法律分析：欠条日期不是当天的是有一定法律风险的，建议当事人还是如实书写比较好。没必要因一时疏忽导致自己的债权实现难度增加，并且借条上的日期是不能随便写的，需要与写借条的日期相符合，但如果双方有约定的日期，那么就可以按约定的来进行书写。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条 借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还款人可以催告借款人在合理期限内返还。
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