经济型酒店发展路在何方
经过近二十年的发展,中国经济型酒店市场从跑马圈地的时代逐渐进入稳定发展的时期,各种问题也慢慢凸显出来,瓶颈论、拐点论等观点也不断出现,针对经济型酒店在发展过程中遇到的各种困惑,各酒店品牌们不断推出新招。这些新招是否能让经济型酒店重新散发出昔日的辉煌?经济型酒店发展到底路在何方?
经济型酒店要开拓二三线城市市场
权威统计,中国快捷酒店连锁化率15%,美国快捷酒店权重75%,而在中国,80%以上的市场属于二三线城市的市场范畴,二三线的市场基本处于无序的状态,单体酒店占据绝对数量,几乎是连锁酒店的空白区。较大的空间为经济型酒店提供了发展的温床。相比二三线城市的单体酒店和小旅馆,连锁酒店的进入将凭借优势的管理和服务能力,在当地市场中轻易的成为翘楚。现在,很多连锁酒店品牌已经发现了二三线城市的强大商机,例如恒8连锁酒店就将定位对准二三线城市,致力于打造二三线城市的精品风尚酒店。80、90后已经逐步成为二三线市场主流消费人群,这部分群体有着非常个性前沿的沟通及消费理念,恒8连锁酒店高端大气时尚的形象风格及相对于一二线城市的高性价比将成为这部分人群首先选择。
加强与外界的交流,向外国经济型酒店学习
酒店是个国际化、标准化特点强的产业,先进、适用的酒店模式应用会传播到世界的每个角落。从建筑外观到先进材料,从设施到使用物品,从电脑硬件到软件,从经营模式到管理服务规范,以及绿色环保等,都有科学的标准和实施程序。过去,我国与外国的高档酒店的交流多,现在,对外国经济型酒店的学习、交流要增多。例如,恒8连锁酒店优秀的管理模式就是吸取了国外先进的管理经验,并与本土实际完美结合,并在实践中不断磨合改进,最终形成了现在成熟的管理模式。
加快经济型酒店向现代企业制度的转变,从产权制度上建立市场化运营的基础 这是从微观上推进经济型酒店进入市场经济体系的基础,是建立市场主体的关键,是经济型酒店能按照商业化运作的前提。这个方面,国家有统一的建立现代企业制度的要求和做法,在使产权清晰、建立法人治理结构上,所有权与管理权分离上,与各行各业的企业是一样的。在建立现代企业制度方面,经济型酒店可向三资酒店学习,作为开放最早的外资投资领域,其市场经济和管理、服务规范已同国际接轨,是经济型酒店可以直接模仿的对象。
发展经济型酒店,是我国酒店业发展新阶段的需要,是社会经济发展的需要,是改革发展的需要,是我国融入经济全球化的需要。经济型酒店不仅有发展的必要性和可行性,而且有现实的紧迫性,有巨大机会。对于酒店宏观管理结构和酒店产业中的成员酒店,这既是一个机会,也是一个挑战。
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