一、名词解释:
1、采购（狭义）：是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的全过程。
2、集中制采购制度：是指由企业的采购部门全权负责企业采购工作。即企业生产中所需物资的采购任务，都由一个部门负责，其他部门（包括分厂、分公司）均无采购职权。 3、分散制采购制度：是指按照需要由各单位自行设立采购部门负责采购工作，以满足部门生产需要
4、采购方式：是指企业在采购中运用的方法和形式的总称。
5、招标采购：是指通过公开招标的方式进行物资和服务采购的一种行为。
6、比价采购：又称为限定厂商公开招标，是指在买方市场条件下，在选定两家以上供应商的基础上，由供应商公开报价，最后选择报价最低的为企业供应商的一种采购方式。 7、议价采购：是指由买卖双方直接计价还价实现交易的一种采购行为。
8、采购管理：是指为保障整个企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动，是整个物流活动的重要组成部分。
9、库存控制：就是对库存量的控制，也即在保障供应的前提下，使库存物品的数量最小所的有效管理的技术经济措施。
10、跨国采购中心：指设在一国经济发达地区，以面向国际跨国企业为主，进行商品采购的固定场所。
11、电子采购：是指企业利用网络技术实行采购过程中信息采集、订单、支付等活动的一种采购行为。 二、填空题：
1、广义的商品采购除了 购买 以外还包括 租赁 、 借贷 、 交换 三种途径。
2、采购制度可以分为 集中制 、 分散制 和 混合制 三种。 3、企业经常采用的采购方式主要有 招标采购 、 比价采购 和 议价采购 三种。 4、公开招标作业,一般须经 招标 、 投标 、 开标 、 决标 和 签约 五个阶段。
5、通过实施采购管理可以做到，在确保 适当质量 的情况下，能够以 适当的价格 ，在 适当的时间 ，从 适当的供应商 处采购到 适当数量 的物资和服务。
6、企业库存物资主要以 原材料库存 、 在制品库存 和 产成品库存 三种形态存在。
三、选择题： （一）单选题
1、一般情况下，企业产品的成本中采购部分占的比例为( A ) A、60%-70% B、10%-20% C、80%-90% D、30%-40% 2、下面不属于集中制采购制度优点的是( D ) A、可以使企业获得规模效益 B、能降低采购和物流成本
C、易于稳定和供应商的关系，实现有效的长期合作 D、手续简单，过程短，直接快速
3、下面对分散制采购制度缺点解释错误的是( C ) A、权利分散，不利于采购成本的有效降低
B、决策层次低，易于产生暗箱操作
C、难以适应零星、地域性及紧急采购状况
D、管理不善将会造成供应中断，影响生产活动的正常进行 4、在采购方式中会造成采购物品规格不一的方式是( B ) A、公开招标 议价 B、比价 公开招标 C、议价 比价 D、公开招标 比价 议价 5、下面不属于公开标过程中要进行的作业有（ C ） A、准备开标场所及有关工作 B、决定底价
C、报价单的审查(包括规格审查与条款审查) D、审查厂商资格、启封及开标文件之整理分析
6、在进行大型设备的采购中，主适用的采购方式是（ A ） A、招标 B、议价 C、比价 D、三种都可以
7、物资采购管理当然要把（ D ）作为自己的工作准则和基本工作。
A、需要分析需求 B、制定订货策略 C、供应商的选择 D、库存控制 8、企业库存控制的水平和科学化的程度，主要取决于( A )的工作
A、采购部门 B、财务部门 C、营销部门 D、人事部门
（二）多选题
1、下面对集中制采购制度的缺点描述正确的是（ ABCD ） A、采购流程过长、时效性差
B、难以适应零星、地域性及紧急采购状况
C、非共同性物料集中采购，企业难以得到数量折扣利益 D、采购与使用单位分离，缺乏激励，采购绩效比较差 E、易产生暗箱操作
2、使用议价采购的方式进采购过程是存在的缺点有（ ABCE ）
A、价格偏高 B、缺乏公开性，信息不对称 C、容易形成不公平竞争 D、采购物品规格不一 E、易滋生弊端
3、采购作业流程设计中应该注意下面的那几点（ ABCDE ） A、应注意先后顺序及实效控制 B、注意关键点的设置 C、避免作业过程发生摩擦、重复与混乱
D、处理程序应适合现实环境，同时应配合作业方式的改善 E、注意划分权责或任务
4、采购管理应达到的目标有（ ABCDE ）
A、选择合适的供应商 B、适当的质量 C、适当的时间 D、适当的数量 E、适当的价格
5、在制定订货计划过程中主要进行的作业有（ ABC ）
A、选择供应商 B、制定订货策略 C、制定进货策略 D、进行需求分析 E、进行资源市场分析
6、下面属于新的库存管理理念和技术的是（ ABCE ）
A、ERP B、ECR C、VMI D、ABC分类管理方法 E、QR 7、采购管理的作用有（ ABCDE ）
A、对企业制定最优的采购策略本身提供支持
B、对企业随时制定和调整产品策略和生产决策提供有力的支持
C、及时了解到资源市场中资源的发展变化动态 D、有利于与供应商建立起一种比较友好的关系 E、保障企业生产得以顺利进行 四、判断题：
1、采购是影响企业利润其中一个因素。( 对 )
2、在广义的采购之下，买方一定要先具备支付能力，也就是要有钱，才能换取他人的物品来满足自己的需求。( 错 )
3、广义的采购除了“购买”以外还包括租赁、交换两种途径。（错） 4、租赁即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。（对）
5、借贷这种无偿借用他人物品的方式，通常是基于借贷双方的情谊与密切关系，特别是借贷方的信用。（错）
6、在日常经营活动中，我们所讲的采购主要是以购买方式为主的商品采购活动。（对） 7、一般情况下，企业产品的成本中外购部分占了(20%-40%)的比例。（错）
8、企业规模越小，分支机构分布越邻近，产品种类越相似，采用集中制的机会越大；反之，则采用分散制或混合制。（对）
9、连锁店的采购配送中心一般可实行分散采购制度。（ 错 ）
10、采购是采购员或采购部门的事，其它部门和人员与采购无关。( 错 ) 11、集中采购制度主要适用于大型生产企业或大型流通企业。( 错 ) 12、企业物资需求规模小的情况下适用集中采购制度。( 对 )
13、分散制采购制度有利于采购各环节的协调配合且手续简单，过程短，直接快速；同时占用资金和占用库存空间较小。( 对 )
14、在采购的三种方式中招标采购方式是费用最高的一种方式。( 对 ) 15、议价采购是政府机关与企业采购所采取的基本方式之一。( 错 ) 16、决定低价是在决标中所进行的。( 错 )
17、在招标采购中，其最大的特征在于其“公开性”。 ( 对 )
18、议价采购，是指由买卖双方直接计价还价实现交易的一种采购行为。( 对 )
19、比价采购主要适用于需要量大、质量稳定、定期供应的大宗物资的采购。( 错 ) 20、议价采购是一种缺乏公开性，信息不对称的采购方式。( 对 )
21、在进行采购之前，采购部门应先确定整个企业采购物料的种类，采购多少，何时采购，由谁决定等，也即需要进行需求确认。( 对 )
22、在企业采购流程中选择、评估好供应来源之后，就应该进行订单的安排。( 错 ) 23、决定可能的供应商后，应进行价格谈判，确定合适的采购价格。（ 对 ）
24、供应商选择是采购职能中重要的一环，它涉及了高质量物料或服务的确定和评价。( 对 )
25、在签约定货之后，为使供应厂商能够按期、按质、按量交货，应依据合约规定，及时督促厂商按规定交运，并予以严格检验入库。（ 对 ）
26、凡经结案批示后的采购业务，应列入档案登记并进行分类编号，予以保管，以备参阅或事后发生问题时进行备查。（ 对 ）
27、在进行采购作业流程中，同一主管可对同一采购案件做多次的签核。（ 错 ） 28、在采购作业流程中，只需对采购作业中的关键点进行追踪管理。 （ 错 ） 29、在采购流程的设计中对各项作业、手续和查核的责任，应有明确权责规定和查核办法。（ 对 ）
30、在采购流程的设计中请购、采购、验收、付款等权责可由一个部门统一安排。（错） 31、采购管理一般只涉及到企业内部。（ 错 ）
32、采购只是指具体的采购业务活动，是作业活动，一般是由采购人员承担的工作，只涉及采购人员个人。（ 对 ）
33、采购管理和采购完全是一回事。( 错 ) 34、采购管理着眼于组织内部、组织和其供应商之间构建和持续改进采购过程。( 对 ) 35、只有企业的规模大，采购金额高的采购案，管理者对采购流程的设计才应重视。( 错 )
36、通过实施采购管理应做到在确保适当质量下，能够以适当的价格，在适当的时期从适当的供应商那里采购到适当数量的物资和服务所采取的一系列的管理活动。（ 对 ）
37、采购材料的质量是采购管理的首要目标。( 错 ) 38、物资采购要实现与资源市场的纽带作用，就要建立与资源市场的友好和有效的关系。( 对 )
39、库存控制，是在保障供应的前提下，使库存物品的数量最小所的有效管理的技术经济措施。( 对 )
40、在生产企业和流通企业中为准备生产和销售而有意识暂时存放的库存，都叫在制品库存库存。( 错 )
41、ABC分类管理方法是一种现代化的库存管理方法。( 错 )
42、传统库存管理方法主要以与采购企业相关的企业为对象，而新的库存管理理念是以整个供应链及各个参与企业为对象。( 错 )
43、传统库存管理方法主要以单个企业为对象，主要目的是对企业的库存进行库进行分类及管理，同时确定订货的时间以及订货数量，使该企业的库存总成本最低。( 对 )
44、企业库存控制的水平和科学化的程度，主要取决于物资采购部门的工作如何。( 对) 45、物资采购管理部门是企业库存控制的核心和司令部。( 对 )
46、为了达到库存控制的目的，首先需要制定合适的订货策略和进货策略，然后分析需求，掌握需求规律，最后通过这些相关信息来进行控制。（ 错 ）
47、库存控制是一个系统工程，它涉及物资进和存两个方面。 (错) 48、库存控制中尤其对订货进货提出了更高要求。( 对 )
49、采购行为作为供应链管理体系中的首要环节正被视为是一种战略导向，发挥着市场价格发现、战略伙伴关系定位等作用。( 对 )
50、构建局部的采购中心将成为采购物流的发展方向。( 错 )
51、传统的采购管理之基本思路在于：采购是企业的买卖交易过程，即通过货比三家竞价交易。(对 )
52、跨国采购中心是指设在一国经济发达地区，以面向国际跨国企业为主，进行商品采购的流动场所。( 对 )
53、构建“全球采购中心”，能够减少中间环节；能够带动产业升级，从整体上提高企业的国际竞争能力；能够降低出口成本，稳定出口渠道；能使企业产品迅速进入全球消费市场。( 对 )
54、电子采购能够提高采购的效率，但会提高企业的采购成本。(错)
55、电子采购是指企业利用网络技术实行采购过程中信息采集、订单、支付等活动的一种采购行为。( 对 ) 五、简述题：
1、简述集中采购制度的优缺点？
集中制采购制度的优点主要有:1)、降低了企业采购费用,集中采购可以使采购数量增加，提高与卖方的谈判力量，比较容易获得价格折让和良好的服务；2)、有利于实现采购作业及采购流程的规范化和标准化；3)、有利于对采购工作实施有效控制；4)、可
以统一组织供应，合理配置资源，最大限度地降低库存。
集中制采购制度的缺点：1)、采购流程过长，时效性差，难以适应零星、地域性及紧急采购状况；2)、非共同性物料集中采购，企业难以得到数量折扣利益；3)、采购与使用单位分离，缺乏激励，采购绩效比较差。
2、简述分散采购制度的优缺点？
分散制采购制度的优点：1)、可以有效地完善和补充集中采购的不足；2)、增强基层工作的责任心、积极性；3)、有利于采购各环节的协调配合且手续简单，过程短，直接快速；4)、占用资金和占用库存空间较小。
分散采购制度的缺点：1)、权利分散，不利于采购成本的有效降低；2)、易产生暗箱操作，3)、如果管理失控，将会造成供应中断，加大采购成本，影响生产活动的正常进行。
3、简述招标采购方式的优缺点？ 优点：
(1)有利于采购工作“公开、公平、公正” (2)有利于形成合理价格
(3)有利于改进采购物品的品质 (4)有利于建立供应商资源库 缺点：
(1)采购费用较高 (2)可能造成抢标
(3)采购程序复杂，应变性差 (4)采购物品规格不一 (5)衍生其他问题
4、简述比价采购方式的流程？ 优点
(1)节省时间及费用(2)比较公平(3)减少弊端 缺点
(1)可能造成供应商合谋(2)可能造成抢标(3)采购物品规格不一
5、简述议价的优缺点？ 优点
(1)节省采购费用(2)节省采购时间(3)减少失误，增加弹性(4)可与供应商发展互惠关系 缺点
(1)价格偏高(2)缺乏公开性，信息不对称(3)容易形成不公平竞争(4)易滋生弊端
6、采购的关键步骤有那些？
1、确认需求2、需求说明3、选择、评估供应来源4、确定适宜的价格5、订单安排 6、订单追踪与稽核7、货物的验收8、核对发票9、结案10、记录与档案维护 7简述采购和采购管理的区别和联系？ 区别 采购 采购管理 ·具体的采购业务活动，是作业活动 ·对整个企业采购活动的计划、组织、指 挥、协调和控制活动，是管理活动 ·只涉及采购员个人 ·面向整个企业 ·只能调动采购科长分配的有限资源 ·可以调动整个企业的资源 联系 采购本身，也有具体管理工作，它属于采购管理。采购管理本身，又可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节，每一个采购员。 8、简述采购管理的目标？
1.选择合适的供应商2.适当的质量3.适当的时间4.适当的数量5.适当的价格
9、简述传统传统库存管理方法和现代库存管理方法的不同？
传统库存管理方法主要以单个企业为对象，主要目的是对企业的库存进行库进行分类及管理，同时确定订货的时间以及订货数量，使该企业的库存总成本最低；而新的库存管理理念和技术追求的是整个供应链及各个参与企业利益的最大化，即采用先进的信息管理技术，通过供应链各个企业间的合作协调不仅有可能减少各个企业的库存水平，从而减少整个供应链整体的库存水平，还有可能提高对顾客的服务水平。
10、简述采购管理的发展趋势？
1)跨国采购中心：随着全球经济一体化步伐的加快，贸易采购自由化将在更大的范围内进行。企业采购将出现跨国采购、大宗采购的趋势。
2) (二)电子采购化：网络技术的发展，为电子采购提供了技术支持。电子采购能够提高采购的效率，降低采购成本，将会成为新经济环境下的一种重要采购方式。
六、论述题
1、请分析在企业进行物资采购过程，采购管理主要在那几方面对企业起到影响?
物资采购要实现与资源市场的纽带作用，就要建立与资源市场的友好和有效的关系。 可以说，资源市场也是企业的生命线。它不但是企业的物料来源，也是资源市场信息的来源。作为物料来源，它是通过企业的物资采购人员的采购活动为企业生产适时地提供原材料、设备和工具，保障企业生产得以顺利进行；作为信息来源，也是通过企业物资采购人员的采购活动，与资源市场广泛接触，了解资源市场的产品信息、技术水平信息、发展动态信息，运输信息等，这些信息对企业都是非常重要。
1)．采购管理可以对企业制定最优的采购策略本身提供支持，企业可以利用这些信息选择最好的供应商、最好的产品和最好的运输路线、运输方式，进行最有效率的采购。
2)．通过采购管理可以及时了解到资源市场中资源的发展变化动态，技术动态信息等，对企业随时制定和调整产品策略、对企业生产决策提供有力的支持。企业应当根据资源的发展变化来随时调整我们的产品策略和生产策略。
3)．采购管理有利于与供应商建立起一种比较友好的关系，为企业的物资采购和企业生产提供一种比较宽松的、高效率的外部环境条件。目前的供应链思想，其核心就是要建立起企业与供应商之间的高效率的运作体系，因此，物资采购的一个重要职能，就是要通过物资采购人员建立起与资源市场的各个供应商之间的友好、宽松、有效的供应链关系。
2、请分析在新环境下企业采购所面临的局面及采购发展的趋势？ 采购管理所面临的局面：
1)、采购管理对提升企业竞争力的贡献已被越来越多的企业家所认识，表现在：继“改进生产工艺、降低原材料消耗”、“增加销售量、提高销售利润率”等提高企业利润的途径后，“加强采购管理、降低采购成本”正成为企业的重要利润源泉
2)、采购行为作为供应链管理体系中的首要环节正被视为是一种战略导向，发挥着市场价格发现、战略伙伴关系定位等作用
3)、采购方式多样化(比如集中采购、招标采购、网上采购、准时采购、全球采购、向分销商采购)与企业信息化紧密相连，基于ERP环境下的采购模式正演变成广大的制造业管理系统变革中不可缺少的首要环节。
因此，企业的采购管理主要包括三项内容：保证企业所需的各种物资的供应；从资源市场获取各种信息，为企业物资采购和生产决策提供信息支持；与资源市场供应商建立起友好且有效的关系，为企业营造一个宽松有效的资源环境。 采购发展的趋势： 1)、跨国采购中心
随着全球经济一体化步伐的加快，贸易采购自由化将在更大的范围内进行。企业采购将出现跨国采购、大宗采购的趋势。
构建“全球采购中心”，能够使国内工业企业和跨国公司直接对接，减少中间环节，按国际市场的要求组织生产，能够大大地加快我国工业企业产品结构调整的步伐，带动产业升级，从整体上提高我国企业的国际竞争能力。同时，建立跨国采购中心，能够降低出口成本，稳定出口渠道，促使我国企业直接进入国际消费市场前沿，实现生产和流通、外贸的直接结合，使我国企业的产品能够迅速进入全球消费市场。
2)、电子采购化
网络技术的发展，为电子采购提供了技术支持。电子采购是指企业利用网络技术实行采购过程中信息采集、订单、支付等活动的一种采购行为，电子采购能够提高采购的效率，降低采购成本，将会成为新经济环境下的一种重要采购方式。 七、案例分析：
当某公司决定采用成本节约的方案来提高企业的利润时，在采购活动中，物流管理人员看到了大幅削减成本的希望，包括：物料运输的时间安排、确定货源和购买数量、以及设定销售条件等。也就是说，关键问题是：采购多少？何时购买？在哪里购买(发货地点)？发运物料的重量、形态和规格应该是多少？因为他们意识到购入物料的开支平均要占总开支的50％以上，而其中供应商处于降低成本的焦点位置。因此将公司所使用的战略归纳为以下几方面：
收集现有供应商的资料 从新整理和更新现有供应商的资料，包括所提供的产品质量、公司的供应能力、产品的价格等相关的信息、
重新就合同进行谈判 给供应商寄信，要求其降低价格5％或者更多，对于那些拒绝降价的供应商，则取消合同，重新组织投标。
提供帮助 向供应商的工厂派驻专家小组，帮助他们进行生产重组，并提出其他提高生产率的建议；和供应商一起努力简化零部件的设计，降低生产成本。
不断施加压力 为了保证改进措施不断涌现，设定每年的全面成本削减目标，通常为1年5％或者更多。
减少供应商数量 大幅度减少供应商的数量，有时减幅可高达80％；对于那些致力于提高规模经济的供应商，则增加对他们的购买。
1、 影响企业提高利润的因素有那些？请分析该案例中公司节约成本提高利润的重点
在那里？
影响企业提高利润的因素有：销售额、采购成本、工资、企管费 节约成本提高利润的重点：在如何控制采购成本
2、 如果你是该公司的经理，你会从那方面着手来提高企业的利润，请说明你的理由？
可以从采购成本来进行控制，在获得物料方面所做的点滴成本节约对利润产生的影响，要大于公司其他成本-销售领域内相同数量的节约给利润带来的影响。
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