专利名称：一种亚麻籽薄脆及制备方法专利类型：发明专利发明人：李芹
申请号：CN201810129152.X申请日：20180208公开号：CN108391699A公开日：20180814
摘要：本发明公开了一种亚麻籽薄脆及制备方法，涉及食品加工技术领域，亚麻籽薄脆包括以下原料：亚麻籽、蛋白、糖、新西兰黄油、面粉、淀粉、盐；本发明制备的亚麻籽薄脆多种营养，食用容易吸收，香脆、亚麻籽香气，含有丰富的欧米伽‑3脂肪酸，薄脆随时可食用，方便，除了平时生活中一日三餐补充营养元素，食用零食也可以补充欧米伽‑3脂肪酸等营养元素，非常食用于缺乏欧米伽‑3脂肪酸的孕妇；想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈；尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士。
申请人：安徽侬安康食品有限公司
地址：238000 安徽省合肥市居巢湖经济开发区管委会
国籍：CN
代理机构：合肥中博知信知识产权代理有限公司
代理人：张加宽
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