最近连续有三个伙伴在喝水上遇到了问题,炎炎夏日,为什么怎么喝水都不停的渴呢?为什么明明渴还想不停的去厕所呢?这和我们不会喝水有关,平时排汗量没有这个时候大,缺水问题或有或无,喝点水就解决了,都是小事。但现在是夏季(马上叫要立秋了,可还是热),喝了很多水也没解决问题,反倒去了更多次厕所。因为排汗的同时还派出大量的氯化钠,还有少量的氯化钾,尿素等固体水的百分比是99%,盐的是1%。导致体内的水盐平衡受到破坏,下一步就是刺激中枢神经产生渴觉,然后你就想喝水了。但是只有水到达需要它的部位了,才算是把水喝进去了,如果细胞缺水,你喝的水直接穿肠过了,那细胞还是缺水,就像河南缺水雨却下河北一样,无济于事。 为什么细胞那么渴,却喝不了水呢?这涉及一点专业知识,因为水进入细胞需要载体:水通道蛋白(有人会说谁是被动运输的呀,没错,但细胞双层膜中间是疏水的,就像水池池壁一样,把水当到了细胞外,需要有同道把水从细胞外运到内部,)。虽然细胞很缺水,但载体的数量是有限的,所以不能完成解渴的任务。
但是,要是在水中加入少些盐就不一样了,盐中含有钾钠碘,细胞膜上有相应的离子通道可以转运他们,顺便会带入大量的水分子。刚才说细胞失水过多导致渴觉,那它这么渴还会在吃盐吗?会,因为出汗时也排出盐分了所以它也缺盐。这样细胞就既补充了盐有补充了水,就不会喝水喝的撑却还渴了。
注水猪肉也是这么把水注进去的,在体外将水配成与细胞等渗的溶液,再注射就很容易被细胞吸收。如果只是注清水,很明显,是不行的。 但是,有些二货,千万别把盐放多了,要不然,你会更渴!
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