《细菌和真菌在自然界中的作用》教学设计

　　一、教学目标

　　知识与技能

　　1.学习细菌和真菌与其它生物共生的现象；

　　2.描述细菌和真菌参与物质循环的过程；

　　3.认识细菌和真菌对动植物生活的影响：引起疾病；

　　4.区分并掌握细菌和真菌营寄生和腐生的营养方式。

　　过程与方法

　　1.从物质循环的角度入手，一步步分析细菌和真菌作为分解者的作用；

　　2.进一步学习如何评价探究实验；

　　情感态度与体会观

　　1.用辩证的思维分析细菌和真菌在自然界中的作用；

　　2.从细菌和真菌能引发动植物患病的各个例子中得到启示，引起学生思考如何做好个人卫生，避免病菌的传染。

　　二、教学思路

　　本课从正反两面来谈细菌和真菌在自然界中的作用。

　　以细菌和真菌的营养方式作为暗线，即“腐生——共生——寄生”。

　　三、重点与难点

　　重点：

　　1、细菌和真菌参与物质循环

　　2、评价实验方案

　　难点：

　　1、学习评价实验方案

　　2、用辩证的观点认识细菌和真菌在自然界中的作用

　　四、课时安排：一课时

　　五、教学过程

　　导入

　　同学们，这些是什么生物？（演示几种细菌和真菌）细菌和真菌在自然界中的分布很广，我们的身上有这些微生物吗？观看视频后给出本课导学。

　　（一）作为分解者参与物质循环

　　除了寄生以外，细菌和真菌还有另一种营养方式，那就是——腐生。在生态系统中，细菌和真菌作为分解者，能够分解动植物遗体中的有机物，这就是腐生。

　　观察与思考：

　　（1）水果腐烂与什么生物有关系？

　　（2）水果中的有机物被分解成了什么物质？

　　（3）请描述细菌和真菌在生态系统中的作用。

　　看图讲解：

　　我们以二氧化碳为例，来分析细菌和真菌在物质循环中的的作用。

　　环境中的二氧化碳被植物吸收，进行光合作用，制造出有机物；而当动植物死亡后，遗体中的这些有机物正是被细菌和真菌分解成二氧化碳，水和无机盐，这些物质又重新回到环境中，被植物重新利用。

　　如果在物质循环的过程中，某条链断了，比如细菌和真菌没有了，会出现什么现象？生物遗体将堆积成山；另外，生态系统也会失去平衡。

　　（二）与动植物共生

　　介绍奇怪的生物：冬虫夏草。在这个例子中，真菌生活在幼虫体上，属于哪种营养方式？寄生。细菌真菌与其它生物生活在一起都是有害的吗？   

　　分析

　　1、地衣

　　地衣中的藻类和真菌是如何共生的？

　　2、豆科植物与根瘤菌

　　u 豆科植物与根瘤菌之间如何互帮互助？

　　u 为什么种豆科植物可以提高土壤的肥力？

　　3、与动物共生

　　在牛羊的肠胃中，有一些细菌，可以帮助它们分解草料中的纤维素；而在我们人体中，有没有共生的一些细菌呢？比如，有些细菌虽然寄生在我们肠胃中，但是它们能制造一些微量的维生素，对我们的身体有一定的帮助。

　　共生：

　　细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫做共生。

　　（三）引起动植物患病

　　寄生在生物体上的细菌和真菌，大多数都会引起疾病。

　　1、引起植物患病

　　（1）水稻稻瘟病

　　（2）玉米瘤黑粉病

　　2、引起动物患病

　　（1）寄生在人体体内，由链球菌引起的：扁桃体炎、腥红热

　　（2）寄生在人体体内引起：足癣和甲癣（灰指甲）

　　患上这些疾病，和个人的生活习惯有关吗？只有保持好个人的卫生，环境的卫生，我们的身体才不受病菌的侵害。

　　这是某个大学生宿舍的一角，卫生情况怎么样？你能给住在这个宿舍的同学提一些卫生建议吗？

　　（四）本课小节：

　　2、细菌和真菌在自然界中的作用

　　有害：引起动植物和人患病

　　（五）技能训练：评价实验方案

　　讨论：

　　1、除了无细菌不同外，其他条件要相同。

　　2、保持潮湿是利于细菌生长。

　　3、甲均为对照组，乙为实验组。

　　4、方案3。因为，严格控制到只有一个变量。