劳动合作协议是指劳动者与单位之间建立的的一种劳务合同关系；劳动合同是劳动者与单位之间建立的一种聘用关系。1、劳动合作协议是指劳动者与单位之间建立的的一种劳务合同关系；劳动者与单位之间不是劳动合同关系；单位不承担劳动者的保险、薪资、福利等各种待遇。只是把这一部分工作承包给劳动者完成。2、劳动合同是劳动者与单位之间建立的一种聘用关系。单位负责劳动者的薪资、保险、福利等各种待遇，同时劳动者要服从单位的领导和工作分配。《中华人民共和国劳动法》第十六条，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。
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