专利名称：一种毕赤酵母整合高效表达胞外N-糖基化枯草芽孢
杆菌亮氨酸氨肽酶的方法
专利类型：发明专利
发明人：田亚平,席宏星,周楠迪申请号：CN201410227057.5申请日：20140527公开号：CN104004672A公开日：20140827
摘要：本发明公开了一种毕赤酵母整合高效表达胞外N-糖基化枯草芽孢杆菌亮氨酸氨肽酶的方法，属于生物酶工程技术领域。本发明所构建的亮氨酸氨肽酶在重组毕赤酵母中的整合表达，不仅具有很好的遗传稳定性，且N-糖基化后的氨肽酶温度稳定性与底物亲和力都获得一定的提升，为氨肽酶的产业化和在食品领域中的应用奠定了优良的基础。
申请人：江南大学
地址：214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学生物工程学院
国籍：CN
代理机构：无锡市大为专利商标事务所(普通合伙)
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