挖掘机操作证可以在劳动部或安监局办理。
挖掘机操作证的报考流程是：
1、在住建部所属行业教育组织或地方住建部门的培训中心进行培训；
2、进行申请：培训过后向当地人力资源和社会保障局或劳动部门申请技能鉴定等级；
3、参加考试：申请通过后参加考试；
4、考试及格后获得职业等级证书。
挖掘机操作证报考所需的材料有：身份证件：身份证复印件1份；学历证明：毕业证（或学生证）复印件1份或提供电子版资料；照片：一寸蓝底照片3张或提供电子版照片；档率表：填写特种作业人员档率表一份。
挖掘机操作证操作人员职责如下：
1、挖机是经济投入大的固定资产，为提高其使用年限获得大的经济效益；
2、挖掘机进入施工现场后，驾驶员应先观察工作面地质及四周环境情况；
3、机械发动后，禁止任何人员站在铲斗内，铲臂上及履带上，确保安全生产；
4、挖机在工作中，禁止任何人员在回转半径范围内或铲斗下面工作停留或行走；
5、挖机旋转半径内不得有障碍物，以免对车辆造成划伤或损坏；
6、驾驶员必须做好设备的日常保养、检修、维护工作，做好设备使用中的每日记录。
综合上述，挖掘机操作证可以在劳动部或安监局办理，有效期为6年，3年需要审核一次。
【法律依据】：
《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》第十七条
收到申请的考核发证机关应当在5个工作日内完成对特种作业人员所提交申请材料的审查，作出受理或者不予受理的决定。能够当场作出受理决定的，应当当场作出受理决定；申请材料不齐全或者不符合要求的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，视为自收到申请材料之日起即已被受理。
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