近年来随着人们生活水平的提高，地沟油、瘦肉精、染色馒头以及近来的“毒胶囊”事件等关于食品安全方面的问题层出不穷，对于学生这一特殊群体而言，宣传和普及食品安全知识更是刻不容缓。为增加同学们对于食品安全知识的了解和认识，预防食物中毒，校青年志愿者协会特举办第一届食品安全知识竞赛。
一、活动时间：初赛5月26日（周六）下午，决赛5月27日（周日）下午 二、活动流程： 初赛：
分为必答和抢答两个环节，从报名队伍中选出12支队伍参与决赛 决赛：
（1）知识宝库：每队需回答6道题目，每道题目的思考时间不得超过5S，回答正确一题得10分，回答错误得0分。
（2）手舞足蹈：每队选2名队员参加此游戏，一名队员正对屏幕，根据屏幕的词语做动作，由背对屏幕的队员来猜，在1min30s内，每答对一个加10分。
（3）争分夺秒：此环节为抢答环节，主持人读完题目（为选择题，但不说选项）并说“请抢答”后，选手方可举起自己队伍的号码牌进行抢答，主持人公布选项，抢到题目的队伍要在5S内作答，每答对1题加10分，答错题目或未在允许时间内答题扣10分。未按规则提前抢答的队伍，取消本题答题资格。
（4）互攻互克：此环节主要考查食物搭配需注意的问题。各队先进行抽签，抽中相同序号的两队为对手，如A、B队为对手，则由A队一名队员抽题，选择B队中任意一名队员回答，B队答对则加分，答错则A 队加分；再由B队一名队员抽题，选择A队任意一名队员回答，以此计分，作为该队第四轮得分。 最后累计得分排出最终名次。
三、奖项设置：一等奖一个队，二等奖二个队，三等奖三个队，优秀奖若干。奖品丰厚同时颁发校级证书。
四、报名方式:自由组队参加，每队5人，名额有限先报先得，以报名时间为准。5月22日（周二）、23日（周三）东校餐厅、西校二餐三餐前均将设置宣传点，可现场报名，也可短信报名：西校xxxxx东校xxxxxx
短信报名请注明组长、成员姓名、专业班级以及联系方式。 报名截止日期：5月25日12点
主办：校团委
承办：校青年志愿者协会
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