一、餐饮节假日工资为啥没三倍
1、只要签订劳动合同，一般节假日都是有三倍工资的。定义如下：
（1）不合法。根据相关法律法规，在我国法定节假日安排职工工作的，需要支付三倍以上的工资；
（2）我国法律保护劳动者的权益，无论是餐饮行业还是其他行业，法定节假日不给三薪都是违法的。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动法》第四十四条
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
二、节假日的加班时间规定是多少
1、经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；
2、因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容