（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201910549291.2 （22）申请日 2019.06.24
（71）申请人 石狮市华宝明祥食品有限公司
地址 362712 福建省泉州市石狮市祥芝镇大堡工业区南二片10号
（10）申请公布号 CN110122721A
（43）申请公布日 2019.08.16
（72）发明人 刘鹏飞
（74）专利代理机构 泉州华昊知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 杜文娟
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
海藻饮料及其加工工艺
（57）摘要
本发明公开了海藻饮料及其加工工艺，包
括如下步骤：S1、选料、浸泡和清洗：选取干燥、无霉烂的海带、金银花、甘草、决明子、红曲和甜叶菊，将选好的原料进行浸泡，使充分吸水膨胀，然后进行清洗干净；S2、海藻提取物的制备：采用复合酶解技术提取海藻中的生物活性成分，降低营养成分的损失；S3、无糖海藻饮料的制备：添加海藻糖代替白砂糖，降低产品热量；S4、管式加热：用管式加热器将混合调配后
的饮料加热至80～90℃；本发明比现有的海藻饮料的加工工序简单，生产过程中不仅缩短了提取时间，而且提取率大大提高，解决了现有的海藻饮料的加工工序复杂，生产过程中不仅提取时间较长，提取率还低的问题。
法律状态
法律状态公告日
2019-08-16 2019-08-16 2019-09-10
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效
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公开 公开
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权利要求说明书
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说明书
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