蛋鸽双母配对养殖技术，包括选好种鸽、双母配对、及时捡蛋、科学配料等内容．　以供参考。　关键词商品蛋鸽：双母配对；养殖技术　中图分类号￥８３６　文献标识码Ｂ　文章编号１００７—５７３９（２０１３）２３—０２７６一Ｏ１　据相关资料报道。目前国外还没有专门开展商品鸽蛋　生产的记载，而国内的蛋鸽饲养还刚起步，没有专门化的蛋　鸽品种，大多数的生产场均选用具有较高产蛋性能的肉鸽　品种和传统的一母一公自然配对方式来生产商品鸽蛋，每　对商品蛋鸽的年产蛋量仅为４０～４５枚；这些因素严重制约　了国内蛋鸽产业的快速发展　。　近年来，上海地区特别是奉贤地区的蛋鸽养殖在龙头企　蛋率提高１００％左右，而饲养成本由于公鸽的去除，反而下　降了１５％，效益显著。现将该技术总结如下。　１选好种鸽　采用合作社自己培育的三元杂交配套系——欣泰蛋鸽　作为实施“双母配对”高产技术的优选种鸽，并在乳鸽饲养　至２８　ｄ左右时，采用多种早期公母鉴别技术进行筛选，母鸽　留用作商品蛋鸽，公鸽作商品乳鸽处理；同时在青年蛋鸽的　生长过程中连续对母鸽群进行观察和性别鉴定，以完全淘　业——上海欣荣大皇鸽养殖专业合作社的带动下发展迅　速，已成为了富有地方特色的优势产业。但是，随着蛋鸽养　殖规模的不断提高，鸽子自身产蛋率低、饲养效益不高等缺　点逐渐凸显。针对该情况，上海欣荣大皇鸽养殖专业合作社　大胆创新，与奉贤区动物疫病预防控制中心的技术人员共　汰商品母鸽群中的公鸽，并显著降低产蛋母鸽的饲养成本。　２双母配对　商品蛋鸽实现双母配对的方法主要有自然配对和人工　强制配对２种『３卅。一是自然配对。筛选出的母鸽饲养至４．５　月龄时在大型散养青年鸽笼中进行自然配对；对未能实现　自然配对的母鸽，就需进行人工强制双母配对。二是强制配　对。鸽子具有一公一母配对的生理特性，自然条件下２只商　品母鸽（双母）自由配对的成功率很低，因此在生产中大多　采用强制配对的方法，将２只达到配对日龄的青年母鸽放　入１个笼内进行配对。　同开展产学研联合开发，针对蛋鸽自然配对产蛋率低的缺　点，大胆尝试蛋鸽的“双母配对”新技术来提高蛋鸽产蛋率　的研究，并取得成功。该技术采用泰森、卡奴和美国皇鸽进　行三元杂交，并经多年选育初步形成的蛋鸽专用杂交配套　系——欣泰蛋鸽（尚未经鉴定），这一配套系能进行早期雌雄　鉴别、产蛋率较高，且遗传性状稳定，具有良好的种用性能。　近年来，该合作社还利用欣泰蛋鸽通过“双母配对”技　术提高产蛋率的研究，突破了商品蛋鸽一母一公自然配对　双母强制配对过程分为４个阶段：一是缩小配对群。加　强观察。将１０只以上在大群中未能实现自然配对的青年母　鸽放在１个较小的配对笼中，在１周内观察母鸽表现；二是　的传统饲养模式和“双母配对”不能持久产蛋等技术瓶颈，　有效地提高了蛋鸽的产蛋性能，为蛋鸽产业化开发提供了　技术支撑。该项技术已申报国家发明专利并通过初审，目前　正在全区全面推广．成效显著。该技术具有较强可操作性和　适宜于规模化、产业化生产。商品蛋鸽“双母配对”的技术核　心：一是蛋鸽三元杂交专门化品系的持续选育和定型，并不　精选配对母鸽，双母同笼观察。将２只经常喜欢挨在一起或　能表示友好、不打斗的母鸽筛选出来，放在同一个蛋鸽笼　中，继续观察母鸽表现；２～３　ｄ后，如２只母鸽不打斗，则表　示配对成功。由于鸽子具有较强的公母配对的生理特性，因　此当２只母鸽放在一起时，容易产生对啄等打斗动作，在实　施强制配对时应采用连续观察的方式筛选出２只不发生打　断扩大优良种鸽核心群，为繁育后备种鸽提供优良种源；二　是“双母配对”高产技术的不断完善，使产蛋率提高１倍左　斗且相互间比较依赖的母鸽进行配对，以增加强制配对的　成功率。三是强制配对失败，母鸽拆开重配。如发现精心筛　选出来２只母鸽放在同一蛋鸽笼中出现打斗现象时，表示　这对母鸽强制配对失败，应进行重新配对，方法是将２只强　右；三是目粮配合、饲养管理和疫病综合防控等技术的不断　完善。按照蛋鸽双母配对的技术要求，研究制订了欣泰蛋鸽　的保健砂和目粮的配方，降低生产成本，提高饲料转化率。　制配对的母鸽拆开，分别放入其他的大群配对笼中进行重　新配对，直到配对成功。四是直接强制配对。也可以采用直　接将２只母鸽放在１个蛋鸽笼中的配对方法，观察２～３　ｄ　后，如２只母鸽不打斗，则表示配对成功。　３及时捡蛋　四是通过相关配套技术的组合，制定和完善了商品蛋鸽的饲　养管理规程及疫病免疫程序，最大限度地提高蛋鸽的各项　生产性能，形成了可大规模推广和产业化开发的集成技术。　商品蛋鸽采用“双母配对”技术后，突破了蛋鸽生产“一公一　母配对”传统饲养模式，生产鸽产蛋量得到大幅提高。产蛋　鸽月产蛋由４枚／对增加到８枚／对，年产蛋９０枚／对以上，产　收稿日期２７６　鸽子的特性是连续产蛋２枚后即抱窝孵化。青年蛋鸽在　达到开产日龄后，不论是自然配对还是人工强制配对，母鸽　（下转第２７９页）　２０１３—１０—２２　田凯等：祥荣盛奶牛养殖场饲养管理现状及对策　备，实时监控奶牛动向，为科学合理管理牧场提供了有利保障。　４存在的问题　４．１粪污处理问题　５．２从以数为主向以质为主转变　开始饲养时奶牛存在很多质量问题，纯种的荷斯坦牛　少，病牛、老牛、产奶量低的奶牛也有。虽然奶牛数量多，但　出奶量少。提出发展奶牛要以质为主，围绕以高产、优生、高　粪污处理是奶牛场共同面对的难题，目前乌兰浩特市　普遍做法是堆肥，占地面积较大，冬季堆成小山，造成环境　污染。该牧场同样面临此问题．夏季还可以给农民用作粪　效为中心，发展数量与提高质量并重，调整优化奶牛群体结　构．由平均年产奶３　ｔ增加到５　ｔ，为乳品加工企业提供充足、　稳固、优质的原料奶。一是严把购牛关。所购奶牛必经专业　技术人员综合检测，达到高产奶牛标准　。二是普及推广科　学饲养技术，改变传统经营模式，科学饲养。三是用高科技　肥，冬季不好处理。目前有２种处理办法，一是建沼气池；二　是用设备采取固体和液体分离技术。项目审批后可实施。　４．２参观人员观念问题　改变参观人员观念，远离饲养区，以免带来不必要损　手段加快奶牛品种改良速度。在引进优质奶牛冻精改良现　失。由于祥荣盛是乌兰浩特市标志性奶牛养殖场，领导视察　有奶牛的同时，加快引进成熟的奶牛优良性控技术，加强后　时要到牧场察看，以示重视，亲自到生产区显得更重视，结　备奶牛的培育。四是提高奶牛群体更新率。按照每年１５％～　果可能给牧场带来损失。还有调研奶牛养殖场项目的调研　２５％的合理更新率逐步更新。五是申请奶牛养殖标准化项　人员，也要到牧场察看，同样增大养殖风险。建议做个专题　目。乌兰浩特市把祥荣盛奶牛养殖场作为奶牛标准化养殖　片，详细介绍牧场情况，如有出入可及时更改，再加上人员　场向国家、自治区有关部门申请立项，争取国家和自治区支　讲解，随时服务。　持。目前已经立项，有待审核批准，项目的实施将会给牧场　５对策　带来较大改观。　５．１严把饲草饲料进出及质量关　６参考文献　每个批次的饲草饲料都由法人亲自把关。奶源基地建设　…１李淑红，王京仁．南方家庭奶牛养殖场的饲养管理要点【ＪＪ＿当代畜禽　是整个奶业产业化的基础和最关键的环节。他们始终认为　养殖业，２００４（１）：９—１Ｏ．　［２］柴晓兰．新疆奶牛标准化规模养殖的饲养管理要点【ＪＪ．养殖技术顾　只有建设优良的奶源基地，提供优质的原料鲜奶。才能生产　问，２０１１（５）：２－３．　出优质的奶制品，才能给人们食用奶质品提供安全保障。２０１３　［３】孙志刚，王明，刘文奇，等．ｄｅ京市奶牛饲养管理现状与发展对策的调　年粗料青贮储备４００　ｔ左右，黄储６００　ｍ　，还要储备部分青　查研究【ＪＪ．中国农学通报，２０１２，２８（２３）：４５—４９．　［４】史小勇．和田地区家庭奶牛饲养管理技术【ＪＪ．新疆农业科技，２０１０　干草。精饲料要选择品牌厂家饲料，质量过关，饲喂安全　。　（４）：５５—５６．　（上接第２７５页）　这种鸡群的产蛋量比正常的减少２０％以上。在产蛋鸡产蛋量　热应激造成体温升高，血液黏稠度增高，初产蛋鸡易出现新　急剧下降，粗壳蛋、畸形蛋增多，部分鸡蛋的蛋白稀薄呈水样。　母鸡病。晚上１２：００至次日１：００增加光照１　ｈ，使鸡群适当　３参考文献　的活动饮水，及时隔离病鸡，可有效防止新母鸡病。六是鸡　［１】刘伟，王洪才．影响蛋鸡产蛋性能的因素及提高措施［Ｊ］．现代畜牧兽　传染性脑脊髓炎。该病在禽场中已广泛存在，引起产蛋严重　医．２００６（３）：１６—１７．　［２］刘书生，粉玲，周楠．影响蛋鸡产蛋性能的因素与应对措施［Ｊ】＿农村养　下降，持续时间长，恢复后产蛋很难达到原来水平，且蛋壳变　殖技术，２００９（１０）：１３—１４．　白色，产无壳蛋、软壳蛋或畸形蛋。七是传染性支气管炎。产　【３］李瑞泽，刘洁．影响蛋鸡产蛋性能的因素【ＪＪ．四川畜牧兽医，２０１２（９）：　４５—４６．　蛋鸡出现产蛋量下降，蛋品质量下降。一般在雏鸡的输卯管　［４】刘俊权，邓国权．影响蛋鸡产蛋性能的因素及技术措施Ⅲ．现代畜牧　发生永久性的病变，以致性成熟时不能产蛋，或产畸形蛋，　兽医，２０ｏ８（７）：２１—２２．　（上接第２７６页）　以原粒料喂饲，则应在商品蛋鸽日粮中增加豌豆配比，同时　一般在成功配对后８～１０　ｄ开始产蛋；如采用双母配对技术　注意添加多种维生素和微量元素，特别是维生素Ｅ要按常　后，每对蛋鸽月产蛋量可由４枚增加到８枚。此时应注意及　规加倍量供给。蛋鸽产蛋期饲料配方：玉米６５％、豌豆２０％、　时捡蛋，以减少破损。也可采用由上海欣荣大皇鸽养殖专业　小麦５％、高梁１Ｏ％。　合作社研发的商品蛋鸽专用的自动滚蛋无蛋巢蛋鸽笼，以　５参考文献　减轻捡蛋的工作强度，并提高商品蛋鸽饲养密度。　［１】王宝维．特禽生产学［Ｍ］．北京：中国农业出版社，２００４．　４科学配料　［２］沈建忠．实用养鸽大全【Ｍ】．上海：上海科学技术出版社，１９９３．　【３］姜家佑．肉鸽科学养殖技术【Ｍ］．北京：中国人事出版社，１９９６．　采用“双母配对”技术后，产蛋量可提高１倍左右，因此　【４］谷子林，和英布．特禽标准化生产技术［ＭＪ．北京：中国农业大学出版社，　在日粮配合上需增加蛋白质、矿物质及维生素等营养。如果　２００３　（上接第２７７页）　园协会，１９９６：３４５．　止状态，应在２ｈ左右进行驱赶，让其活动，促进胃肠内食糜　［２］张成林．食草动物麻醉意外抢救［ｃ］／／￣ｇ京动物园．北京动物园文集．北　京：中国农业大学出版社。１９９８：２８９—２９１．　尽快排出，减轻胃肠负担。重症病例应及时通知兽医进行抗　［３］许娟华．回苏２号临床效果观察小结［Ｃ　北京动物园．北京动物园文　炎治疗，避免肠内细菌过度增殖，出现严重胀气甚至全身感　集．北京：中国农业大学出版社，１９９８：２８７—２８９．　染等情况发生［５１。　『４张子乳．４１野生动物化学保定的药物选择［ｃ］／／动物园（第八辑）．上海：中　国动物园协会，２００２：１５９—１６２．　６参考文献　［５］郑先春，吴登虎，王艾平，等．斑马肠便秘治愈一例［ｃ］／／动物园（第八　【１］赫耀显．动物的两步化学保定法［ｃｌ／／动物园（第三辑）．上海：中国动物　辑）．上海：中国动物园协会，２００２：１３７—１３８．　２７９