如果劳动者提前一个月书面提出离职，即使没人交接也能走，但需要合理进行安排。
在一个月届满后，双方的劳动关系解除，用人单位需要为其出具离职证明、办理结清工资等手续。而劳动者需要完成工作交接，若单位故意不安排交接的，劳动者可以在妥善安排后走人。
离职，是指职工离开原职务和原工作单位的劳动法律制度。有两种情况，一种是离职休养，离职入校学习进修，停薪留职，这种离职不终止劳动法律关系；另一种是职工本人要求工人辞职被单位批准离职，被单位辞退离职、自动离职等，这种离职终止劳动法律关系。
离职手续包括哪些？
1、员工提交离职申请，交部门负责人和人事部审批通过；
2、和同事交接相关工作；
3、归还相关办公用品，包括工作牌、工作服等；
4、在人事部门办理相应离职手续；
5、公司开具离职证明，以证明员工已从该公司离职。
【本文所涉及的法律依据】：：
《中华人民共和国劳动合同法》
第五十条
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
《中华人民共和国劳动法》
第三十一条
劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。
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