每100克食物含胆固醇毫克数 （奉劝大家：90单位以上少吃）
蛋白 海参 海蜇 牛奶 羊肚（山瘦猪肉 山羊肉 曹白鱼 兔肉 绵羊肉 草鱼 鱼 鲑鱼 比目鱼 鲫鱼 牛脑 鹌鹑蛋 猪心 猪脚蹄 猪排骨
0 0 24 24 41 60 60 63 63 65 70 85 86 87 2300 3100 3640 6200 105 牛肉 牛羔 猪 油 牛油 鸽 鲳鱼 羊油 肥牛肉 肥猪肉 小牛肉 芝士 牛心 牛肚 猪肚 猪肠 鸡 鸭 黄鱼 火腿 蛤180 106 110 110 110 120 89—122 125 126 140 140 145 150 150 150 90 60—90 98 100 鳗鱼 奶油 墨鱼 牛肝 猪腰 牛腰 猪肝 全蛋 青蛙 鱼肝油 羊肚 鱿鱼 魭鱼 蛋黄 腊肠 虾 蟹 花枝 186 244 300 348 376 380 400 420 450 454 500 610 1170 90 2000 150 154 164 180 90—107 白带鱼 （在每100克食品后面，便是含胆固醇的毫克量）
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