目录
一、活动背景
随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营
养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15，3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。随着2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。全国启动了“中国学生营养日”活动，至今已十多个个春秋。在此基础上，为进一步促进改善学生营养状况和营养成份，提高人口健康素质，我们开展此次“营养日”活动。
二、活动目的
开展此次活动旨在普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构，改善学生营养状况和营养成份，提高学生身体素质。活动采用现场教学和宣传教学的形式，达到让学生了解饮食健康对自身的重要性，重视自身健康问题，认识并知道健康的饮食搭配的目的。有利于我校学生整体身体素质的提高，使同学们能以更好的状态投入到学习、生活当中。
三、活动主题
均衡营养 ，健康成长
四、活动对象
武汉东湖学院全体学生
五、主办方及承办方
武汉东湖学院青年志愿者协会
六、活动时间
2014年5月19和20日
七、活动地点
武汉东湖学院一食堂主干道
八、活动方式
由武汉东湖学院生命科学与化学学院青协成员在一食堂主干道对往来师生进行以“均衡营养 ，健康成长”为主题的宣传教育活动。
九、活动流程
（一）活动前期
1、宣传部先期自主设计营养日活动宣传单和横幅，宣传单上附加游戏参加卷及游戏介绍（附表一）。
2、由组织部成员调查后街有哪些小吃比较受同学们欢迎，记录其中含有的营养成分和对人体的好处。选定其中将会参加活动的小吃若干。 3、在选定小吃后，由外联部成员及组织部的刘群、顾仁婧部委前往后街与店家商议，尽量拉拢商家来参加活动，与商家洽谈资金及物资
赞助事宜，以及约好提取食物的时间，预期食物供给数量。在活动前一星
期必须敲定参加小吃数量及种类，将小吃分为两组，分为19日和20日两天供应。
4、由组织部及实践部成员根据小吃种类拟定小知识问答题目（详见附表一），并准备好电脑进行网络互动。
5、由宣传部根据参加的小吃种类和调查到的营养成分制作宣传海报和推荐指数。
6、实践部向学校向后勤处申请帐篷，桌椅及完成各种物资的准备（附表
二）。调查大概的场地占用情况并规划物资摆放位置及食物摆放位置，做规划图。
7、由秘书处调查活动当天大概天气情况，并由组织部视食物的保鲜保温情况队活动进行适当更改，防止食物变质等情况出现。
8、由秘书处联系各网络宣传平台（微博、微信、贴吧等)知名人士进行活动前期宣传（附表五）。写好宣传词，联系广播台进行专项报道。 9、由组织部排定执勤人员名单。（附表三） 100、活动参与方式（附表六） （二）活动中期
1、在活动前一天进行网络平台及媒体宣传，务必要达到十分之一在校学生了解活动大概内容的效果。
2、在19日早上由实践部及组织部部分男生按规划领取物资，并在7点10分前按规划搭建好帐篷、座椅等。将宣传栏和海报挂出，并摆在明显位置。 3、19日早上第一班执勤人员早自习下前必须到岗签到，并开始着手传单发放，将一部分传单发放出去。并在接下来时间中负责课件宣传活动。 4、在中午下课前30分钟所有无课人员必须到岗签到，并由外联部按之前商量的前往后街取回食物（考虑天气情况按顺序取回）。并做好保温措施。 5、取回食物后由实践部成员按规划好的地点摆放，视环境和天气情况作细微调整。
6、准备便利贴收集同学们的评语。
7、以下课铃响为活动正式开始时间，所有无事青协成员到帐篷处开展活动（各部门分工安排见附表四）。
8、联系广播台进行报道。在网络平台上更新活动进程。
9、活动在食物耗尽或食物口感改变较大时结束，处理剩余食物和食物残渣，还原桌椅等，总结评语交给店家。
10、下午下课时依仗中午的流程进行活动，天黑前结束活动。 11、20日中午更换另一批小吃进行活动流程依旧。 12、20日下午活动结束后，进行活动总结，拍照纪念。 （三）活动后期
1、打扫活动现场，回收活动物资，归还帐篷等物资。
2、收集整理同学们的意见和现场拍摄的照片进行后期宣传，列出同学们觉得好吃的小吃排行榜张贴在宣传栏等处。
3、在活动的各个阶段进行活动总结，了解活动的优点和不足，在下一个阶段争取做的更好。
4、活动结束后开会总结活动得失。
十、注意事项
1、参加活动的同学必须熟悉游戏和活动流程（附表六），防止造成不必要的误会。
2、食物的供给一定要及时，并保质保量。
3、同时参加游戏大厅人压制在三个以下，排队参加游戏，防止混乱。
4、取食物的同学注意路上安全，提前和校医院打好招呼，并准备少量药品（健胃消食片等）。
5、活动时尽量保证秩序不乱，游戏参加须排队。
6、确保和后街商家之间的联系，一边提供食物，最好是有专人守候。
7、确定各组员的联系方式，保证信息的及时传递。 8、成立机动组，负责现场秩序，引导参加活动的同学。
9、保证网络平台参加者可以及时参加游戏，如果活动结束及时通知。 10、如遇天气情况不好则暂停活动，由众人商议是否继续。
11、如果出现商家临时因原因无法参加活动，则对活动及时作出调整，并更换菜单。
12、发传单时一次不要发太多，可以分多次发放，防止同一时间参加人数过多。
13、确保活动开始和结束能有效的通知参与者，如果结束时仍有同学没有迟到小吃，则登记名字并在下一次活动中预留出一份。。
附表一： 小吃 题目（简单为主，一食多题） 附表二：物资申请 物资 桌椅、展板 宣传海报 宣传手册 一次性碗筷、塑料杯 单价 数量 总价 200 200 宣传单 便利贴、签字笔、胶带 保鲜膜 药品 500 4 1 附表三：执勤安排 执勤时间 19日上午8—10点 19日上午10—12点 19日下午1—3点 19日下午3—5点 20日上午8—10点 20日上午10—11点 20日下午1—3点 20日下午3—5点 执勤人员 联系方式 附表四:各部门分工安排 部门 秘书处 任务 负责登记参加活动的同学，并收集评价 实践部 负责食物的供应和确保游戏 联系人 的有序进行 外联部 确保和商家的联系，负责答题活动环节 宣传部 负责发放宣传手册和宣传单等活动宣传，小吃的介绍 组织部 负责维护现场秩序，调度现场人手和网络平台的参与 附表五：宣传方式 宣传方式 广播台 宣传手段 联系广播台更新最新动态和活动开始前的预热 微博 用官方微博发布活动消息，并转发 贴吧 发帖发布互动消息并设计抢楼环节 QQ群 编辑QQ消息，并在QQ群之间传播 海报 在显眼处张贴活动海报 横幅 制作活动横幅在活动前悬挂在帐篷上 负责人 校报、摄影社等 联系校报等组织对活动进行记录和报道 附表六：活动参加方式 参加凭据 宣传单 参加方法 凭借所发放的宣传单在秘书处那登记参加活动（现场答题，答对啥吃啥，可多答) 微博转发 凭借手机上转发的微博参加活动（一个id吃一种） 贴吧抢楼 在贴吧开展抢楼活动，抢到个位数是一、二、三的楼层分别品尝1、2、3中食物（在活动前抢好，记录id和楼层数，第二天凭id参加） 负责人
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