浅析江西乡村旅游的可持续发展

浅析江西乡村旅游的可持续发展

作者：林凤

来源：《消费导刊》2011年第06期

乡村旅游是现代旅游发展到一定阶段的产物。随着我国国民经济快速的发展，人们生活和工作节奏的加快，竞争压力越来越大；近几年来中、长假的实行，人们闲暇时间的增加，久居在日益恶劣环境的都市人越来越厌倦城市，渴望到乡村去欣赏田园风光，亲身体验乡土人情，能参与田间劳作、享受农家快乐，以暂时脱离城市的喧嚣，回归大自然。在这种背景下乡村旅游应运而生，并发展迅速。江西是一个以农业发展为主的大省，乡村旅游发展的空间更是无限广阔。但是如何实现江西乡村旅游的健康发展、可持续发展?首先要认清江西乡村旅游的发展现状和在发展中所存在的问题。

一、江西乡村旅游的发展现状

随着社会主义新农村的建设，江西的乡村旅游得到了飞速的发展；清明、五一等小长假的实行，促进江西农村乡村旅游。江西乡村旅游的发展已初具规模。许多乡村旅游地的基础服务设施、村内及周边环境建设有所改善，乡村旅游的从业人员整体素质也有所提高，卫生水平和旅游接待水平也有较大的提高。江西乡村旅游成了江西农村经济发展的又一个新的增长点。

(一)江西乡村旅游资源丰富

江西自古以来物华天宝、人文荟萃，有风光秀美的名山大川、江河湖泊。有世界遗产——庐山、革命圣地——井冈山、道教胜地——龙虎山和三清山、中国第一大淡水湖——鄱阳湖，中国最美的乡村——婺源；千古第一村——流坑、客家文化聚集地——赣南围屋；有采茶戏、傩神舞、山歌等民间戏曲歌舞；有南丰蜜桔、信丰脐橙、樟树药材、婺源绿茶、萍乡腊肉等品种繁多的土特产；有候乌之乡、烟花之乡等特色村镇；有景德古窑等文化遗产，江西旅游资源极为丰富。

(二)江西乡村旅游开发模式多样

江西乡村旅游产品的开发模式大致有以下4种：

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

1.村落民居旅游模式

以村落民居建筑为凭借和吸引物，开发旅游项目。如以安义古村、婺源徽派古建筑群等以古民房、古宅为凭借进行开发。 2.民俗风情旅游模式

以农村的风土人情、民俗文化为凭借和吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发旅游产品。如萍乡的傩神节和春锣、赣南客家文化、兴国山歌节、信丰脐橙节、樟树药材节等。

3.田园生态旅游模式

以农村田园生态环境和各种农事活动为凭借和吸引物，把生态与风情结合起来，旅游与休闲结合起来，大力开发诸如竹乡游、花乡游、渔乡游、水乡游、樵乡游、果乡游等不同特色的主题旅游产品。如庐山脚下的农家饭庄、上堡梯田等。 4.综合型的乡村旅游模式

绝大多数的乡村旅游模式均属此类。如星子县开发的温泉度假村，位于庐山南面的秀峰山下，交通非常方便，且环境幽雅清静，是一个很好的乡村旅游地。

(三)江西乡村旅游消费群体多以自助游为主，且相对集中

乡村旅游的主要消费群体是城市居民，江西也不例外。有关调查显示，消费者正在逐步错开黄金周的旅游集中期和高峰期，而更加青睐于在城市周边地区一两天或两三日的度假休闲，尤其是双休日的乡村旅游。乡村旅游时间短、消费水平也不高、以散客为主。由于组团利润不高，旅行社没有多大兴趣，所以游客多以闲庭信步式的自助游为主。

二、江西乡村旅游的发展中存在的问题

尽管江西有如此众多的旅游资源，但是并没有得到充分的发展，乡村旅游进展相对较缓慢，并没有达到预期的规划效果。旅游产业规模较小，旅游产品单一，大多数乡村旅游地只能够为游客提供单一的农家饭、乡村观光、渔场垂钓、农园采摘、农村土特产品等旅游产品，较难满足游客的复合型旅游需求。如接待条件差，绝大多数乡村旅游地没有经过专业规划和设

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

计；餐饮、住宿等缺乏相关行业主管部门的监管；从业人员服务观念落后，服务水平不高；环境卫生条件差等现实问题，阻碍了江西乡村旅游的发展。

(一)缺乏统一规划，资源浪费严重

江西许多乡村旅游区在规划和开发中存在“小、散、重、乱”的局面，重复建设、低层次开发、环境破坏现象严重，造成资源的巨大浪费，影响了乡村旅游的可持续发展。

(二)配套建设不到位

很多地方由于资金不足，一些乡村的道路、公共厕所、垃圾处理、停车场地、住宿和餐饮卫生都存在不同程度的问题。

(三)开发层次较低，产品形式单一

目前江西乡村旅游产品深度挖掘不够，其乡村旅游产品形式单一，还局限于低层次的“农家乐”，以吃农家饭为主，对乡村旅游的文化内涵挖掘不够，难于满足旅游者日趋多层次、多样化的旅游需求。如乐安一些地方在乡村旅游产品的开发上，只是围绕本土特产烤烟和茶叶，同样是组织一些采摘烟叶和茶叶的活动，而其它的乡镇也效仿，致使旅游产品雷同，无特色可言。

(四)乡村旅游人才匮乏，管理水平低下。

旅游从业人员服务水平的高低，直接影响了旅游目的地在游客心目中的形象。目前，江西景区的旅游从业人员(如景区售票员、接待户和导游人员等)多为当地的居民，其文化程度普遍偏低，服务水平和服务意识不高。如“千古第一村”的流坑，其管理非常不容乐观，古木建筑电线裸露，地面潮湿，祠堂里面杂物很多，大多数古建筑处于无专门的管理人员的状态。而江西很多乡村旅游地较为偏僻，难以引进并留住相关旅游人才，人才的匮乏，管理水平低下，难以适应江西乡村旅游的快速发展需要。

三、江西乡村旅游可持续发展策略

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

乡村旅游是旅游业与农业合二为一的新兴产业，既是农业发展的新途径，也是旅游业发展的新领域，也为农民增收开辟了新的途径。江西具有发展乡村旅游的资源优势，市场巨大，前景广阔，是“取之不尽，用之不竭”的有效资源，必须走可持续发展道路，促进江西经济发展。

(一)切实提高认识，发挥政府主导作用。

发展乡村旅游是促进农民增收的有效途径。据介绍，2009年，婺源县接待游客481.6万人次，实现门票收入.16亿元，旅游，综合收入16.67亿元。仅去年1到4月，全县就接待游客216.2万人次，门票收入6375.65万元，综合收入9.21亿元。发展乡村旅游是扩大内需的重要手段。发展乡村旅游能推动城镇居民下乡消费，能促进农村服务业发展，增加当地农民收入。乡村旅游是旅游经济新的增长点。大力发展我省乡村旅游不仅能够丰富我省旅游产品，而且有利于提高我省旅游业总体接待能力。要把乡村旅游的管理纳入政府的行政管理职能，政府相关职能部门形成一套行之有效的管理和服务机制，对乡村旅游发展给予长期的经济、技术和政策支持。

(二)開展乡村旅游资源普查，科学制定发展规划。

进一步统计我省乡村旅游资源，编制乡村旅游规划并建议列入我省十二五发展规划，为促进乡村旅游发展打下良好基础。乡村旅游资源统计要包括传统乡村旅游和现代乡村旅游两个方面。传统乡村旅游包括古村古镇、乡村风水、乡村民俗、传统农业、乡村特产、乡村休闲娱乐、乡村名胜等等；现代乡村旅游包括新农村建设、乡村生态环境、乡村园林旅游、乡村康体疗养等等。发展乡村旅游必须坚持保护性开发原则为前提，科学制定开发和发展规划。要立足当地实际情况，结合当地总体布局规划，如山水资源、特色农产品基地、历史文化、新农村建设，因地制宜，科学合理地制定乡村旅游发展规划策略，防止出现产品雷同、破坏资源、布局混乱、环境污染等问题，确保规划的科学性、前瞻性、整体性和延续性。

(三)加强基础设施建设，使乡村旅游上档升级。

鉴于我省乡村旅游还处于初级阶段，结合我省新农村建设，要大力推进乡村旅游基础设施设备建设，推动乡村旅游产业化和规范化发展，使我省乡村旅游业上档升级。完善乡村旅游接待服务设施，配套和完善食、宿、行、游、娱、购要素，解决交通、通信、网络、环境卫生等问题。当前重点要解决好景区道路建设和厕所建设的问题，切实提升乡村旅游地管理和服务水

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

平，满足旅游者的多层次旅游需求。设计专门的、与当地环境协调的旅店、娱乐场、购物场所等，使游客进得来、住得下、吃得好、有得买、玩得开心、走得高兴，尽兴而来，满意而归。

(四)强化统筹管理，促进乡村旅游的可持续发展。

良好的乡村旅游资源和生态环境是吸引游客的重要要素，也是乡村旅游可持续发展的根本保证。要实现乡村旅游可持续发展，第一是加强管理，明确乡村旅游管理部门，统一制定服务质量标准、收费价格，加强日常乡村旅游的管理和服务。第二是发展乡村旅游与保护生态环境相结合，考虑旅游资源的载客能力，强化生态环境的保护意识，实现合理开发和有效利用。第三是加强宣传，既要当地居民对传统文化、民俗文化的宣传。同时加强对当地居民和游客尊重接待地社会文化和风俗习惯的宣传。第四是多方吸取外省成功经验，尽快在全省形成一批不同地域、不同类型、不同特色、受游客喜爱的乡村旅游基地，积极探索适应各地乡村旅游发展的特色模式，以推动我省乡村旅游的全面发展。

(五)拓寬投资渠道，形成多种投资模式。

发展乡村旅游，资金投入是关键。政府要创造环境，促使金融机构支持，吸引投资商，提倡农民参与，形成政府、投资商、农民等多种投资主体构成的投资模式。首先金融机构可以为乡村旅游提供信贷支持，对当地的中小旅游企业和乡村旅游经营户在创业初期给予一定的优惠的信贷，满足乡村旅游发展过程中的融资需求。其次鼓励各类企业包括吸引外资支持开发乡村旅游；最后是农民及村集体筹资。

(六)培养乡村旅游人才，提高从业人员素质。